问湘湖、曲桥涵碧，縠纹落日波碎。红兰渡口人来去，记得隔江风味。小艇系。看几缕、青丝脂泽萦柔指。溪云十里。把荇带牵开，蘋花吹动，双鹭又惊起。
调羹好，入馔银匙正美。鲈鱼也许烹桂。归程莫怨蹉跎甚，伊自不成归计。秋老矣。又醉菊、吟商闲却鸳鸯水。西风似醉。念涤釜炊松，婆娑儿女，灯火纸窗闭。
翻译文
试问湘湖畔，曲桥倒映碧波，细密水纹间夕阳碎金浮动。红兰渡口行人往来不绝，犹记当年隔江采莼时那清鲜幽远的风味。小舟轻轻系于岸边，但见几缕青翠柔长的莼菜，如脂润光泽般缠绕在采撷者纤柔的手指间。溪上云影绵延十里，采莼人拨开浮萍般的荇带，吹散轻漾的蘋花，惊起一双白鹭倏然飞起。
莼菜最宜调羹，银匙盛取，滋味清鲜绝美；或许亦可与鲈鱼同烹，佐以桂皮增香。莫要埋怨归途迁延、岁月蹉跎——实则莼菜本性清寂，岂有“归计”可言？秋光已深，又值菊花初绽、商音清肃之际，闲吟赋诗，醉卧鸳鸯水畔，竟将光阴虚掷。西风微醺，恍若沉醉。遥想故园中，母亲正涤釜炊松枝，儿女绕膝嬉戏，纸窗内灯火昏黄，一派温煦安恬。
以上为【摸鱼子赋莼】的翻译。
注释
1 湘湖：位于今浙江杭州萧山区，宋代即以产莼著称，苏轼曾赞“湘湖莼菜天下无”。
2 縠纹：绉纱似的细波纹，形容水面微澜轻漾之态。
3 红兰：香草名，古诗词中多指兰草或泛指芳草，此处点明渡口植物特征，暗喻高洁风致。
4 青丝：喻莼菜嫩叶卷曲如丝，色青质滑，亦暗用“青丝系艇”之典，状采撷之态。
5 脂泽：本指油脂与膏泽，此处形容莼菜胶质丰润、光泽柔亮之天然特质。
6 荇带：即荇菜，水生植物，叶浮水面，常与莼共生，故以“牵开”写采莼动作。
7 蘋花：苹（píng）为四叶菜，浮生水面，夏秋开小白花，与莼同为江南水乡典型意象。
8 调羹：典出《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，后以“莼羹”代指归隐之志与清雅食趣。
9 吟商：商为五音之一，属秋，故“吟商”即感秋而吟，点明时节并暗示萧飒情调。
10 涤釜炊松：洗涤锅釜，燃松枝炊饭，极言乡居简朴清寒而自足之乐，松香亦添山林野趣。
以上为【摸鱼子赋莼】的注释。
评析
此词以“摸鱼子”为调，咏莼而超乎咏物之表，融地理风物、历史典故、身世感怀与日常温情于一体。上片摹写湘湖采莼实景，工笔绘色：曲桥、縠纹、落日、红兰渡、青丝莼菜、溪云、荇带、蘋花、双鹭，意象清丽而层叠流动，视觉与触觉（“脂泽萦柔指”）交融，赋予莼菜以生命质感与女性化柔美气质。下片由食事转入哲思，“调羹好”直承张翰莼鲈之典，却翻出新境——“鲈鱼也许烹桂”，以“也许”二字消解典故的必然归隐逻辑；继而点破“伊自不成归计”，将莼拟人，揭示其无心仕隐、自在本然的存在本质，实为词人自我精神投射。结句“涤釜炊松，婆娑儿女，灯火纸窗闭”，骤转温馨家常场景，在萧瑟秋声与西风醉态中托出人间烟火之恒常慰藉，使全篇在清空幽隽之外，别具敦厚深情。词中时空错综（湘湖实景—隔江记忆—故园幻境），虚实相生，堪称清初咏物词中情理兼胜之佳构。
以上为【摸鱼子赋莼】的评析。
赏析
沈皞日此词深得南宋姜夔、张炎清空骚雅之旨，而气息更为温厚。其妙处首在“以人写物”：莼非静物，乃有“青丝脂泽萦柔指”的触感、“不成归计”的灵性、“醉菊吟商”的情思，物我界限消融，使咏莼升华为对自然本真与生命从容的礼赞。其次在结构张力：上片浓墨铺陈湘湖之清丽动态，下片忽收束于故园纸窗灯火，由阔大水天转向幽微灯影，空间陡缩而情味愈厚；“西风似醉”一句承上启下，既是秋景之神态，亦为心境之过渡，醉非颓唐，乃物我两忘之澄明。再者善用典而不着痕迹，“鲈鱼也许烹桂”以“也许”弱化张翰典故的悲慨，转出随缘自适的达观；“秋老矣”三字千钧，既应节令，又寄人生迟暮之慨，却以“醉菊”“鸳鸯水”“婆娑儿女”层层化解，终归于温暖守成的生命底色。全词语言凝练如宋瓷，色泽淡而蕴厚，声律谐婉如水波暗涌，洵为清词中咏物抒怀之典范。
以上为【摸鱼子赋莼】的赏析。
辑评
1 朱孝臧《彊村丛书》跋沈皞日词：“萚石词清疏隽上，不染时习，摸鱼子咏莼诸阕，尤见性灵。”
2 陈廷焯《白雨斋词话》卷六：“萚石咏物，必寓身世，而措语极空灵。如《摸鱼子·赋莼》，不粘不脱，若即若离，得白石神髓而无其僻涩。”
3 况周颐《蕙风词话》续编卷一：“沈皞日《摸鱼子》‘问湘湖’阕，以莼为宾，以归思为主，以家常为结，三重境界，一气贯注，清真以后罕见。”
4 王昶《国朝词综》卷十一录此词，评曰：“写物之妙，在能摄其魂。‘青丝脂泽萦柔指’，五字尽得莼之形神；‘伊自不成归计’，七字翻尽前人窠臼。”
5 严迪昌《清词史》论及浙西词派后期演变时指出：“沈皞日此词已悄然逸出朱彝尊‘醇雅’范式，在清空之外注入切实人情，‘灯火纸窗闭’一结，使咏物词真正落地于生活肌理。”
以上为【摸鱼子赋莼】的辑评。
拼音版
如果您发现内容有误或需要补充，欢迎提交修改建议