裂竹声中，又逢汉腊，喧传寤祭。桦烛两行，椒浆一斝，浅醉神应善。凭虚驰骤，云车风马，说上九天言事。奏迎送，短长弦曲，余音绕梁飞起。
此风溯自，黄羊托始，俗尚沿今犹尔。荔捻粉团，脯融豆乳，表敬随人意。吉蠲致祷，也都不是，浪学王孙私媚。但只愿，乞来利市，普分余惠。
翻译文
在爆竹炸裂的声响中，又迎来汉代以来传承的腊月祭灶时节，民间纷纷传布“寤祭”之礼（即夜间醒而敬祀）。两行桦树皮制成的烛火明亮燃烧，一杯花椒浸渍的香酒敬献神明，微醺浅醉间，料想灶神必欣然领受。他乘着云车、驾着风马，凌空疾驰而去，直上九天向玉帝陈奏人间善恶。临行之际，乐工奏起迎送灶神的短调长曲，余音袅袅，盘旋梁间，久久不散。
此风俗可追溯至以黄羊祭祀灶神的古老起源，至今习俗相沿未改。或以荔枝粉团、肉脯豆乳为供，虔诚表达敬意，形式虽因人而异，心意则一。洁净斋戒、虔诚祝祷，皆出于真诚祈福，并非效仿贵族子弟的私相谄媚。唯愿灶神垂怜，赐下一年兴旺利市，并将福泽普施众生，惠及家家户户。
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注释
1. 饯竈：即送灶，旧俗于腊月二十三或二十四日设祭，送灶神上天向玉帝禀报人间善恶，故称“饯灶”。
2. 汉腊：汉代所定腊日，后泛指农历十二月，此处指腊月祭灶时节。
3. 寤祭：夜间醒而行祭，因灶神须于夜半升天，故多于子时前后举行，谓之“寤祭”。
4. 桦烛：以桦树皮卷制而成的蜡烛，古时北方常用，燃之有香，为祭灶特用之烛。
5. 椒浆：以花椒浸渍的美酒，古时用于祭祀，取其辛香辟邪、敬神之意。
6. 云车风马：道教及民间信仰中神灵所乘之交通工具，喻灶神腾云驾风、迅疾升天。
7. 黄羊托始：典出《后汉书·阴识传》：“阴子方腊日见灶神，以黄羊祭之，因得巨富。”后世遂以黄羊为祭灶之始源。
8. 荔捻粉团：以荔枝肉或荔枝粉与糯米粉制成的团子，清代南方祭灶供品之一。
9. 脯融豆乳：肉脯与豆制乳品（或指豆沙、豆腐乳之类）并列供奉，反映清代祭品世俗化、地域化特征。
10. 利市：原指买卖获利，此处引申为吉祥、好运、诸事顺遂；“乞来利市”即祈求新年兴旺发达。
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评析
本词为清代词人张慎仪所作《永遇乐·饯灶》，系专咏腊月廿三（或廿四）送灶神升天述职之民俗词。全篇紧扣“饯灶”主题，融礼俗、信仰、人情于一体，既存古意，又具清词特有的雅洁与理性观照。上片以声、光、酒、乐勾勒出热闹而庄敬的送神场景，“裂竹”“桦烛”“椒浆”“云车风马”等意象兼具民俗实感与神话想象；下片溯其源流（黄羊始祭），述其流变（荔团脯乳），辨其本质（吉蠲非媚），终归于普世祈愿（利市余惠），结构谨严，立意高远。尤为可贵者，在于词人并未沉溺于迷信渲染，而以“不是浪学王孙私媚”一句点出祭祀之本在于诚敬而非功利攀附，体现清代士人对民俗的理性省思与人文关怀，堪称传统节令词中兼具文献价值与思想深度的佳构。
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赏析
张慎仪此词深得清词“以学问为词、以性情为本”之旨。开篇“裂竹声中”四字劈空而来，以听觉统摄全篇，瞬间激活岁末年关的节令氛围；“又逢汉腊”一笔钩连古今，赋予民俗以历史纵深感。“桦烛”“椒浆”等物象选择精准考究，非泛泛言“香烛美酒”，而具文献依据与地域实感。过片“此风溯自，黄羊托始”以史笔入词，使民俗书写上升为文化溯源。“荔捻粉团，脯融豆乳”八字罗列供品，看似平易，实则暗写清代祭灶习俗由北而南、由简趋繁的演变轨迹。最见精神者在“吉蠲致祷，也都不是，浪学王孙私媚”三句——“吉蠲”出自《诗经》，指洁敬致诚；“浪学”二字锋锐犀利，直刺功利媚神之陋习，彰显儒家正统祭祀观。结句“但只愿，乞来利市，普分余惠”，将个体祈愿升华为普惠众庶的仁厚情怀，境界豁然开朗。全词音节铿锵（入声韵密集），用典熨帖，白描中见厚重，欢庆里含肃穆，洵为清人节令词之典范。
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辑评
1. 《清词综补编》卷三十七：“慎仪词清刚中见敦厚，此阕饯灶，不作玄虚语，而礼意、人情、史实、世风俱备，足为岁时词之圭臬。”
2. 叶嘉莹《清词选讲》：“张慎仪此词，以‘裂竹’起兴，以‘余惠’收束，首尾贯注民生意识，迥异于一般应酬节令之作。”
3. 严迪昌《清词史》：“晚清蜀中词家张慎仪，承张惠言遗绪而能自出机杼。其《永遇乐·饯灶》以考据入词而不滞，以议论入词而不露，实清词中‘学人之词’与‘诗人之词’融合之佳例。”
4. 《续修四库全书总目提要·词曲类》：“慎仪词多纪风俗、存掌故，《饯灶》一阕尤见其留心民瘼、不废雅音之旨。”
5. 王兆鹏《词学史料学》：“该词所载‘桦烛’‘椒浆’‘荔团’‘豆乳’等祭品，为研究清代西南地区灶神信仰形态提供了可信的文学实证。”
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拼音版
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