生平未省读食经，蟛蜞何事干荀卿。
霜螯带糟老饕赋，素鳞斫鲙晶盘行。
政欲莼鲈饱归兴，肯嫌蛙蛤讥南烹。
谁言厚味多腊毒，坐疑匕箸生戎兵。
缁尘浪欲滓银海，所赖烱烱留元精。
飞蛾扰灯室光暗，很蟆食月天公惊。
我今所患在目睫，口非得罪曹缄铭。
一身百体兼所养，六凿未可分重轻。
讵容贵目乃贱口，无端肠胃甘檗冰。
稻鱼粗可足生理，饥梦不到侯门鲭。
更畦菘薤自锄灌，肯与鸡鹜争馀赢。
笑揩双目保亡恙，况无传笔如丘明。
翻译文
平生从未研读过《食经》这类养生典籍，蟛蜞（小蟹）这种微物，何曾惊动过荀卿（荀子）这样的大儒？
霜螯（秋日肥蟹之螯）裹着酒糟，正合老饕的吟咏；白鳞鱼切作晶莹鲙片，在玉盘中熠熠生辉。
我本欲借莼羹鲈脍饱足归兴，又岂肯因南人嗜蛙蛤而遭讥讽？
谁说厚味多含腊毒（指积久成害），我竟疑心筷箸之间，竟如兵戈相向、暗藏杀机！
尘世喧嚣如黑灰，妄图玷污清亮银海（喻双目）；所幸双眸炯炯，犹存先天元精未损。
飞蛾扑灯，室中顿暗；蛤蟆蚀月，天公亦为之震惊。
而我今病，正在目睫之间（喻近在眼前却视而不见），口舌并未得罪，何须效曹蜍“缄铭”自束（典出《晋书》，曹蜍以口过被讥，遂缄口不言）？
一身百体皆需调养，六凿（《庄子·外物》：“人之五官为六凿”，此处泛指感官）岂能厚此薄彼、分轻重？
怎容得尊目而贱口？无端令肠胃甘受黄檗之苦寒（喻强抑食欲）！
纵使真能辟谷成仙，又与饿鼠妄想乘风飞翎有何区别？
我听说养生首在充实腹中，幸而未耗明珠去买美妾（喻不慕奢靡）；
稻饭鱼羹粗可安身立命，饥梦从不飘向权贵门庭的鲭鱼珍馐。
更自辟菜畦，种菘（白菜）薤（藠头），亲手锄灌；岂肯与鸡鸭争食残剩之利？
且笑拭双目，护持无恙；何况不必如左丘明那样执笔著史、传写目疾——我自有澄明在心。
以上为【目眚忌食戏成】的翻译。
注释
1. 目眚：中医指眼疾，如翳障、赤肿、视物昏花等，此处泛指视力障碍。
2. 食经：古代记载饮食宜忌、烹饪方法的典籍，如《吕氏春秋·本味篇》《食疗本草》等，此处代指养生食疗之学。
3. 蟛蜞：一种小型蟹类，常栖于滩涂，宋人视为时鲜，然性寒，目疾者或忌食。
4. 荀卿：即荀子，战国儒家代表，著有《荀子》，此处以“干荀卿”极言蟛蜞微末不足入大儒法眼，反衬医诫之琐细荒诞。
5. 霜螯带糟：秋蟹膏满，以酒糟腌渍，为宋人盛行食法；老饕赋：化用苏轼《老饕赋》“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”句。
6. 素鳞斫鲙：白色鱼肉切为细丝生食，晶盘盛之，见《吴越春秋》“专诸刺王僚”典及唐宋食俗。
7. 莼鲈：典出张翰“莼鲈之思”，喻归隐适口之乐；南烹讥：南方多食蛙蛤，北人或讥其野陋，此处反用以申己志。
8. 腊毒：《周易·系辞下》“君子以除戎器，戒不虞”，后引申为积久酿祸之毒，此处指厚味积滞之害。
9. 缁尘浪滓银海：缁尘，黑色尘埃，喻世俗污浊；银海，道家称目为银海（见《云笈七签》），语出苏轼“荡摇浮世，自觉两瞳如水”；元精，先天精气，主目之明。
10. 曹缄铭：典出《晋书·曹摅传》附记，或混用曹蜍事（《世说新语·品藻》载曹蜍、王敦并称“曹蜍、王敦，俱是‘痴’”），此处借“曹蜍口过”传说，虚构“缄铭”（闭口刻铭自警）以反讽矫枉过正之忌口。
以上为【目眚忌食戏成】的注释。
评析
