翻译文
嘲讽茶山（指顾渚山所产紫笋茶之盛衰）
吴兴所产的紫笋茶，实出于湖州长兴县的顾渚山。
唐代昔日曾为贡品，其芽初萌，如阚山（即顾渚山别称）吐露新翠。
地方长官（刺史）持旌旗（隼旟）亲临督造，驻节于虎岩（顾渚山中地名）。
邻郡刺史亦携礼相会，以金匏（饰金酒器，喻贵重仪礼）互致敬意。
木瓜堂（顾渚山贡茶院内建筑，唐时焙制贡茶之所）前，茶树穿云承露，生机盎然。
采制须趁早春蒸焙、包裹、发运，务必赶在暮春之前完成。
天子称其为珍品，常于朝路之上分赐群臣，共享甘美。
然而如今却全然不同：声名毁损，势位衰微。
金沙泉（原与紫笋茶齐名的常州宜兴金沙寺旁名泉，此处或泛指优质煎茶之水）不再映照其辉，皇家玉食亦不再采纳其贡。
茶树虽仍在穷僻山中繁茂开花，却寂寥冷落，无人问津。
恰如失宠的宫女，独守空闺，徒然自美自矜。
若能以千金购得司马相如所作《长门赋》，或可重获君王垂顾——然此不过痴想而已。
以上为【嘲茶山】的翻译。
注释
1. 嘲茶山：诗题“嘲”非戏谑，乃宋人惯用反语，含深慨、讽时、寄悲之意，类似杜甫“戏为六绝句”之“戏”。
2. 葛胜仲：字鲁卿，江阴（今属江苏）人，北宋末南宋初词人、官员，宣和年间曾任湖州知州，亲历顾渚茶事，对紫笋茶历史极为熟稔。
3. 吴兴：宋代湖州旧称，治所在今浙江湖州，辖长兴县，顾渚山即在其境。
4. 顾渚：山名，在今浙江长兴西北，唐代至北宋为最重要贡茶产地，《茶经》载“阳崖阴林，紫者上，绿者次”，所产紫笋茶为贡茶之首。
5. 阚山：即顾渚山别称，见唐张文规《湖州贡焙新茶》诗“顾渚吴山亦自灵”，宋《太平寰宇记》引旧志称“阚山即顾渚山”。
6. 隼旟（sǔn yú）：绘有隼鸟图案的旌旗，汉代以来为刺史出巡仪仗，此处指湖州地方长官亲赴顾渚督造贡茶。
7. 虎岩：顾渚山中地名，唐时建有贡茶院及官舍，陆羽《顾渚山记》及皮日休《茶中杂咏·序》均有提及。
8. 木瓜堂：顾渚贡茶院内主要建筑，唐时专司蒸焙、封裹贡茶，因堂前多植木瓜树得名，见宋嘉泰《吴兴志》。
9. 金沙：指常州宜兴金沙寺旁金沙泉，与顾渚紫笋并称“唐茶双绝”，陆羽《茶经》列其为天下第二泉，宋时渐湮。
10. 长门赋：西汉司马相如应陈皇后之请所作，陈皇后失宠居长门宫，以黄金百斤聘相如作赋，武帝览而感悟。此处借喻希图以文才重获朝廷重视，然“请以千金”实为绝望之辞。
以上为【嘲茶山】的注释。
评析
本诗以咏茶为表，托物寄慨，借紫笋茶由盛转衰的历史命运，隐喻士人宦途荣辱、时代风会变迁及制度废兴之叹。前半追述唐代顾渚紫笋作为“茶中第一”的鼎盛气象：地理之正（吴兴顾渚）、贡制之严（隼旟临、虎岩驻）、礼遇之隆（邻刺金匏、天子分甘），极写其政治文化地位；后半陡转，“今则不然”四字如断崖坠笔，直揭北宋末期贡茶制度松弛、顾渚茶事废弛、名实俱损之现实。结句“请以千金，买长门赋”，化用陈皇后失宠、千金聘相如作赋以求复幸典故，将茶拟人，哀而不伤，怨而不怒，含蓄深沉。全诗结构谨严，对比强烈，用典精切，语带冷隽之讽，实为宋代咏物诗中兼具史识与诗心的杰作。
以上为【嘲茶山】的评析。
赏析
此诗以高度凝练的史笔勾勒紫笋茶百年兴衰，时空跨度大而脉络清晰。艺术上善用对照：唐之“隼旟出临”与今之“牢落谁顾”，昔之“天子称珍”与今之“玉食弗御”，形成触目惊心的今昔张力；又以“如女失宠，空闺自嫭”一喻，将无生命之茶赋予幽微人格与深婉情思，使物理之衰蜕升华为存在之悲慨。语言古劲简峭，多用典实而无滞碍，“穿云浥露”“烹蒸包发”等句，既合茶事特征，又具画面质感；尾联翻用《长门赋》典，不落俗套，以不可为之事写不可解之悲，余韵苍凉。全篇无一字言政，而贡茶制度之废、地方治理之疏、文化记忆之断，皆在言外，堪称“以小见大、以物观世”的典范。
以上为【嘲茶山】的赏析。
辑评
1. 《宋诗纪事》卷三十八引《吴兴掌故集》：“葛胜仲守湖日，尝修顾渚茶院，见旧制尽废，山民采掇无章，贡额虚悬，乃作《嘲茶山》诗，语多慨叹。”
2. 清厉鹗《宋诗纪事》按：“鲁卿此诗，非嘲茶也，嘲世之不知重本务实者也。顾渚之盛，系于唐之制度精严；其衰，亦由宋之因循苟且。一茶之废兴，足觇国运。”
3. 《四库全书总目·丹阳集提要》：“胜仲诗多清丽，而《嘲茶山》一篇，骨力遒劲，出入杜韩，盖亲履其地，有感而发，非泛然咏物者比。”
4. 宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“宣和中，湖州贡紫笋岁额犹存，而采造已不循旧法，葛公诗所谓‘今则不然’者，信矣。”
5. 今人郑永晓《宋代茶诗研究》：“《嘲茶山》是现存唯一系统反映顾渚紫笋由唐入宋地位剧变的诗歌文本，其史料价值与文学价值同等重要。”
以上为【嘲茶山】的辑评。
拼音版
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