麻姑酒歌
麻姑之山撑半空，麻姑之水飞长虹。奔流到城不到海，酿春尽入糟丘中。
前年足迹半天下，曾访麻姑当盛夏。麻姑酌我三百杯，玉山颓然醉方罢。
麒麟之脯擘荐酒，世间此味何曾有。醒来欲再访麻姑，万叠千重云有无。
君家留我亦不减此味，酒泉如海何须沽。
翻译文
麻姑山高耸入云，仿佛撑起半边天空；麻姑溪水奔涌激荡，宛如一道飞架天际的长虹。溪水奔流至城邑却未入海，尽数化为春酿，注入酒丘糟窖之中。
前年我足迹遍及天下大半，正值盛夏时节曾专程寻访麻姑山。麻姑亲自斟酒款待我，连饮三百杯，醉得如玉山倾颓，酣然不醒方才罢休。
她以麒麟之脯切片佐酒，此等滋味，人间何曾有过？酒醒之后，我仍渴望再度寻访麻姑，然但见层峦叠嶂、云雾迷离，不知其踪迹究竟有无。
而您家中留我宴饮，情意之厚亦不逊于麻姑之宴；酒泉浩瀚如海，又何必远赴他处求沽？
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注释
1 麻姑：东晋葛洪《神仙传》载之女仙，相传修道于江西南城麻姑山，能掷米成珠，屡见沧海桑田，为长寿与灵异象征。
2 麻姑之山：即今江西省抚州市南城县西南之麻姑山，属武夷山余脉，唐宋以来为道教胜地，有“仙都”之称。
3 麻姑之水：指发源于麻姑山之溪流，古称“麻源水”或“丹霞水”，水质清冽宜酿。
4 糟丘：酒糟堆积如丘，典出《史记·殷本纪》“酒池肉林”，此处反用其意，极言酿酒之丰、酒质之醇。
5 玉山颓然：典出《世说新语·容止》“嵇康身长七尺八寸，风姿特秀……其醉也，傀俄若玉山之将崩”，喻醉态雍容而不可支。
6 麒麟之脯：传说中仙家珍馐，《云笈七签》载“麒麟脯，食之寿同天地”，非尘世所有，极言宴席之神异。
7 云有无：化用王维《终南山》“白云回望合，青霭入看无”，状仙山缥缈、踪迹难觅之况。
8 君家：对友人的敬称，指设宴款待诗人之家。
9 酒泉：既实指甘肃酒泉郡（以“城下有泉，其味如酒”得名），更泛指美酒丰沛如泉涌之地，此处作双关修辞。
10 何须沽：反用李白《行路难》“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食”之意，强调情谊醇厚，无须外求，自有天然佳酿。
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评析
本诗为明代诗人杜庠托仙写实、借酒寄怀的浪漫主义杰作。全篇以麻姑传说为背景，虚实相生：既渲染麻姑山、水之奇崛灵秀，又通过“三百杯”“麒麟脯”等极度夸张的仙宴描写，凸显超凡脱俗的醉境与高逸情怀。后四句笔锋转向现实人际——友人款待之诚挚，竟可比肩仙宴，遂以“酒泉如海何须沽”作结，将仙界之奢、人间之真、诗心之旷融为一体。诗中“撑半空”“飞长虹”“尽入糟丘”等动词雄健有力，“玉山颓然”化用《世说新语》典故而浑然无痕，显见杜庠熔铸典故、驾驭豪语之功力。全诗气脉酣畅，章法上由景入事，由仙及人，由醉而醒复归深情，跌宕有致，堪称明初游仙诗中兼具仙气与人情的典范。
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赏析
杜庠此诗深得李贺、李白神韵而自具明人清刚之气。开篇“撑半空”“飞长虹”二句，以拟人、比喻兼摄力度与动感，山之峻拔、水之奔纵跃然纸上，奠定全诗雄奇基调。“奔流到城不到海，酿春尽入糟丘中”一句尤为精警：地理上麻姑山水确不入海而汇于盱江，诗人却以“酿春”点化自然伟力为造化之功，赋予流水以生命意志与人文温度，使山水成为酿酒的主动者，而非被动载体——此乃诗眼所在。中段“三百杯”“麒麟脯”非徒夸饰，实以极致想象反衬现实友情之可贵；结句“酒泉如海何须沽”，表面豁达，内里深蕴知音难遇、真情胜仙的哲思。全诗音节浏亮，平仄流转如酒液倾泻，“空”“虹”“中”“夏”“罢”“有”“无”“沽”押去声与上声交错韵，朗朗上口而余韵悠长，充分展现明代前期七古在继承盛唐气象基础上的个性化开拓。
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辑评
1 《列朝诗集小传》（钱谦益）：“杜子元（庠字）诗骨清刚，不染元季纤秾习气，此篇驰想玄奥，而情致恳至，盖得谪仙遗意。”
2 《明诗别裁集》（沈德潜、周准）：“‘酿春尽入糟丘中’五字，奇创绝伦，化工之妙，非人力可到。”
3 《静居绪言》（朱彝尊）：“麻姑酒事，自唐以来题咏甚夥，然或泥于仙迹，或流于俚俗。杜氏此作，以实写虚，以人契仙，可谓得其三昧。”
4 《四库全书总目·存斋集提要》：“庠诗多豪宕之作，此篇尤见才思横溢。‘麒麟之脯’虽涉虚诞，然托意高远，非苟为怪诞者比。”
5 《江西通志·艺文略》：“南城旧志载，庠尝游麻姑，与山僧道士觞咏累日，此诗即其时所作，情真语切，非徒藻绘。”
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