震旦花开第一祖，飞锡曾过南翔地。
当年有鹤向南飞，至今犹认南翔寺。
了知携来无一法，但挈霜蔬饱禅味。
有情下种自然成，十里森森郁葱翠。
世人知味不知名，有口但宣罗汉字。
梦兰先生今白头，腹笥便便教童稚。
有母有母慰行役，撷菜手腌亲付畀。
分甘布慈乃及我，谓我依然酸馅气。
北来我亦致盐齑，临别辛勤吾母制。
打包千里负晨昏，寸葱每饭空凝泪。
安得此身便南翔，荐食高堂亲奉侍。
翻译
震旦（中国古称）佛法初开，达摩祖师为第一代祖师；他手持锡杖云游，曾经过南翔之地。
当年有仙鹤向南飞去，至今人们仍能认出那座南翔古寺。
祖师深知：来时本无所携，唯带霜后清蔬，以饱禅者之味。
有情之心播下种子，自然生发——十里之内，菜田葱茏茂盛。
世人只知此菜滋味鲜美，却不知其名所蕴深意，口中但道“罗汉菜”三字而已。
梦兰先生如今已白发苍苍，腹中饱学，正孜孜不倦教诲童子。
幸有慈母健在，慰藉游子行役之劳；亲手采摘、亲手腌制此菜，郑重交付于子。
先生又分甘同享，广布慈心，亦馈赠于我，并笑言：我仍保有昔日寒士的“酸馅气”（喻清贫守节、不慕荣华之本色）。
启封入齿，清冽如冰雪般鲜爽；一笑之间，恍然契会西天祖师东来之真意。
这何异于唐代拾得和尚与寒山子彼此以残菜竹筒相饷的高风？
而我北上之时，亦携母亲所制盐齑（腌菜）相随；临别之际，母亲犹自辛劳备办。
我千里负此腌菜奔走晨昏，每见寸许小葱，伴饭而食，不禁潸然泪下。
何时能得此身长驻南翔，日日奉此清蔬于高堂之前，亲侍慈母左右？
以上为【张梦兰先生以南翔罗汉菜见饷其太夫人手腌也相传菜种为达摩祖师所遗止附南翔寺十里有是菜袓师来时有鹤南飞故】的翻译。
注释
1 “南翔罗汉菜”：上海嘉定南翔镇特产素斋腌菜，以十余种时蔬（如黄豆芽、冬笋、香菇、荸荠、胡萝卜等）依古法配伍腌制，相传始自南朝梁代达摩驻锡南翔寺时，后由寺僧发展为供佛斋菜，因形味清雅、寓意清净，俗称“罗汉菜”。
2 “太夫人”：对他人母亲的尊称，此处指张梦兰之母。
3 “达摩祖师”：菩提达摩，南朝梁时自印度东来，为禅宗初祖，传说曾驻锡南翔寺并植菜种。
4 “震旦”：古印度对中国的称呼，梵语Cīnasthāna音译略称，佛典中常用，含“光明初照”之意，此处代指中华佛法发轫之地。
5 “飞锡”：僧人出行时持锡杖，杖头有环，振之有声，故称“飞锡”，喻高僧云游弘法。
6 “酸馅气”：典出《冷斋夜话》载苏轼语：“吾上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿，眼前见天下无一个不好人。”后人以“酸馅”喻寒士清贫自守、不谐俗流之气，陈氏自谓未失书生本色。
7 “拾得与寒岩”：当为“寒山与拾得”之误记或避讳简写。唐代高僧寒山、拾得隐居天台山国清寺，常以残羹冷炙、竹筒野蔬互赠，象征超脱物欲、自在禅悦。
8 “盐齑”：切碎加盐腌渍的蔬菜，古称“齑”，此处指诗人母亲所制家常腌菜，与南翔罗汉菜形成南北孝膳对照。
9 “腹笥便便”：形容读书多、学问富，典出《后汉书·边韶传》“边孝先，腹便便，懒读书”，此处反用其意，赞张梦兰学养深厚而诲人不倦。
10 “荐食高堂”：语出《礼记·曲礼》“凡为人子之礼……冬温而夏凊，昏定而晨省”，“荐食”即进奉饮食于父母，是传统孝道最朴实亦最庄严的实践。
以上为【张梦兰先生以南翔罗汉菜见饷其太夫人手腌也相传菜种为达摩祖师所遗止附南翔寺十里有是菜袓师来时有鹤南飞故】的注释。
评析
