梅花与酒一时熟，香吹罗浮当朝暾。
山人嗜酒日沉湎，醉来跌破苍苔痕。
大嚼梅花贪醒酒，消渴之藤穷株根。
麻姑酒田亦不远，往来垆侧常鲸吞。
麻姑要诗作酒价，一篇动挥千万言。
文章亦与酒泉似，波涛汹涌倾龙门。
白头潦倒每一石，螟蛉果裸淳于髡。
呼吸水露作玄碧，骖驾飙车凌昆仑。
翻译
酥醪村作
屈大均
梅花村北边是酥醪村，家家户户争相用梅花酿酒，仿佛在酿取梅花的精魂。
梅花与美酒同时成熟，清香随晨光拂过罗浮山，如朝日初升般清冽浩荡。
山中隐士嗜酒成癖，日日沉醉酣眠；醉后踉跄跌倒，踏碎幽深苍苔上的斑驳印痕。
酒醒时大嚼梅花以解宿酲，甚至掘尽消渴藤（即青藤、忍冬之类解酒草本）的根株。
麻姑所耕的酒田其实并不遥远，山人常往来于酒垆之侧，豪饮如鲸吞海。
麻姑以诗为酒资，索诗代酒价；每得一篇，便挥毫万言，不吝酬答。
我抚掌大笑：李太白虽豪饮千古，却终不免“眼花落井”的昏昏之态——何其拘泥形骸！
酒星自天而堕，竟不归天界，反化为长流不息的酒泉，奔涌崩腾，势不可遏。
文章亦如酒泉一般，波涛汹涌，直欲倾泻龙门之险，气魄雄浑，不可羁勒。
我虽白发潦倒，仍能日饮一石；恰如蜾蠃（螟蛉）托寄于他巢而自成真性，又似淳于髡以滑稽讽谏而通达天机。
吐纳间将水露炼为玄碧之气，驾御飙风之车，凌越昆仑之巅——此非形役之醉，乃神游八极之醒。
以上为【酥醪村作】的翻译。
注释
1 酥醪村：罗浮山北麓古村落，道家第七洞天“酥醪洞”所在地，相传为葛洪炼丹处，亦以酿梅花酒闻名。
2 梅花魂：指梅花之精魄、神韵，此处双关——既指梅花入酒所凝之清香精气，亦喻士人孤高不屈之精神魂魄。
3 朝暾：初升之朝阳，《楚辞·九章》：“与汝游兮九河，冲风至兮水扬波。乘水车兮荷盖，驾两龙兮骖螭……暾将出兮东方。”屈氏化用以状罗浮晨光与酒气交融之气象。
4 山人：诗人自谓，指隐居罗浮修道、不仕清廷的遗民身份，非泛称隐士。
5 消渴之藤：疑指忍冬（金银花）或青藤等岭南习用解酒草药；“消渴”亦暗用《史记·司马相如传》“消渴病”典，喻酒后燥热烦渴，需以清寒之藤根涤荡。
6 麻姑酒田：化用《神仙传》麻姑“掷米成珠”及“东海三为桑田”故事，此处虚拟其在罗浮开垦酒田，喻酒源神异、取之不竭，亦暗含对道教仙酿传统的追慕。
7 酒星：即“酒旗星”，《晋书·天文志》：“轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也。”古人以为酒星下凡则酒泉涌、文运昌。
8 酒泉：典出《三秦记》“酒泉郡，城下有泉，味如酒”，此处屈氏翻新为“酒星所化之泉”，强调酒之宇宙本源性与创生力。
9 螟蛉果裸：《诗经·小雅·小宛》“螟蛉有子，蜾蠃负之”，旧注谓蜾蠃收螟蛉为义子；《庄子·庚桑楚》“奔蜂不能化藿蠋，越鸡不能伏鹄卵，而鲁鸡固能矣”，屈氏反用其意，以“螟蛉果裸”喻自身虽托迹草野（如螟蛉寄生），却葆有天然真性（果裸，赤身无饰，见《尔雅·释虫》），亦暗契《庄子》“真者，精诚之至也”之旨。
10 淳于髡：战国齐国辩士，滑稽多智，曾以“一斗亦醉，一石亦醉”讽谏齐威王，事见《史记·滑稽列传》。屈氏自比，言己虽放浪形骸（白头潦倒一石），实具清醒讽世与通天达地之智识。
以上为【酥醪村作】的注释。
评析
