翻译
锅中蒸出的是新舂的白米饭，瓮里盛着切得细细的腌菜，再拌上鲜嫩的葱花。
一顿饭就能同时享受到南方的米饭与北方的咸菜风味，饱食之后才明白，大自然（或命运）仍在眷顾我这衰老之人。
以上为【致仕后即事十五首】的翻译。
注释
1. 致仕：古代官员年老辞官退休，称为“致仕”。
2. 甑（zèng）：古代蒸饭的炊具，类似蒸笼。
3. 白饭出新舂：指用新近舂好的米蒸成的饭。舂，捣去谷物外壳。
4. 瓮：陶制的储物坛子，此处用于存放腌菜。
5. 黄齑（jī）：黄的腌菜，多为芥菜等腌制而成，宋代常见于百姓餐桌。
6. 芼（mào）：拌和、调和之意。
7. 一饱：吃一顿饱饭。
8. 坐兼：因之而兼具，意为在这一顿饭中同时享用到。
9. 南北美：南方以稻米为主食，北方多食咸菜面食，此处指南北方不同的饮食风味。
10. 造物：指天地、自然或命运，古人常以此称呼主宰万物的自然力量。
以上为【致仕后即事十五首】的注释。
评析
这首诗是陆游晚年致仕（退休）后所作，体现了其闲居生活中的恬淡心境。诗人以日常饮食入诗，描写粗茶淡饭却滋味丰足的生活场景，表达了对简朴生活的满足和对天意眷顾的感恩之情。诗中“南北美”既指饮食风味之兼得，也暗含人生阅历之融通，展现了诗人历经沧桑后的豁达与知足。全诗语言质朴自然，情感真挚，是陆游晚年诗风趋于平和冲淡的代表之作。
以上为【致仕后即事十五首】的评析。
赏析
本诗选自《致仕后即事十五首》，集中反映陆游退隐后的生活状态与精神境界。首句“甑中白饭出新舂”写主食之新鲜，“瓮里黄齑细芼葱”写副食之简朴而讲究细节，“细芼葱”三字可见诗人虽退居乡野，仍不失生活情趣。第三句“一饱坐兼南北美”巧妙地将饮食体验上升至文化交融的层次，既实写饭菜搭配，又暗喻人生阅历的丰富。结句“始知造物念衰翁”语带感慨，既有对晚年安逸生活的感激，也隐含一生坎坷后的欣慰。全诗不事雕琢，却意味深长，充分体现出陆游晚年诗歌“归于平淡而意味隽永”的艺术特色。
以上为【致仕后即事十五首】的赏析。
辑评
1. 《宋诗钞·剑南诗钞》评陆游晚年诗：“晚岁家居，诗益清淡，如‘甑中白饭’诸作，皆信手拈来，而情味悠长。”
2. 清·赵翼《瓯北诗话》卷六：“放翁晚年诗，愈老愈妙。如‘一饱坐兼南北美’，看似寻常，实则饱历世故者方能道此。”
3. 近人钱钟书《宋诗选注》评曰：“陆游退居后多写日常生活，此诗以饮食小事见天伦之乐与人生之悟，可谓‘于无甚可说处说出道理’。”
以上为【致仕后即事十五首】的辑评。
拼音版
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