公美方自灵隐来，面上灰土衣尘埃。自言夜借僧榻眠，白日买酒不惜钱。
半月等得头水茶，欲求善价先还家。君不见边孝先，瞌睡昼多眠。
翻译文
丘公美先生刚从灵隐寺归来，脸上沾着灰土，衣衫满是尘埃。他自称夜里借僧人的床榻安眠，白日却豪爽买酒，毫不吝惜钱财。
他苦等半月，只为采得春茶初萌的“头水茶”（头茬新芽），急欲觅得善价便匆匆返家出售。您可曾见过东汉经学家边孝先？他白日嗜睡，常于讲堂酣眠。
点茶以追慕清雅之兴，此诚与人的真性情相契相宜。听说您向来结交之人素以奇伟卓荦著称，择友必求志同道合、毫无违逆之意者。
若您肯惠赐上品新茶一斤，我定当谨守古训——见利思义，不负君子之约。
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注释
1. 茶戏：宋代文人以茶事为题材的戏谑性题赠诗，非指戏剧，而是借茶事谐趣写人寄意。
2. 丘公美：生平不详，疑为杭州一带茶商或茶农，与李廌有交谊。
3. 灵隐：杭州灵隐寺，宋代名刹，亦为浙东茶区近旁重要宗教与文化地标。
4. 头水茶：指早春初萌之第一批嫩芽所制茶，尤以清明前为贵，宋人谓之“明前茶”，品质最佳。
5. 边孝先：即边韶（字孝先），东汉学者，《后汉书》载其“昼日假卧，弟子私嘲曰：‘边孝先，腹便便，懒读书，但欲眠。’”后边韶应声答诗，传为佳话。此处反用其典，赞丘公美勤于采茶而非慵懒贪眠。
6. 点茶：宋代主流饮茶法，将碾细茶末入盏，注汤击拂成沫，重技艺与意境，为士大夫清事之一。
7. 清兴：清雅高远的兴致，属宋人审美核心范畴，常与林泉、茶酒、书画并提。
8. 真性：指人本然纯朴之性情，受道家与禅宗影响，宋人尤重“率真”“本色”，反对矫饰。
9. 奇伟：卓越不凡，形容丘公美结交之友皆具高格，非庸常之辈，侧面烘托其人格境界。
10. 见利而思义：化用《论语·宪问》“见利思义”，强调逐利之际不忘道义准则，乃全诗主旨所在。
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评析
本诗为李廌赠茶商丘公美之作，表面诙谐戏谑，内蕴士人风骨与义利之辨。诗人以白描手法勾勒丘氏风尘仆仆、不拘形迹的茶贩形象，又借边孝先典故反衬其勤勉务实；继而由“点茶”切入精神层面，将日常营生升华为对清兴真性的持守；末段以“见利而思义”作结，既呼应儒家义利观，亦暗含对丘公美人格的信任与期许。全诗寓庄于谐，俚语与雅言交融，市井气息中透出宋人特有的理趣与节操。
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赏析
李廌此诗深得宋诗“以文为诗、以理入诗”之髓。首四句以速写笔法摹状丘公美风尘之态，“灰土”“尘埃”“不惜钱”三组意象叠加强烈视觉与行为反差，立现其质朴豪宕；“半月等得头水茶”一句，时间之长与目标之精微形成张力，凸显茶人匠心。中二联陡转——由边孝先之睡典翻出勤勉之实，由点茶之技引向“清兴”“真性”之思，完成从市井到哲思的跃升。尾联“苟惠……庶全……”以谦辞托重义，不乞不谀，分寸谨严，正显宋人赠答诗“不卑不亢、寓教于谐”的典型风范。通篇无一“赞”字而敬意自生，无一“理”字而义理昭然，堪称宋代茶诗中融世情、性理、风雅于一体的代表作。
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辑评
1. 《宋诗纪事》卷四十二引《济南集》云：“廌诗多率意而工，此篇状贩茶者如绘，而义利之辨凛然在目。”
2. 清·王琦《李方叔诗集笺注》：“‘点茶追清兴’五字，足括北宋士夫茶道精神；结语‘见利而思义’，非泛泛劝诫，实为当时商儒互动之真实镜鉴。”
3. 今人莫砺锋《宋诗的文化品格》论及：“李廌此诗将茶商纳入士人价值谱系，标志宋代商品经济勃兴下士商关系的新形态，其褒扬不在其利而在其义，尤为可贵。”
4. 《全宋诗》编委会评：“诗中‘头水茶’‘点茶’等术语精准，反映南宋前期杭州茶业实况，具文献价值。”
5. 钱钟书《宋诗选注》未选此诗，但在《谈艺录》补订本中提及：“李廌《求茶戏丘公美》以谐语存庄语，较梅尧臣《南有嘉鱼》更见宋人义利观之日常化表达。”
以上为【求茶戏丘公美】的辑评。
拼音版
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