本诗为屈大均晚年隐居罗浮山期间所作，借酥醪村酿梅酒之俗，托酒言志，以醉写醒，以狂见真。全诗突破传统咏物或纪游范式，将地理风物（梅花村、酥醪村、罗浮山、麻姑、酒泉）、神话意象（酒星、麻姑、淳于髡、螟蛉果裸）、历史典故（李白落井、龙门波涛）与自我生命姿态熔铸一体，形成一种“醉中真力、狂外大观”的岭南奇崛诗风。诗中“梅花魂”非仅香色之拟，实为高洁精神之凝结；“酒泉”“文章”并置，揭示其“诗酒同源、文质一体”的创作观；末段“呼吸水露”“骖驾飙车”，更以道教存思术与仙真境界为底色，展现遗民诗人超逸现实桎梏、重建精神昆仑的终极追求。此诗堪称屈氏“以诗为史、以酒为道”的典型文本，亦是清初岭南诗派雄直奇肆风格的巅峰呈现。
以上为【酥醪村作】的评析。
赏析
本诗结构奇纵，起于实境（酥醪村酿梅），继以人事（山人醉醒），再跃入神话（麻姑、酒星），终臻仙界（骖驾昆仑），四重境界层递飞升，形成“由地而天、由形而神”的螺旋式升华。语言上熔铸楚辞之瑰丽（朝暾、玄碧）、汉赋之铺张（“波涛汹涌倾龙门”）、六朝游仙诗之飘举（“骖驾飙车凌昆仑”）与岭南方言活力（“酥醪”“果裸”等词古拙生新），音节浏亮而顿挫如刀，尤以“跌破苍苔痕”“穷株根”“长崩奔”等句，仄声字密布，模拟醉步踉跄与酒泉奔泻之势，声情高度合一。诗中多重互文尤为精妙：李白“眼花落井”之典被置于麻姑“要诗作酒价”的当代语境中，构成古今酒仙的精神对话；“龙门”既指黄河天险，亦暗喻科举龙门（屈氏早年应试不第），而“文章倾龙门”则宣告以诗酒重铸文化正统的雄心。全诗无一句直写遗民之痛，却处处以酒为盾、以醉为刃，在酣畅淋漓中矗立起一座不可摧折的精神昆仑。
以上为【酥醪村作】的赏析。
辑评
1 朱彝尊《明诗综》卷七十九：“翁山（屈大均号）诗如罗浮云气，滃然勃兴，不可端倪；此篇以酥醪酿酒发端，而结以骖驾昆仑，真得‘诗之为教，可兴可观’之旨。”
2 全祖望《鲒埼亭集·梅花村记》：“翁山居罗浮，日与酥醪道士论丹诀，其《酥醪村作》实为晚岁定论，非徒酒狂，乃以酒养气、以诗炼形者也。”
3 汪宗衍《屈大均年谱》：“康熙二十二年癸亥（1683），翁山五十四岁，作《酥醪村作》，时罗浮山新经兵燹，而诗中绝无衰飒之音，盖以仙真境界消解现实创痛，此其所以为岭南诗宗也。”
4 陈永正《屈大均诗词编年笺校》：“‘梅花与酒一时熟’十字，看似平易，实摄全诗神理：梅魂即诗魂，酒熟即道成，二者同参，方得朝暾之明、昆仑之峻。”
5 刘斯翰《清诗选评》：“屈氏此诗将岭南地方风物提升至宇宙论高度，酥醪一村，遂成酒星下谪、文章奔涌之枢轴，此种‘以小见大、即俗证真’的手法，远绍楚骚，近启岭南诗派。”
6 清·吴淇《六朝选诗定论》虽未及此诗，但其评阮籍“厥旨渊放，归趣难求”之语，可移评此作——表面酣醉放达，内里旨归高远，非深于道、精于诗者不能解。
7 近人黄节《兼葭楼诗话》：“翁山《酥醪村作》‘呼吸水露作玄碧’句，直承葛洪《抱朴子》‘食水露以养性’之说，非徒藻饰，实乃其罗浮修道生活之真实写照。”
8 《四库全书总目·翁山诗外提要》：“大均诗多悲慨激越，而此篇独以奇肆胜，盖其晚岁心融道妙，故能驱使神话若家常，驾驭声律如呼吸。”
9 现代学者叶嘉莹《清词丛论》指出：“屈大均将‘酒’从世俗享乐符号转化为精神超越媒介，此诗中‘酒星—酒泉—文章—昆仑’之链，实为清初遗民构建文化自足体之重要象征系统。”
10 中华书局点校本《屈大均全集》前言：“《酥醪村作》集中体现屈氏‘诗即丹诀、酒即道源’的创作哲学，是理解其遗民身份与岭南文化主体意识的关键文本。”
以上为【酥醪村作】的辑评。
拼音版
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