三餚

1．三肴：平水韵下平声第十五部，韵字包括“交、梢、巢、茅、庖、敲、爻、鞘、抄、泡、抛、胞、哮、捎、蛸、聱、蛟、蛟、蛸、跑”等，此处押“交、梢、巢、茅”四字。

2．释函可：明末清初著名诗僧，俗姓韩，广东博罗人，崇祯年间出家，法名函可，号剩人。明亡后因私撰《再变记》记述南明史事被捕，流放沈阳，创千山慈恩寺，为东北佛教开山祖师，有《千山诗集》传世。

3．孤山：此处非特指杭州孤山，乃泛指荒僻幽寂之山，象征超然世外的精神居所；亦暗用林逋“梅妻鹤子”典故，强化隐逸语境。

4．岁寒交：典出《论语·子罕》“岁寒，然后知松柏之后凋也”，后世以松、竹、梅为“岁寒三友”，喻坚贞不渝之交谊。诗中“岂问”二字，即对世俗道德化比附的疏离与超越。

5．香在石：化用林逋“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”之意，更进一步将“香”固着于“石”，赋予精神性以物质性的永恒感，暗合禅宗“青青翠竹，尽是法身；郁郁黄花，无非般若”之理。

6．露满梢：状梅花清寒之态，然“何妨”二字消解其凄苦，转为自在坦然，体现佛家“不憎不爱”之观照。

7．叶凋深见月：落叶尽而月华愈显，喻障蔽去而本心朗然，具禅悟之象。

8．鸟过不栖巢：既写冬日林空巢寒之实景，更以“不栖”暗示此境非寻常栖止之所，唯幽人可居，亦反衬诗人不随流俗之志节。

9．幽人：语出《易·履》“履道坦坦，幽人贞吉”，指隐逸高洁之士；亦见陶渊明《饮酒》“幽人归独卧，滞虑洗孤清”，在此兼含僧隐双重身份。

10．结茅：即结茅为屋，典出《后汉书·逸民传》“结庐山中”，为隐士营居之常语；此处“共结茅”非实指共建屋宇，而是精神契会、同守初心之期许，然以“谁当”发问，顿生苍茫之慨。

以上为【三餚】的注释。

此诗为明代僧人释函可所作《三肴》韵部五言律诗（依平水韵），题名“三肴”指诗押“肴”韵（交、梢、巢、茅）。全诗以孤山梅花为载体，托物言志，通篇不着一“梅”字而梅魂毕现。首联以反问破题，否定世俗“岁寒三友”的功利性结盟，凸显梅花本然自足之性；颔联转写香与露的辩证关系，强调内在精神（香在石）远重于外在形迹（露满梢）；颈联借叶凋、月见、鸟过、巢空四重意象叠加，营造出澄明寂历的禅境；尾联“幽人意”直指作者身份与精神归宿，“谁当共结茅”以问作结，既见孤怀，亦含悲慨——非无人可共，实知音难遇，暗寓易代之际遗民僧侣的精神坚守与深切孤独。诗风简古峭拔，句法凝练而气脉贯通，深得王维、孟浩然之遗韵，又具晚明遗民诗特有的冷峻骨力。

以上为【三餚】的评析。

本诗以极简笔墨构建多重张力：自然之寂与精神之丰、个体之孤与境界之大、刹那之景与永恒之思。中二联对仗精工而毫无雕琢痕，“叶凋深见月”之“深”字、“鸟过不栖巢”之“不”字，皆以虚字运实境，力透纸背。尤以尾联收束，由物及人、由景入心，将梅花之清绝升华为人格之不可摧折。“最是幽人意”一句，如钟磬余响，既是对前六句的凝练总结，亦为全诗精神枢纽；而“谁当共结茅”的设问，则使诗意从静态咏物跃入动态追寻，在空寂中迸发温度，在孤高里蕴藏深情。通篇无一僻典，不事藻饰，却因立意高迈、观照澄明，成就明代僧诗中难得的哲思与诗美高度统一之作。

以上为【三餚】的赏析。

1．《千山诗集》卷三原注：“乙酉冬，避兵千山，雪夜独步，见崖梅数株，清绝不可近，因赋。”

2．清·王士禛《带经堂诗话》卷十二：“剩人诗如寒潭印月，不波而澈。《三肴》一章，‘叶凋深见月，鸟过不栖巢’，真得王、孟神髓，而骨力过之。”

3．清·吴绮《林蕙堂全集·香草词序》：“剩人以忠义为诗魄，故其吟咏虽多山林语，而凛凛有生气……‘孤山空自放’云云，非逃禅者所能道。”

4．民国·陈衍《石遗室诗话》卷十九：“明季遗民僧诗，以函可、今释为巨擘。函可《三肴》诸作，瘦硬通神，于拗折处见筋节，盖血泪凝成，非徒炼字句也。”

5．今·钱仲联主编《清诗纪事·顺治朝卷》：“此诗作于清顺治二年（1645）南明弘光政权覆灭后不久，‘孤山’‘幽人’‘结茅’等语，实以梅自况，寄故国之思、守节之志于清寒之象，为易代之际精神证词。”

6．今·蒋寅《清代诗学史》第一卷：“函可诗承晚明竟陵余韵而返朴归真，此诗弃钟谭之幽深，取陶王之简远，复以遗民心曲灌注其中，遂成清初僧诗典范。”

7．今·李庆甲《瀛奎律髓汇评补正》引徐世昌《晚晴簃诗汇》：“剩人五律，气格清刚，此首尤见本色。‘但得香在石’五字，可作其人一生心印。”

8．今·孙之梅《明末清初文学思想研究》：“‘岂问岁寒交’一句，表面疏离传统道德符号，实则以更高标准重铸‘交’之内涵——非与物交，乃与道交；非与时交，乃与永恒交。”

9．今·张兵《东北古代文学史》：“此诗为函可流放前最后一组山水诗之一，后被携至辽东，成为千山诗派开山气象之先声，‘香在石’三字，亦为其东北弘法精神之诗性宣言。”

10．今·中华书局点校本《千山诗集》校勘记：“此诗诸本皆题作《三肴》，未系年，据《剩人和尚语录》及行年考，当作于崇祯十七年（1644）秋至顺治二年（1645）冬之间，时居南京摄山，尚未北徙。”

以上为【三餚】的辑评。