翻译
蜀地茶叶素称繁盛，蒙山茶味尤为珍贵。
灵秀茶根托身高山顶端，名胜之地最早萌发春意。
几株茶树初感暖意，众竹篮争相采摘新芽。
在青翠枝条间寻觅暗藏嫩粒，紫色花萼飘落轻细鳞片。
鲜明光亮如碎玉散发芬芳，披垂茶叶如绿蝎均匀排列。
文火慢烘防备炽烈炭火，反复碾磨胜过细微尘埃。
无锡泉水运自蜀地，乾崤茶盏产自秦中。
十分妥帖地调和雪白茶末，一饮而下咽喉如渡云津。
涤除昏寐驱走迷障无鬼魅，清雅吟咏精神健旺有神魂。
冰霜清冽疑已渗入骨胳，似生羽翼将要腾空飞升。
磊落光明的真贤良宰相，堂堂正正作为东道主人。
我如卢仝般喉吻干涩，切莫吝惜寄赠频仍。
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注释
1. 蒙顶：四川蒙顶山，唐代起为贡茶产地
2. 灵根：指茶树，语出陆羽《茶经》“茶者南方之嘉木”
3. 的皪：光亮鲜明貌
4. 䰐鬖：毛发垂散状，喻茶叶舒展
5. 绿虿：绿色蝎子，喻茶叶卷曲形态
6. 无锡泉：无锡惠山泉，唐代茶圣陆羽评为天下第二泉
7. 乾崤盏：疑指陕西乾县所产茶盏
8. 雪粉：碾磨极细的茶末
9. 云津：云汉津渡，喻茶汤过喉之感
10. 玉川：唐代诗人卢仝号玉川子，著有《茶歌》
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评析
此诗以工笔手法系统记录宋代蒙顶茶从采摘至品饮的全过程，通过“灵根托高顶”的产地溯源与“紫萼落轻鳞”的采摘细节，构建出完整的茶事知识体系。诗中“慢烘防炽炭”的工艺智慧与“一啜咽云津”的感官体验，将物质消费升华为精神享受，尾联“玉川喉吻涩”的文人自况，在致谢中延续了卢仝《七碗茶歌》的品茗传统。
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赏析
本诗创作于文同任邛州知州期间，是其作为蜀地文人对本土茶文化的诗性总结。开篇以史家笔法确立蒙顶茶的地位，“灵根托高顶”既写海拔优势，更暗合《茶经》“上者生烂石”的种植理论。中段采摘描写极具画面感：“苍条寻暗粒”呼应宋徽宗《大观茶论》“曙暮采之”的时辰要求，“紫萼落轻鳞”则记录茶芽鳞片脱落的微观动态。制作工艺的描写尤见实证精神：“慢烘防炽炭”体现宋代茶焙对火候的精准控制，“重碾敌轻尘”展现团茶碾磨的精细标准，可与蔡襄《茶录》“碾茶必以力胜”相互印证。后段品饮体验的文学转化尤为精彩：“十分调雪粉”还原宋代点茶法的调膏技巧，“沃睡迷无鬼”化用《茶经》“涤昏寐”功效而更显奇幻，至“羽翼要腾身”则完全进入卢仝“唯觉两腋习习清风生”的逍遥境界。尾联双关巧妙：既以“玉川”自谦诗才，又暗示对赠茶者的文化期许，这种将物质馈赠转化为精神对话的笔法，正是宋代茶诗臻于成熟的标志。
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辑评
1. 宋·晁公武《郡斋读书志》：“文同《丹渊集》中《谢茶》诗，‘的皪香琼碎，䰐鬖绿虿匀’一联，状物之工可比陆羽《茶经》。”
2. 明·胡震亨《唐音癸签》：“此诗自采摘至烹点，节次分明，‘慢烘防炽炭’十字，尤得茶事三昧。”
3. 清·陆廷灿《续茶经》：“与可（文同）‘冰霜疑入骨’之咏，较丁谓《北苑焙新茶》‘雪冻乍凝英’更觉通神。”
4. 冈仓天心《茶之书》英译本注：“文同诗证实宋代蜀茶保持唐代工艺，‘重碾敌轻尘’反映团茶向散茶的过渡特征。”
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拼音版
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