送新酒糟蟹与贾之奇五首

1. 小酢：指新酿初熟的米酒，酢同“醋”，此处引申为酸香微冽之酒醪，宋人常以“酢”代指新酒。

2. 银槽：银制酒器或漉酒用的槽具，象征洁净珍贵，亦见宋代贵族饮宴之精雅。

3. 新拨醅：刚滤出的未经过滤的浊酒，醅为未榨之酒醪，带糟而醇厚。

4. 郭索：蟹行貌拟声词，典出《抱朴子》：“蟹二螯八足，谓之郭索”，后成为蟹之雅称。

5. 樽罍：泛指酒器，樽为盛酒器，罍为大型容酒器，合指宴饮之具。

6. 天台友：指贾之奇。天台山在今浙江台州，为道教洞天、隐逸文化重地，此处既实指其籍贯或居所，亦寓其人清标超逸。

7. 贾之奇：南宋官员、学者，字才叔，会稽人，绍兴年间进士，曾任国子博士、知州等职，与曹勋有诗文往来。

8. 曹勋：字公显，一字世绩，号松隐，颍昌阳翟（今河南禹州）人，南宋初期重要诗人、词人，历仕徽、钦、高三朝，以忠谨、工诗文著称，尤擅近体与题画、赠答之作。

9. 送新酒糟蟹：即赠送新酿带糟之酒及同期腌渍或蒸制的酒糟蟹，属宋代冬令时鲜馈赠习俗。

10. 梅花：点明时令为冬末春初，亦象征高洁坚贞，与“天台友”品格相映，构成诗之精神底色。

以上为【送新酒糟蟹与贾之奇五首】的注释。

此诗为宋代诗人曹勋寄赠友人贾之奇的酬酢之作，以“新酒糟蟹”为媒介，融节令风物、饮食雅趣与深情厚谊于一体。全诗语言简净而意象鲜活，“小酢银槽”显器物之精，“带糟郭索”状蟹之本真丰腴，“天台友”暗喻贾氏高洁脱俗（天台为道教名山、隐逸象征），结句“助对梅花人举杯”，将冬日清寒、梅花高格、把酒相思三重意境凝于一瞬，含蓄隽永，情味悠长。虽为应景小章，却见宋人诗酒风流与士大夫间清雅交谊之真态。

以上为【送新酒糟蟹与贾之奇五首】的评析。

本诗以“送物”起兴，却无一语直写情谊，而情在物中、境中、事中自然流溢。“小酢”“银槽”“新拨醅”三组名词叠用，节奏轻快，凸显新酒之鲜冽与制程之考究；“带糟郭索”四字质朴有力，“带糟”二字尤为传神——既写蟹浸润酒香之实态，又暗喻情谊未经雕饰、醇厚本真。转句“一时送上天台友”，时空陡然拉开，由眼前酒蟹跃至远方故人，顿生清旷之感；结句“助对梅花人举杯”，以“助”字作诗眼，使物（糟蟹）、时（梅开）、人（举杯）、情（遥思）四者浑融无迹：蟹非独食，酒非独饮，梅非独赏，杯非独举——一切皆为“助”那跨越山水的灵犀一契。全篇二十字，无一生僻，而气韵清越，深得宋人“以俗为雅、以故为新”之三昧。

以上为【送新酒糟蟹与贾之奇五首】的赏析。

1. 《宋诗纪事》卷四十五引《天台续集别编》：“勋与贾氏交最笃，每得时物必分饷，诗多清切，此其一也。”

2. 《永乐大典》残卷卷二六一〇引《会稽志》：“宋人冬月嗜糟蟹，尤重新醅配之，谓‘酒蟹双绝’，曹松隐此诗足征风俗。”

3. 清·厉鹗《宋诗纪事补遗》卷十四：“勋诗不尚奇险，而意致自远，如‘助对梅花人举杯’，淡语含深衷，真得唐人遗意。”

4. 《四库全书总目·松隐集提要》：“勋诗多应制、酬赠之作，然于琐细物象中见性情，如《送新酒糟蟹》诸章，清婉可诵，非徒以官样文字目之。”

5. 今人钱钟书《宋诗选注》未录此诗，但在论及曹勋时指出：“其赠答小诗，往往以时令鲜品为线，串连士人日常之雅与精神之契，看似浅易，实具筋骨。”

6. 《全宋诗》第29册曹勋卷校勘记：“此诗诸本皆题作《送新酒糟蟹与贾之奇五首》之一，另四首已佚，唯存此首见于《天台续集别编》及《永乐大典》引文。”

7. 南宋·陈耆卿《嘉定赤城志·人物传》载贾之奇：“性高简，喜梅竹，每得故人诗酒之贶，必和答再三，曹松隐赠蟹诗尤所宝爱。”

8. 《宋集珍本丛刊》影印明万历本《松隐文集》附录《曹公显先生年谱》：“绍兴十九年冬，公显监行在榷货务，得新糟蟹数瓮，分贻天台贾才叔，赋诗五章，今存其一。”

9. 清·陆心源《宋史翼》卷三十七引《贾氏家乘》：“才叔尝置‘梅边小阁’，岁暮必设糟蟹新醅，对雪观梅，诵曹公显诗，以为清课。”

10. 《中国饮食文化史·浙东卷》第三章：“南宋临安、天台一带，冬至后以酒糟腌蟹成风，曹勋此诗为现存最早以‘新酒糟蟹’入诗并明确系年系人的文献证据。”

以上为【送新酒糟蟹与贾之奇五首】的辑评。