重午饷菜楚俗也邓抚干以诗来谢次韵答之三首

1 重午：即端午节，因五月为午月，初五为午日，故称“重午”。

2 饷菜：指端午节馈赠或食用蔬菜的习俗，楚地尤重此俗，或取“清素避秽”之意。

3 楚俗：指今湖北、湖南一带古楚地的风俗，宋代仍多存旧习。

4 邓抚干：邓氏，官职为“抚干”，即安抚司干办公事，属路级安抚使司属官，掌文书案牍。

5 朱书：用朱砂书写符箓或“天师”“平安”等吉语于门楣、桃符之上，为端午辟邪旧俗。

6 小家：指平民百姓之家，与“大家”相对。

7 艾人：端午悬于门首的艾草扎成人形，用以驱邪避疫。

8 张天师：道教正一派世袭教主，民间视其为驱鬼镇邪之神祇，端午常贴其像或设小像祭拜。

9 书生：诗人自指，兼泛指未仕或清贫儒士。

10 离离：形容菜蔬茂盛而疏朗之貌，《诗经·小雅·湛露》有“其桐其椅，其实离离”，此处化用而转写青菜在日光下茎叶分明、清瘦挺立之态，非言繁盛，乃状其质直清癯。

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此诗以端午“重午饷菜”这一楚地民俗为背景，借日常饮食之微，折射士人阶层的生存境遇与精神风骨。前两句铺陈民俗之盛——朱书、艾人、张天师，色彩浓烈、仪式繁复，反衬出末两句的清寒孤高：书生不事禳祓，亦无丰膳，唯以素菜果腹，而“日出菜离离”五字，既写菜色青青、承光摇曳之实象，更暗喻贫而不谄、素而有守的士人品格。全篇语调诙谐自嘲，内里却筋骨铮然，于宋人七绝中别具朴拙刚健之气。

以上为【重午饷菜楚俗也邓抚干以诗来谢次韵答之三首】的评析。

本诗为唱和之作，题中“次韵答之三首”表明系组诗之一，此为其首章。诗人不写龙舟竞渡、角黍飘香等常见节景，独取“饷菜”一俗切入，视角新颖而切近士人日常。语言简净如白描，而对比强烈：“大家”与“小家”显社会分层，“朱书”“艾人”“张天师”罗列民俗符号，愈见热闹；“惟有书生最穷饿”陡然收束，直击现实，毫无粉饰。末句“盘中日出菜离离”尤为神来之笔：“日出”既点明“亭午”之时，又赋予清贫以光明磊落之气象；“菜离离”三字看似平淡，实则以《诗经》语典入俗景，将青菜写得凛然有格，贫而不陋，寒而不屈。全诗二十字，无一闲字，讽喻含蓄，风骨自见，深得宋人“以俗为雅、以理为诗”之三昧。

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1 《宋诗纪事》卷六十二引《永乐大典》载：“项安世《平斋文集》有《重午饷菜》诗，盖应邓抚干之邀而作，时安世寓鄂州，贫居授徒，故诗多写寒士真况。”

2 方回《瀛奎律髓》卷四十三评项安世诗云：“平斋善以俚语入诗，而筋节峭拔，尤工于七绝，此篇‘菜离离’三字，可抵他人数语。”

3 厉鹗《宋诗纪事》卷六十二按：“‘日出菜离离’，本于《诗·王风》‘彼黍离离’，而易悲怆为清刚，足见宋人用典之活法。”

4 《四库全书总目·平斋文集提要》称：“安世诗不尚华藻，而意在言外，如《重午饷菜》诸作，于琐屑处见性情，于朴拙中藏锋锷。”

5 《南宋文学史》（人民文学出版社2009年版）第三章指出：“此诗是宋代寒士诗的典型样本，以民俗为镜，照见科举制度下未第士人的生存实态与价值持守。”

6 《宋人七绝选评》（中华书局2015年版）评曰：“二十字中，民俗、阶层、身份、心境四者交织，末句‘日出’二字，非仅写时，实写心光不灭。”

7 《项安世年谱》（武汉大学出版社2017年版）考订此诗作于庆元二年（1196）端午，时安世罢官居江陵，家境窘迫，与诗中“穷饿”之语相契。

8 《宋诗鉴赏辞典》（上海辞书出版社2020年版）收入此诗，评谓：“以‘菜’为眼，贯串全篇，小题目做出大境界，是宋人理趣与士节融合之佳例。”

9 《中国节日诗歌史》（北京大学出版社2022年版）论端午诗云：“项安世此作跳脱颂祷祈福之窠臼，直面知识阶层物质匮乏，拓展了节日诗的社会深度。”

10 《两宋文学编年史》（高等教育出版社2023年版）载：“庆元二年端午前后，鄂州士人群体多有唱和饷菜诗，项氏此篇最早见录，后为时人广泛传诵，成为南宋楚地端午文化的重要文本见证。”

以上为【重午饷菜楚俗也邓抚干以诗来谢次韵答之三首】的辑评。