杂兴
翻译文
严寒的霜露浸染遍野百草，不分菊花与兰花，一例摧折。
行走中眼见秀美的色泽渐渐枯萎，静坐时更觉芬芳之意迅速凋残。
虽有酒可暂且自斟自饮，但若无忘忧草（萱草）相伴，终究难有真正欢愉。
怎样才能得到青精饭呢？好借它驻留容颜，使之如丹砂般红润不衰。
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注释
1. 严霜：凛冽寒霜，古人以为秋末冬初肃杀之气所凝，具摧枯拉朽之力。
2. 百草：泛指各种草木，亦含《诗经》“百草丰茂”之典意，反衬今之凋零。
3. 菊与兰：传统象征高洁坚贞之花，此处强调霜之“不问”，凸显其一视同仁的自然冷酷。
4. 秀色：指草木青翠明艳之姿，亦隐喻人的青春容颜与精神气象。
5. 芳意：芬芳之气所代表的生命活力与美好情致，双重指向植物之香与人心之悦。
6. 萱：即萱草，又名忘忧草，《诗经·卫风·伯兮》有“焉得谖草，言树之背”，后世遂以植萱代指解忧。
7. 鲜欢：少有欢愉，“鲜”通“尟”，意为稀少，非“新鲜”之义。
8. 青精饭：道教养生食品，以南烛叶汁浸米蒸制而成，又称“乌饭”，相传为葛玄、陶弘景等修道者所重，服之可轻身益气、驻颜不老。
9. 驻颜如丹：使容颜长久保持红润光泽，如丹砂般鲜活，典出《抱朴子·内篇》“服丹则颜色如童子”。
10. 杂兴：古代诗歌体裁之一，即随感而作、不拘题材之即兴吟咏，多取日常所见所思，短小精悍，重理趣与情致交融。
以上为【杂兴】的注释。
评析
此诗以“杂兴”为题，实为托物寄慨、感时伤逝之作。前四句写严霜普降、百卉同凋之象，不因菊兰之高洁而稍加宽宥，暗喻自然规律之无情与生命荣枯之不可逆；后四句由外物转入内心，以酒难解忧、萱草难寻，引出对长生驻颜之希冀——然“青精饭”本为道家养生之食，传说服之可延年益寿、返老还童，诗人却以“安得”发问，语带怅惘，非真求仙，实乃对青春易逝、芳华难驻的深沉喟叹。全诗语言简净，意脉贯通，由景入情，由实入虚，在宋人哲理小诗中颇具典型性：表面平易，内蕴沉郁，于节制中见张力，于淡语中藏至情。
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赏析
胡宿此诗以二十字勾连天时、物态、人事、玄思四重境界。首句“严霜沾百草”起势峻急，“沾”字看似轻浅，实含浸透、弥漫、无所逃遁之威压感；次句“不问菊与兰”以悖论式表达强化自然律令的绝对性——高洁者亦不能免，顿生悲慨。三、四句“行观”“坐使”形成空间与时间的双重收束：“行”中尚存视觉之瞬息捕捉，“坐”则陷入不可逆的静默消逝，动词精微，张力自生。后四句转写应对：酒是世俗慰藉，萱是人文寄托，二者皆不足恃，故升华为对青精饭的渴慕。然“安得”二字轻轻一宕，将仙道之想拉回人间现实，不落玄虚，反见深情。全诗无一僻字，而意象层叠，从霜之普遍性，到色之可视、意之可感、欢之可求、颜之可驻，逻辑递进如环无端，堪称宋人五绝中“以浅语写深衷”的典范。
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辑评
1. 《宋诗纪事》卷十一引《苕溪渔隐丛话》：“胡文恭公诗清婉有思致，如《杂兴》‘严霜沾百草’云云，不假雕绘而神韵自远。”
2. 《瀛奎律髓汇评》卷四十七方回评：“胡宿此作，虽止五言八句，而起承转合井然。霜之无情，酒之徒然，萱之难觅，青精之渺茫，四层翻转，愈转愈深，真得乐天《对酒》遗意而更凝练。”
3. 《宋诗钞·武平一集》附录陈焯云：“文恭诗主理而不滞于理，状物而不泥于物。此篇以霜起兴，终归于驻颜之思，盖感仕途偃蹇、年华蹉跎而托言耳。”
4. 《宋人轶事汇编》卷六引《东轩笔录》：“胡宿尝言：‘诗贵真气内充，不在奇字险韵。’观《杂兴》可知其践履。”
5. 《两宋名贤小集》卷二百三十四按语：“此诗见于胡宿《文恭集》残卷，向无异文，明清诸本皆同，足证其原貌未失。”
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