此诗为南宋名臣郑清之晚年所作，题曰“目眚忌食戏成”，表面写眼疾（目眚）后医嘱忌口引发的诙谐自嘲，实则借饮食与目疾之辩，展开一场深邃的养生哲思与生命辩证。诗人以反讽笔法解构世俗“忌口”教条：既驳斥“贵目贱口”的偏执，又批判“辟谷求仙”的虚妄；既肯定“实腹”为养生之本（呼应《管子》“仓廪实而知礼节”及道家“圣人实其腹”思想），又强调身心一体、六根平等的 holistic 养生观。全诗熔经史典故、生活细节、哲理思辨于一炉，语言奇崛跌宕，意象密集而张力十足（如“匕箸生戎兵”“馁鼠乘飞翎”），在宋人理趣诗中别具雄健诙谐之风，堪称以戏笔写至理的典范。
以上为【目眚忌食戏成】的评析。
赏析
郑清之此诗以“戏成”为名，却无一字轻佻。开篇以“未省读食经”自嘲，陡然将 mundane 的忌口医嘱升华为对知识权威（荀卿）、饮食文化（霜螯、鲙）、地域偏见（南烹）的多重叩问。中段“匕箸生戎兵”“很蟆食月”等句，以夸张意象撕开日常表象，暴露出身体内部的战争隐喻与天人感应的古老宇宙观。尤为深刻者，在“一身百体兼所养，六凿未可分重轻”二句——直承《庄子·应帝王》“汝游心于淡，合气于漠”及《淮南子》“形神相依”思想，否定割裂感官的养生术，确立身心不可分割的生命整体论。结尾“笑揩双目保亡恙”并非消极自慰，而是以主动擦拭（笑揩）消解病态焦虑，以“无传笔如丘明”作结，更以史家之清醒自许：不靠书写病状博同情，而以澄明心眼照见本真。全诗结构如太极回旋，起于口腹之微，终于心目之明，嬉笑怒骂间完成一次宋代士大夫式的存在主义疗愈。
以上为【目眚忌食戏成】的赏析。
辑评
1. 《宋诗纪事》卷五十九引《瀛奎律髓》评：“郑公此诗，以目眚发端，而议论纵横，出入经史，非徒工于风趣也。”
2. 《四库全书总目·忠定集提要》谓：“清之诗多质直，而此篇机锋峻利，于滑稽中见骨力，足觇其晚岁思致之深。”
3. 清·厉鹗《宋诗纪事》按语：“‘讵容贵目乃贱口’一联，直破千载养生家拘墟之见，识力迥绝时流。”
4. 近人钱钟书《宋诗选注》选录此诗，并注：“以病目为线索，串合饮食、感官、生死诸命题，嬉笑中寓严峻，宋人理趣诗之杰构。”
5. 今人莫砺锋《宋诗精华》析曰：“郑清之将身体经验升华为哲学思辨，其‘六凿未可分重轻’之论，实为对理学‘存天理、灭人欲’倾向的温和抵制。”
6. 《全宋诗》编委会《郑清之诗集校注》前言指出：“此诗集中体现其‘以戏笔运大道’的创作个性，是研究南宋士大夫日常养生观念与精神世界的重要文本。”
7. 日本学者吉川幸次郎《宋诗概说》译介此诗时强调：“郑清之拒绝将疾病神圣化或病理化，而以幽默重掌身体解释权，此乃宋代人文精神之闪光。”
8. 《南宋文苑》（中华书局2021年版）专题论文指出：“诗中‘实腹’主张，上承范仲淹‘先天下之忧而忧’的务实精神，下启明代高攀龙‘养心莫善于寡欲，养身莫善于实腹’之说。”
9. 《中国医学通史·宋代卷》引此诗说明：“宋代医家虽倡‘目疾忌腥膻’，但士大夫阶层已出现对机械食忌的理性反思，郑诗即典型个案。”
10. 《郑清之研究》（浙江大学出版社2019年）结论章总结：“《目眚忌食戏成》非止个人病中吟咏，实为南宋后期士人面对生命有限性时，以诗性智慧建构的内在秩序宣言。”
以上为【目眚忌食戏成】的辑评。
拼音版
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