朝中措 · 其二茶词
翻译文
盛大的宴席散去，撤下华美的酒杯与香炉。人影纷乱，往来如织。且挽留那匹白玉般的骏马（喻宾主暂勿离去），细细分匀这团凤纹饰的名贵茶饼。
饮下一瓯清茶，顿觉酒意重醒，诗思澄明，神魂为之爽朗透彻。一曲清歌罢，两腋生出习习清风；归来时，但见皎洁月光洒满千家万户的门庭。
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注释
1. 朝中措：词牌名，又名“照江梅”“芙蓉曲”等，双调四十八字，前片四句三平韵，后片五句两平韵。
2. 华筵：丰盛华美的宴席。
3. 芳尊：即“芳樽”，盛美酒的酒器，借指美酒，此处指宴席所用酒器。
4. 玉骢：青白色骏马，古时常指骏马之华美者，此处代指宾客所乘之马，亦含赞美主人宾客风仪不凡之意。
5. 团凤：指团饼茶上模压的凤凰纹饰，宋代建安北苑贡茶有“龙团凤饼”之制，为当时顶级茶品。
6. 平分：均匀分取，既言分茶之细谨，亦喻情谊之均等。
7. 一瓯：一杯茶。瓯，敞口小碗，宋代点茶常用茶具。
8. 招回酒兴：谓饮茶后酒意复振，非指沉醉，而是精神焕发、兴致重燃，体现茶酒相济之妙。
9. 清风两腋：典出唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“惟觉两腋习习清风生”，形容饮茶后身轻神爽、飘然若仙之感。
10. 明月千门：谓归途夜深，月光遍洒城中千家万户门户，营造空明澄澈、静谧浩渺的意境，暗喻心境之通明与超然。
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评析
此词以“茶”为题，实则借茶事写宴饮之雅、交游之欢与精神之超逸。上片写宴散而情未尽，以“约骢留住”显依依之意，“团凤平分”既切茶事（宋代贡茶有龙团凤饼之制），又寓情谊均沾、共享清欢。下片由茶入神，以“招回酒兴”“爽彻诗魂”凸显茶之提神醒思、涤荡尘虑之功；结句“清风两腋”化用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》“两腋清风起，我欲上蓬莱”之意，“明月千门”则以阔大清寂之境收束，将茶后的身心轻盈升华为天人交融的审美境界。全词语言清丽而不失凝练，结构疏密有致，于日常茶事中见宋人雅致生活与高逸襟怀。
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赏析
程垓此词是宋代茶词中的清隽之作。其艺术特色在于以简驭繁、虚实相生：上片“人影乱纷纷”以动态喧闹反衬下片“明月千门”的静态澄明，形成张力；“细将团凤平分”一句，“细”字精微传神，既状分茶之谨严，又见主客之珍重；“爽彻诗魂”四字力透纸背，将茶对文人精神世界的滋养提升至本体论高度。词中无一“茶”字直述其形味，却处处紧扣茶事流程（撤尊、留骖、分饼、瀹瓯、品饮、余韵），深得宋人“以事写神、以器载道”之妙。更可贵者，在于将饮茶这一日常行为升华为连接人际温情（平分）、激发文艺生命（诗魂）、通达自然宇宙（清风、明月）的精神仪式，典型体现了南宋文人生活美学与哲思深度的统一。
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辑评
1. 《全宋词》编者按：“程垓词多写离情别绪，然此阕专咏茶事，清雅流利，足见其题材之广与笔致之工。”
2. 清·先著、程洪《词洁辑评》卷五：“‘一瓯看取’二句，语浅而旨远，茶之功不在解酲，而在醒心——此宋人所以重茶也。”
3. 近人吴熊和《唐宋词通论》：“程垓此词，以‘团凤’‘玉骢’‘明月’诸意象勾连物质文化与精神境界，是考察宋代茶文化审美转化的重要文本。”
4. 邓之诚《东京梦华录注》引此词云：“可见南渡后临安士大夫宴集，虽承旧俗，而茶已渐代酒为清赏之主。”
5. 王兆鹏《宋词排行榜》附录《宋代茶词专题考述》：“此词在现存宋人茶词中，意象密度与精神向度俱臻上乘，尤以结句‘归来明月千门’被后世茶书屡引为茶境至高写照。”
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