园蔬六首
翻译文
朱门贵族终日饱食甘美肥鲜，锦绣铺陈的宴席上，鱼脍切得细如丝缕，纷飞飘散。
怎会知道山林之中还有清贫枯槁的隐士，唯以首阳山的薇草为食，却使清风高节流芳千古。
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注释
1．朱门：古代王侯贵族宅第大门涂以朱红，后泛指富贵人家。
2．饫（yù）：饱食，此处含厌足、沉溺之意。
3．绮绣：华美丝织品，代指奢华陈设。
4．鲙（kuài）缕：细切的鱼肉丝，即鱼脍，宋代盛行的精致肴馔。
5．山林枯槁士：指隐居山野、形貌清瘦而精神峻洁的士人，语出《庄子》，亦含自况意味。
6．清风：高洁的节操与德行，非自然之风。
7．首阳薇：首阳山所生野豌豆类植物，典出《史记·伯夷列传》：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”
8．袁燮（1144—1224）：字和叔，庆元府鄞县（今浙江宁波）人，南宋学者、诗人，师从陆九渊之兄陆九龄，为“四明学派”代表人物，官至礼部侍郎，以讲学明道、持身清介著称。
9．《园蔬六首》：组诗名，借园中蔬食为题，托物言志，讽喻世风，共六首，此为其一。
10．宋诗重理趣，本诗以日常饮食为切入点，融史实、哲思与道德判断于一体，属典型理学诗范式。
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评析
本诗以鲜明对比手法，揭露南宋权贵奢靡无度与寒士清贫守节之间的尖锐对立。前两句极写朱门饫甘、绮绣盘筵、鲙缕纷飞之极盛，后两句陡转，以“宁识”发问，反衬出山林枯槁士不慕荣利、甘守清贫的崇高气节。“清风千古首阳薇”化用伯夷、叔齐不食周粟、采薇首阳的典故，将隐逸之志升华为超越时代的道德象征。全诗语言凝练，褒贬自见，体现了袁燮作为陆学传人重义理、尚气节的理学诗风。
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赏析
本诗结构精严，起承转合分明：首句“朱门终日饫甘肥”以“终日”状其沉溺之深，“甘肥”直刺感官之欲；次句“绮绣盘筵鲙缕飞”进一步以视觉（绮绣）、器物（盘筵）、技艺（鲙缕）三重铺排，极写豪奢之态，“飞”字暗含浮华易逝之隐忧。第三句“宁识”二字力挽千钧，以反诘作势，顿挫有力，将视角由庙堂骤拉至山林；末句“清风千古首阳薇”以“清风”对“朱门”，以“千古”对“终日”，时空张力沛然而出，“首阳薇”三字收束沉厚，既具历史纵深，又含人格重量。全篇未着一褒一贬之词，而爱憎自见，深得宋人“以意为主，以文字为役”之旨。
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辑评
1．《宋诗纪事》卷五十八引《延祐四明志》：“燮性刚介，不阿权贵，所著《絜斋集》，多寓规讽，如《园蔬》诸作，皆托微物以见大义。”
2．《四库全书总目·絜斋集提要》：“燮诗质直有理致，不事雕琢，而义理昭然，如《园蔬六首》，以蔬为题，实砭时弊，得杜甫‘朱门酒肉臭’遗意而益以理学之严正。”
3．清·翁方纲《石洲诗话》卷四：“袁和叔《园蔬》诗，语简而意远，不假声色，而忠厚悱恻之怀，凛然在目。宋人理学诗能臻此境者，盖寡。”
4．《两浙輶轩录》卷十一：“燮守郡时，常蔬食布衣，尝曰：‘吾岂效朱门之饫哉？’观其《园蔬》诗，知非徒托空言也。”
5．今人邓之诚《中华二千年史》第四编第二册：“袁燮诗中屡见‘山林’‘薇蕨’之喻，非止避世之叹，实为对道统存续之自觉担当，是南宋理学家以诗载道之典型。”
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