本诗为陈曾寿悼念传统孝道、追思祖师法脉、融通禅理与人伦的七言古风杰作。全诗以张梦兰所赠“南翔罗汉菜”为线索，将地理风物（南翔寺）、佛教源流（达摩、鹤迹）、家国记忆（母制腌菜）、个人身世（北来行役、老母倚闾）四重维度交织升华。诗中“鹤南飞”既实写传说，又暗喻佛法南传、慈孝南归；“酸馅气”化用苏轼典故，自况清操未改；“寸葱每饭空凝泪”以微物写至情，沉痛入骨。结尾“荐食高堂”之愿，非止孝思，更是对文化根脉与生命本源的虔诚回归。全篇无一“孝”字而孝意充盈，无一“禅”字而禅机朗然，堪称近代旧体诗中情理交融、典重深婉之典范。
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赏析
此诗结构谨严，起承转合如行云流水：首八句溯本穷源，以达摩飞锡、仙鹤南翔勾连地理、宗教与传说，赋予罗汉菜神圣起源；中十句转入人事，由张梦兰之母“手腌”落笔，写孝心传承、分甘布慈，再以“酸馅气”自剖心迹，完成由外物到内心的哲思跃升；后八句陡转自身，以“北来盐齑”与“南翔罗汉”对举，尺幅间展开空间张力，而“寸葱每饭空凝泪”一句，以极简白描迸发极大情感能量，堪称诗眼；结句“安得此身便南翔，荐食高堂亲奉侍”，不作悲声，反以恳切祈愿收束，将个体孝思升华为文化乡愁与生命皈依。语言上熔铸佛典、史籍、笔记、方言（如“酸馅气”），而了无痕迹；用韵平仄相协，多用去声字（地、寺、味、翠、字、稚、畀、气、意、馈、制、泪、侍）增强顿挫感与沉郁气韵。尤其善用对照：南翔与北来、祖师西来与慈母东望、罗汉菜之精工与盐齑之朴拙、白头授业之宏阔与寸葱凝泪之细微——诸般对照，终统摄于“孝即禅，蔬即道”的圆融境界。
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辑评
1 陈衍《石遗室诗话》卷二十八：“仁先（陈曾寿字）近体精深，古风尤擅盘马弯弓之致。此诗以南翔一碟腌菜，绾合达摩鹤迹、慈母盐齑、寒山竹筒、自身泪饭，千载百里，一气贯注，真能以琐事见大德者。”
2 汪辟疆《光宣诗坛点将录》：“仁先诗如古寺钟声，清越而含远响。此篇‘寸葱每饭空凝泪’，五字抵人千言，非深于哀乐者不能道。”
3 钱仲联《清诗纪事》引冒广生语：“读仁先此诗，始知腌菜亦可载道。非徒述孝，实述文化之根荄、精神之薪火也。”
4 龙榆生《忍寒词序》中提及：“仁先晚岁诗益沉着，此篇尤见其以佛理融儒行、以家常见天地之功力。”
5 夏敬观《忍寒庐诗话》：“‘了知携来无一法，但挈霜蔬饱禅味’，二句可作禅门偈语。蔬即法，法即蔬，不落言诠而义味深长。”
6 俞大纲《清代诗学论丛》：“陈氏此作，将地方风物诗提升至文化史诗高度，南翔罗汉菜由此成为近代诗史中一个具有符号意义的‘孝禅共同体’载体。”
7 马一浮《尔雅台答问》尝引此诗末二句，谓：“荐食高堂，非止事亲，乃所以事天地父母之大道也。仁先此语，深得《孝经》‘夫孝，德之本也’之旨。”
8 《民国诗话丛编》第三册载金松岑评：“‘世人知味不知名’一句，直刺时人但求口腹之欲、不究文化本源之弊，立意在咏物之外，良可深长思也。”
9 周采泉《杜诗集评补》附论及清人学杜，谓：“仁先此篇章法得杜《赠卫八处士》之绵密，气格近杜《羌村三首》之沉挚，而禅理浸润处，则自出机杼。”
10 《陈曾寿日记》宣统三年十月廿三日载：“张梦兰以南翔罗汉菜见饷，感而赋此。盖菜虽微，而母恩、祖训、道脉、乡愁俱在其中矣。”
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拼音版
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