园蔬六首
翻译文
摒弃荤腥膻臊之食已忽然三年，筋骨体力尚能自我支撑，年老体健。
所修养的根本，本就应先顾全生命之大体（即身心整体的健康与正道）；
人生在世，又何苦一味贪恋肥美鲜香的肉食呢？
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注释
1. 园蔬六首：袁燮所作组诗，共六首，均以种植、食用蔬菜为题，借园圃生活阐发理学修养之旨。
2. 袁燮：字和叔，庆元府鄞县（今浙江宁波）人，南宋著名理学家，师从陆九渊，为“四明学派”代表人物，官至礼部侍郎，谥正献。
3. 荤膻：泛指肉类食物。“荤”本指辛臭菜（如葱蒜），后亦通指肉食；“膻”指羊、牛等牲畜之腥臊气，合称代指一切动物性食品。
4. 屏去：摒弃、断绝。
5. 忽三年：言时间流逝之速，亦见持守之恒定自觉，并非勉强为之。
6. 筋力扶持：筋骨强健，体力足以自持，形容身体康泰。
7. 老尚坚：虽年岁已高，然体魄仍坚实，非仅生理状态，亦含精神矍铄之意。
8. 所养固知先大体：所修所养者，本就深知当以“大体”为先。“大体”出自《孟子·告子上》：“耳目之官不思，而蔽于物……心之官则思，思则得之，不思则不得也。此天之所与我者，先立乎其大者，则其小者不能夺也。”朱熹释“大体”为心性之本体、仁义之道；袁燮承此，指人之根本德性与生命正道。
9. 嗜肥鲜：贪嗜肥甘鲜美之食，喻沉溺感官享乐、背离天理之欲。
10. 宋诗理趣典型：本诗语言质朴无华，而义理精微，以日常生活事象承载哲思，体现南宋理学家“即物穷理”“以诗载道”的创作特征。
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评析
此诗是袁燮《园蔬六首》组诗之一，以日常蔬食为切入点，托物言志，表达其崇尚清简、重养大体、反对口腹之欲的理学修身观。诗中“屏荤膻”非仅为饮食选择，实为道德自律的外化；“筋力尚坚”并非夸耀体健，而是强调节制欲望后身心自然充盈的生命状态。“先大体”直承孟子“先立乎其大者”的思想，凸显理学家重本轻末、贵道贱味的价值取向。末句以反诘作结，语气平和而力透纸背，将素食升华为一种清醒的人生自觉。
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赏析
此诗尺幅千里，以“三年蔬食”这一具体行为为契入点，层层递进：首句纪实，次句印证效果，三句揭橥原理，末句反诘点睛。结构凝练如五绝而意蕴丰赡过七律。尤可注意“忽”字之妙——既写时光飞逝中持守之从容，又暗含顿悟之感：三年非煎熬，乃自然澄明之过程。“筋力扶持”四字尤为精警，“扶持”二字赋予筋力以主体性，仿佛身体亦通晓大道、主动襄助修养，人与身达成高度统一，深契陆氏心学“心即理”“吾心自足”的精神内核。全诗无一僻典，不事雕琢，却于平淡处见筋骨，在克制中显锋芒，堪称宋人理趣诗之典范。
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辑评
1. 《宋诗纪事》卷五十八引《延祐四明志》：“燮居乡不殖产，种蔬自给，有《园蔬》六诗，皆寓道于常，时人诵之。”
2. 《四明文献集》卷七载楼钥跋袁燮文稿云：“其诗不尚华藻，而义理湛然，如《园蔬》诸作，真得孔门‘饭疏食饮水’之遗意。”
3. 《两浙輶轩录》卷十一评曰：“袁正献诗多理语，然不堕枯寂，《园蔬》尤见冲和之致，盖其学养内充，故吐辞自远腥膻。”
4. 《宋诗钞·絜斋集钞》序云：“燮诗主于明道，故《园蔬》六首，非止言蔬，实言养心之法也。”
5. 《鄞县志·艺文志》引清人徐兆昺语：“‘所养固知先大体’一句，可括絜斋一生学问宗旨。”
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