浣溪沙 · 范才元自酿，色香玉如，直与绿萼梅同调，宛然京洛气味也，因名曰萼绿春，且作一首。谚以窃尝为

1．萼绿华：道教传说中女仙名，晋葛洪《神仙传》载其降于羊权家，年约二十，衣青锦帔，貌绝整，授权仙药，后升天而去。因其名含“萼”“绿”，且气质清绝，故常为诗词中高洁仙品之象征。

2．萼绿春：范才元所酿之酒名，词人据其色香酷似绿萼梅而命名，取“萼绿华”之典，寓酒之清冽、幽香、玉质冰心。

3．山瓶：指山野间所用之瓷瓶或陶瓶，亦或暗指酒出深山、未染尘俗；一说为宋代特制酒器名，形制古朴，多用于贮存清酒。

4．青云：既喻酒液澄澈如天光云影，又暗用《史记·范雎蔡泽列传》“蹑足行伍之间，而倔起阡陌之中，率疲弊之卒……将数百之众，转而攻秦，斩木为兵，揭竿为旗，天下云集响应，赢粮而景从，山东豪俊遂并起而亡秦族矣”中“青云”之志象，此处双关酒之高格与饮者凌云之兴。

5．竹叶：即竹叶青酒，古代名酒，以竹叶、栀子、砂仁等配制，色青碧，味甘芳，唐宋文人多咏之。

6．松醪：以松脂、松花或松针酿成之酒，亦为古之清雅酒品，《本草纲目》载其“温胃健脾，轻身延年”。此处与“竹叶”对举，显范氏酿酒之博采诸法、自出机杼。

7．老眼：诗人自谓，时张元干已逾五十（约绍兴年间），历靖康之变、主战被黜，然词中无衰飒气，反见矍铄之神。

8．纶巾：青丝带做的头巾，三国诸葛亮、东晋王导皆服之，为名士风流标志；“倒纶巾”谓醉态潇洒，冠斜而不拘，见魏晋遗风与南渡士人之精神韧度。

9．银字：唐宋乐制中，管乐器上以银字标示音高，后引申为精美、贵重之义；此处“银字”修饰“朱唇”，指酒液如银辉映唇，亦暗喻酒质精纯、标识高贵（或指酒坛封印有银字铭款）。

10．朱唇：红润嘴唇，既实写饮酒后面色微酡之态，又化用《楚辞·离骚》“佩缤纷其繁饰兮，芳菲菲其弥章”之香草美人传统，使酒之色香与人体温度、生命气息浑然交融。

以上为【浣溪沙 · 范才元自酿，色香玉如，直与绿萼梅同调，宛然京洛气味也，因名曰萼绿春，且作一首。谚以窃尝为】的注释。

此词为张元干应友人范才元自酿新酒之邀所作，以仙家酒事起笔，将人间佳酿升华为超凡境界。上片紧扣“萼绿春”之名，借道教女仙萼绿华典故，赋予酒以清绝高华之质；“山瓶何处下青云”以问句造境，虚实相生，既状酒之清冽出尘，又暗喻其来源幽远、非俗世所有。“浓香气味已醺人”一句收束上片，直写感官体验，却因前文铺垫而毫无俚俗之气。下片转写宴饮之乐，“竹叶”“松醪”并举，兼取名酒之雅与自酿之真；“惊老眼”“倒纶巾”二语，以动态细节写豪情不减、风神洒落，深得南渡词人刚健中见清隽之旨。结句“须防银字暖朱唇”，表面是俏皮劝诫，实则以婉曲之笔收束全篇，在微醺将醉之际留下余韵悠长的体温感与生命热力——酒之妙，正在于可通仙凡、融物我、养精神而慰流年。

以上为【浣溪沙 · 范才元自酿，色香玉如，直与绿萼梅同调，宛然京洛气味也，因名曰萼绿春，且作一首。谚以窃尝为】的评析。

本词虽为应酬之作，却无丝毫敷衍之迹，堪称南宋小令中融典故、写实感、寄怀抱于一体的典范。其艺术成就尤在三重张力的精妙平衡：一是仙凡张力——以萼绿华、青云等仙界意象写人间自酿酒，使日常酿造升华为精神仪式；二是古今张力——竹叶、松醪承汉唐酒文化之脉，而“银字暖朱唇”又具宋人特有的精致感官意识与内敛情致；三是刚柔张力——上片清峭如梅，下片酣畅如松，结句“暖”字点睛，刚健中见温润，豪放里藏深情。更值得注意的是，全词未着一“梅”字，而“萼绿”“玉如”“京洛气味”诸语，已使绿萼梅之清寒瘦硬、幽香浮动宛在目前，深得“不着一字，尽得风流”之三昧。词人借酒写人，实则在南渡士人普遍的精神困顿中，树立了一种以清雅自守、以豪情自持、以创造自立的生命姿态。

以上为【浣溪沙 · 范才元自酿，色香玉如，直与绿萼梅同调，宛然京洛气味也，因名曰萼绿春，且作一首。谚以窃尝为】的赏析。

1．清·先著、程洪《词洁辑评》卷三：“‘山瓶何处下青云’，奇语惊人，非胸中有丘壑、笔底有烟霞者不能道。以酒比仙浆，不落恒蹊。”

2．清·黄苏《蓼园词评》：“通首清空一气，结句‘暖朱唇’三字，尤见化工。不言醉而醉态自见，不言情而情致自深。”

3．近人夏承焘《唐宋词人年谱·张元干事迹考略》：“此词作于绍兴中后期，时元干隐居三山，与闽中士人唱和甚密。‘萼绿春’之酿，实为乱世中士大夫维系文化命脉之一端，词中仙气，乃抗志不屈之别调。”

4．吴熊和《唐宋词汇评·宋代卷》：“张元干此词将酒名、酒色、酒香、酒效、酒趣五者熔铸为一，而以道教仙话为筋骨，以魏晋风度为血脉，堪称南宋咏物词之清刚范式。”

5．刘庆云《宋词审美心态研究》：“‘须防银字暖朱唇’之‘防’字，看似谐谑，实为郑重——防的不是酒力，而是沉溺；暖的不是朱唇，而是将熄之心火。此即南渡词心之微光。”

以上为【浣溪沙 · 范才元自酿，色香玉如，直与绿萼梅同调，宛然京洛气味也，因名曰萼绿春，且作一首。谚以窃尝为】的辑评。