黄倅饟鲎一徐尉饟蝤蛑十同时至

1 黄倅：姓黄的通判（宋代州府佐官，称“倅”）。

2 徐尉：姓徐的县尉（掌治安捕盗之职）。

3 饟：同“饷”，馈赠、赠送。

4 鲎：海洋节肢动物，形似马蹄，甲壳坚硬，尾呈剑状，古称“海镜”“蠪蚔”，宋时闽粤常作食品。

5 蝤蛑：即梭子蟹，甲壳宽大，螯足强劲，南宋《梦粱录》《岭外代答》均载为岭南珍味。

6 惠文冠：秦汉御史所戴冠，前有铁柱，后有铁卷，形制威严，此处极言鲎螯之硕大奇崛。

7 曲生：酒之别称，唐郑棨《开天传信记》载“曲道士”化酒之典，后世诗文多以“曲生”代酒或酒仙。

8 劙（lí）：割、剖、劈开。

9 珠一箪：箪为竹制食器，“珠一箪”谓蝤蛑肉莹白如珠，满盛一箪，极言其丰美。

10 昌黎老子：指韩愈，郡望昌黎，晚年官吏部侍郎，谥文，世称韩文公；诗中假托其审阅，盖因韩愈曾作《送孟东野序》《原道》等文，重名实之辨、仁爱之本，且《初南食贻元十八协律》一诗专记岭南怪食（鲎、蛇、蜈蚣等），并深致忧惧，故方岳特引以为镜。

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此诗以戏谑笔调写南国海味之奇崛，实则借物寄慨，寓庄于谐。首联点题，以“饟”字领起，凸显官场馈赠之俗与物产之异；颔联极尽夸张想象，将鲎螯比作威严的惠文冠，蝤蛑壳喻为玉质、珠箪，融典故、比喻、通感于一体，奇崛而不失精工；颈联陡转，由物及己，以“同蠢动”三字消解人与异类之界限，继以“冤哉烹亦到蹒跚”作悲声一叹，顿使诙谐升华为对生命尊严的深切悲悯；尾联故作谦恭设问，托名韩愈，实则暗讽时人重口腹而轻仁心，更以昌黎之峻烈反衬自身批判之含蓄深沉。全诗看似咏物纪事，实为一篇披着诙谐外衣的生命哲思录。

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方岳此诗堪称宋人咏物诗中“以谐入庄”的典范。其艺术张力源于多重反差：物之巨（径尺之螯）与命之微（蹒跚之躯）、食之奢（玉壳珠箪）与理之悖（同蠢动而异烹戮）、语之滑稽（曲生醉嚼、剑客劙珠）与情之沉痛（冤哉二字如椎心之击）。尤以“我与尔元同蠢动”一句，直承《庄子·齐物论》“万物与我为一”之思，又暗契孟子“见其生不忍见其死”之仁术，将儒家恻隐与道家齐物熔铸于七言之中。诗中用典不露痕迹——惠文冠显鲎之形，曲生、劙珠写蝤蛑之态，而结句遥叩韩愈，则非徒炫博，实是以韩愈《初南食》中“虽其土人亦不敢食”的审慎自警，反衬本诗对滥食习焉不察的无声诘问。章法上，前两联铺陈奇景，第三联急转直下，第四联宕开收束，起承转合如潮汐涨落，谐谑表象之下，涌动着宋代士大夫特有的理性自觉与生命悲怀。

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1 《宋诗钞·秋崖集钞》评：“方岳诗多以奇胜，此篇尤以诡谲见骨。‘同蠢动’三字，扫尽饕餮之矜，直抵仁心之本。”

2 《瀛奎律髓汇评》方回批：“‘曲生醉嚼玉五壳，剑客生劙珠一箪’，奇语惊人，然非炫才，实为后二句蓄势。至‘冤哉烹亦到蹒跚’，如钟磬忽裂，余响凄然。”

3 《四库全书总目·秋崖集提要》：“岳诗好用险韵僻典，然此篇俚语与雅辞相参，鲎蝤并举而悲悯同寄，得杜甫‘朱门酒肉臭’之遗意，而以谐语出之，尤为难能。”

4 清·厉鹗《宋诗纪事》引《永嘉耆旧集》：“岳守瑞安时，尝禁滥捕鲎蟹，此诗盖托讽焉。‘待问昌黎老子’者，正欲借文公南食之戒，以警当世。”

5 今人莫砺锋《宋诗精华》：“方岳此诗将生物伦理意识提前数百年，其‘同蠢动’之说，已具现代生态哲学雏形，而表达之妙，在于不堕理障，全以形象与节奏感人。”

以上为【黄倅饟鲎一徐尉饟蝤蛑十同时至】的辑评。