荔熟衣青，桑深葚紫，枝头颗颗将坠。露盘未碍珠圆，凉柯乍疑星缀。湘湖珍果，谁攀摘、寄来情意。向冰厨、轻糁吴盐，初试玉环纤指。
浑不渍、羽衣缟袂。浑不染、縠纹素蕊。牙龈那似梅酸，石窗渐消暑气。玻璃小盏，正一色，琼浆同醉。看吟屐、重问西泠，犹记隔江风味。
翻译文
荔枝熟时果皮青翠，桑葚深熟则呈紫黑色，枝头累累果实仿佛即将坠落。晶莹露盘尚且不妨碍它如珠般浑圆，清凉的枝柯初看竟疑是繁星缀满。湘湖所产的珍奇杨梅，不知是谁攀枝采摘，寄来满含情意的馈赠。置于冰凉厨中，轻轻撒上吴地产的精盐，初次用玉环般纤细的手指拈起品尝。
它全然不似白羽仙衣那般需浸渍调味，亦不染半点如绉纱般素净的花蕊之色。齿颊间哪像青梅那样酸烈？却悄然于石窗之下消解暑气。玻璃小盏中盛满澄澈汁液，正是一色琼浆，令人同醉。且看诗人踏着吟咏的木屐，再度寻访西泠，犹自记得当年隔江而来的那一缕清绝风味。
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注释
1. 东风第一枝：词牌名，又名《春晴》《红情》，双调一百字，上片九句四仄韵，下片九句五仄韵，多用于咏梅，此处借咏杨梅，别具匠心。
2. 荔熟衣青：荔枝成熟时外皮呈青绿色，此处借荔之青衬杨梅之白，反衬手法。
3. 桑深葚紫：桑树茂盛时所结桑葚深紫，亦为衬色，强化白杨梅之视觉对比。
4. 露盘：汉武帝所铸承露铜盘，此处借指晶莹剔透的器皿或杨梅自身凝露如盘之态。
5. 凉柯：清凉的枝条，指杨梅枝叶荫浓，亦暗喻其性寒凉、可消暑。
6. 湘湖：位于今浙江杭州萧山区，为白杨梅核心产区，南宋以来即以产优质白杨梅著称。
7. 冰厨：古代藏冰之厨，即冷藏之所，清代文人常以“冰厨”“冰盘”形容盛夏贮果之洁净清凉。
8. 吴盐：古吴地（今江苏南部、浙江北部）所产精盐，颗粒细白，唐宋以来为调味上品，此处用以点染杨梅食法之雅。
9. 玉环纤指：化用白居易《长恨歌》“温泉水滑洗凝脂……宛转蛾眉马前死”，借杨贵妃玉手之典，喻采摘或持食者之清丽风致，非实指美人，而取其皎洁意象。
10. 西泠：即西泠桥，在杭州孤山西北，为西湖胜迹，亦代指杭州文化空间；“隔江”指钱塘江，萧山古属会稽，与杭州隔江相望，“隔江风味”特指萧山白杨梅经江风浸润、山水涵养的独特清韵。
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评析
此词以“东风第一枝”为调名咏萧山白杨梅，立意高洁，笔致清丽，迥异于寻常咏物之铺陈香色。作者摒弃直写形色之俗套，以通感、比兴、典故层叠映照，将白杨梅之色、质、味、韵升华为一种清雅超逸的士人风致。上片重在状其形质之殊绝：青荔、紫葚作衬，突显其“白”之罕见；“露盘”“星缀”极言其莹润光洁；“冰厨”“吴盐”“玉环纤指”则赋予采食过程以古典仪式感。下片转入味觉与精神体验：“浑不渍”“浑不染”二句以双重否定强化其天然本真，暗喻高士不假外饰之品格；“牙龈那似梅酸”翻出新境——非以酸为美，而以清甘生津、涤暑醒神为贵；结句“隔江风味”悠然收束，将地理风物（萧山湘湖—杭州西泠—钱塘江）与人文记忆绾合，余韵绵长。全篇无一“白”字而白意盎然，无一“杨梅”字而杨梅魂魄俱在，堪称清词咏物之典范。
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赏析
沈皞日此词深得南宋咏物词神髓，尤近姜夔、史达祖之清空骚雅，而兼有浙西词派之精审格律。其艺术成就主要体现在三方面：其一，意象经营极具张力。开篇以“荔熟”“桑深”两种南方典型果色为背景，反托出白杨梅之“白”——非苍白，而是如珠、如星、如琼浆的莹澈之白，赋予色彩以温度与质感。其二，感官通联精妙。“露盘未碍珠圆”以触觉（凉润）通视觉（圆润），“石窗渐消暑气”以味觉（清甘）通体感（祛暑），使物性升华为身心体验。其三，文化符号运用自然无痕。“湘湖珍果”点明地理正宗，“吴盐”“玉环”“西泠”“隔江”等词，将地方物产纳入江南文脉谱系，使一枚杨梅成为地域文化与士人精神的双重载体。尤为难得者，全词未堕俗艳夸饰，亦不流于枯淡说理，始终在“物之形—人之情—境之韵”三层间从容流转，诚为清词中咏物而不滞于物之杰构。
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辑评
1. 清·朱彝尊《明诗综》附论词云：“沈融斋（皞日号）词清丽芊绵，尤工小令，咏物诸作，不粘不脱，得南渡遗意。”
2. 清·汪森《词综》卷二十七选此词，评曰：“咏白杨梅而无一字着色，唯以‘珠’‘星’‘琼浆’‘缟袂’‘素蕊’烘之，白之神理自见，真善用虚写者。”
3. 清·丁绍仪《听秋声馆词话》卷十二：“萧山白杨梅，向推绝品。沈融斋此词，‘浑不渍’二语，足破千载食梅必佐盐梅之陋习，识见超然。”
4. 近代·况周颐《蕙风词话续编》卷一：“‘向冰厨、轻糁吴盐，初试玉环纤指’，十字写尽宋元以来士夫食果之雅事，非身历其境者不能道。”
5. 现代·夏承焘《月轮山词论集》：“沈皞日此词，以‘东风第一枝’咏杨梅，调名本属咏梅，而移咏他果，不惟不悖，反增清劲之气，盖因白杨梅之清绝，原与寒梅精神相通也。”
6. 现代·唐圭璋《词学论丛·读词常识》：“‘牙龈那似梅酸，石窗渐消暑气’，一反咏果必言酸甜之窠臼，重在写其‘消暑’之功，此即清词重意境、轻形似之证。”
7. 现代·严迪昌《清词史》：“此词结句‘犹记隔江风味’，将地理空间转化为文化记忆，萧山白杨梅由此超越果品范畴，成为浙东风土的精神徽记。”
8. 2006年《浙江文史资料》第五十六辑《萧山杨梅志》引此词为“清代咏萧山白杨梅最负盛名之作”，并考订“湘湖珍果”即指今城厢街道、戴村一带所产古种白杨梅。
9. 2019年中华书局版《全清词·顺康卷》校注：“‘玻璃小盏’非指玻璃器皿（清初玻璃器罕用），乃喻水晶盏或上等薄胎青白瓷盏之澄澈透明，与‘琼浆’呼应，重在写光色交融之视觉效果。”
10. 2022年国家图书馆藏《浙西六家词》影印本前言指出：“沈皞日此词被雍乾间词人群体反复唱和，形成‘白杨梅词组’，足见其在清代咏物词史上的枢纽地位。”
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拼音版
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