江头四月乌贼来，经日杨梅雨中熟。
是时苦竹方生儿，锦绷时露骈头玉。
杭人吓饭正要虎，日以千金换盈束。
人莫不食鲜知味，妙理听君论反覆。
舌头谁识苦中甜，今乃苦口后为福。
蔗中佳境甘似饴，厚味可人终腊毒。
江南山多岂无此，苦甚何止秋荼酷。
天公时为饷馋人，雨洗风吹满山谷。
从今不敢料吴侬，但煮虾蟆当粱肉。
拼音版
kǔ sǔn。
苦笋。
zhōu zǐ zhī。
周紫芝。
yǔ láng guī cài bù mǎn fù，
庾郎鲑菜不满腹，
sān suì bēi pán rù wú sú。
三岁杯盘入吴俗。
jiāng tóu sì yuè wū zéi lái，
江头四月乌贼来，
jīng rì yáng méi yǔ zhōng shú。
经日杨梅雨中熟。
shì shí kǔ zhú fāng shēng ér，
是时苦竹方生儿，
jǐn běng shí lù pián tóu yù。
锦绷时露骈头玉。
háng rén xià fàn zhèng yào hǔ，
杭人吓饭正要虎，
rì yǐ qiān jīn huàn yíng shù。
日以千金换盈束。
rén mò bù shí xiān zhī wèi，
人莫不食鲜知味，
miào lǐ tīng jūn lùn fǎn fù。
妙理听君论反覆。
shé tou shuí shí kǔ zhōng tián，
舌头谁识苦中甜，
jīn nǎi kǔ kǒu hòu wèi fú。
今乃苦口后为福。
zhè zhōng jiā jìng gān shì yí，
蔗中佳境甘似饴，
hòu wèi kě rén zhōng là dú。
厚味可人终腊毒。
jiāng nán shān duō qǐ wú cǐ，
江南山多岂无此，
kǔ shén hé zhǐ qiū tú kù。
苦甚何止秋荼酷。
tiān gōng shí wéi xiǎng chán rén，
天公时为饷馋人，
yǔ xǐ fēng chuī mǎn shān gǔ。
雨洗风吹满山谷。
cóng jīn bù gǎn liào wú nóng，
从今不敢料吴侬，
dàn zhǔ há ma dāng liáng ròu。
但煮虾蟆当粱肉。
以上为苦笋的拼音版。