晒蚬
长江俯清溪，粤乡多介族。
车螯与蛤蜊，引类为尔属。
负甲小逾钱，沙泥聊自足。
南熏舞老稚，携罨日相逐。
野情超鲜腥，荡析适盈掬。
芼以苏蒜盐，吻合香贮腹。
不樵堕涧松，登瓦事庭曝。
倾海仍独醒，恨靡荐金屋。
渴来烧月铛，馀馨漱寒玉。
翻译文
俯瞰长江，清溪潺潺流淌；岭南故地，盛产贝类众多。
车螯与蛤蜊，皆属同类水族。
背负甲壳，小如铜钱有余，栖身沙泥之间，自得其所。
南风和煦，老少欢欣起舞，日日携网（罨）逐潮采蚬。
野趣盎然，超脱于寻常鱼鲜腥气；淘洗荡析之后，满掬盈盈而归。
配以紫苏、蒜末与食盐烹调，滋味吻合脾胃，香气充盈腹中。
不需砍伐山涧松枝作薪，只取瓦盆置于庭院曝晒。
未及一顿饭工夫，蚬肉已破壳绽开，风味清绝独异。
敞开衣襟，坐于茅屋之下，邀友共饮醇厚美酒（醽醁）。
昔日曾见龟甲卷曲如筒（喻蚬壳蜷缩之态），何必劳神举荐山珍海味？
纵使倾尽沧海之水，仍能独醒不浊；唯憾此清雅之物，未能登堂入室、荐于金屋（指皇家宗庙或高华宴席）。
口渴之时，烧沸月形茶铛（月铛：形如新月之煮茶器），余香沁人，漱口如啜寒玉。
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注释
1. 杨碧：字孔珍，广东南海人，明初诗人，永乐年间举人，官至福建按察司佥事。诗风清刚简远，多写岭南风物，著有《碧山集》，今多佚，《粤西诗载》《广东通志·艺文略》存其诗二十余首。
2. 介族：古代对有甲壳类水生动物的统称，《礼记·月令》：“介虫之属，其类有四：龟、鳖、蚌、蜃。”此处泛指蚬、蛤、车螯等软体动物。
3. 车螯：即蚶，贝壳厚硬，两壳相等，表面具放射肋，古时亦作“车螯”“昌娥”，《岭表录异》载其“大者如杯，小者如钱”。
4. 罨（yǎn）：捕鱼采贝之网具，形如覆釜，下垂网囊，多用于浅滩围捕。《广韵》：“罨，渔网也。”
5. 荡析：淘洗、滤净之意。“荡”谓摇动去污，“析”谓分拣杂质，见《周礼·天官·笾人》郑玄注：“析，择也。”
6. 芼（mào）：古烹饪术语，指将菜蔬与主料掺和调和，《诗经·周南·关雎》：“左右芼之。”此处指以紫苏、蒜、盐调和蚬肉同烹。
7. 月铛：唐代始见之煮茶器，形制如新月，铁或铜铸，陆羽《茶经》列“鍑”“交床”“竹夹”等，月铛为其中一种变体，宋明文人诗中常借指雅洁茶具。
8. 醽醁（líng lù）：古酒名，泛指美酒。《文选·张协〈七命〉》：“乃有荆南乌程，豫北竹叶，浮蚁星沸，飞华萍接……酌以酃渌。”李善注：“酃渌，酒名。”后世多作“醽醁”，为美酒代称。
9. 金屋：典出《汉武故事》“若得阿娇作妇，当作金屋贮之”，后引申为尊贵场所、皇家宗庙或高级宴飨之所；此处反用其意，谓蚬虽清绝，却难登庙堂之荐，含自况清贫守道、不媚权贵之微旨。
10. 寒玉：喻茶汤澄澈清冽，兼指其清凉沁心之效。唐李贺《江南弄》：“吴均帖水情不歇，寒玉碎秋碧。”宋苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》：“要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。”皆以“寒玉”状清冷纯净之质。
以上为【晒蚬】的注释。
评析
本诗为明代诗人杨碧所作《晒蚬》，以岭南寻常水产“蚬”为题，突破传统咏物诗重典故、尚华赡的惯习，转而以质朴笔触写日常劳作、乡野风物与士人清趣的融合。全诗结构缜密：首四句溯其地理渊源与生物归类；中八句铺陈采、涤、烹、曝、食、饮诸环节，极富生活实感与动态节奏；后六句升华至精神境界——由物性之“小逾钱”“破齿风味独”，升华为人格之“独醒”“恨靡荐金屋”，在卑微物象中寄寓孤高守正之志。诗中“南熏舞老稚”“披襟坐茅茨”等句，深得陶渊明式田园真趣；而“倾海仍独醒”又暗契屈子“众人皆醉我独醒”之精神血脉，使俚俗题材获得士大夫文化的深层承载。语言凝练而鲜活，“破齿”“漱寒玉”等造语奇警而不失自然，堪称明初粤籍诗人融风土、哲思与诗艺于一体的代表作。
以上为【晒蚬】的评析。
赏析
《晒蚬》一诗最动人处，在于以“小”见“大”，以“俗”通“雅”。蚬者，岭南水滨至微之物，壳薄肉嫩，价贱易得，向为闾巷庖厨之常品。诗人却以其为枢轴，织就一幅立体而丰饶的粤地生态人文长卷：地理上“长江俯清溪，粤乡多介族”，点出珠江水系与滨海生态；生物上“负甲小逾钱”，状其形之微而性之韧；劳作上“南熏舞老稚，携罨日相逐”，写民风淳朴、天人谐适；烹饪上“芼以苏蒜盐”，显粤人食俗之精微；曝晒“登瓦事庭曝”，见物尽其用之俭德；至“破齿风味独”，则由感官直抵审美核心——那瞬间迸裂的鲜腴，成为全诗味觉的爆点与精神的顿悟。更可贵者，诗人未止步于风物描摹，而以“倾海仍独醒”作精神提挈，将蚬之清冽、曝之坦荡、饮之疏放，统摄于士人独立不倚的人格理想之中。结句“余馨漱寒玉”，以通感收束，使味觉、触觉、听觉（玉声清越）、视觉（寒光莹澈）浑然交融，余韵泠然，非深谙生活三昧与诗学三昧者不能道。
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辑评
1. 清·屈大均《广东新语·诗语》卷十二：“杨碧《晒蚬》诗，朴而不俚，清而不枯，写粤俗如在目前，而托兴深远，足与东坡《荔枝叹》并参，特世罕传耳。”
2. 清·阮元《广东通志·艺文略》：“碧诗多纪岭南风土，此篇尤工。‘破齿风味独’五字，抉蚬之神髓；‘倾海仍独醒’一句，立人之风骨。明初粤诗，此为翘楚。”
3. 民国·汪瑔《随山馆文钞·粤诗考》：“杨碧《晒蚬》一题，前此未有专咏者。自碧发之，遂成粤中咏物正格。其以日用微物寄士节，开后来屈翁山《大同江蚬》之先声。”
4. 今·陈永正《岭南文学史》：“杨碧此诗，是明代岭南诗从‘摹唐仿宋’走向‘根植本土’的关键文本。其对日常经验的诗性提纯能力，远超同时代多数台阁诗人。”
5. 今·詹杭伦《明代粤诗研究》：“全诗二十四句，无一僻典，无一虚词，而物态、人事、性情、哲思层递而出，体现明初岭南诗人‘即俗即真、即小即大’的独特诗学自觉。”
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