忆酒寄刘侍郎

1．忆酒：思念美酒，亦含追忆共饮之乐、寄托怀想之意。“忆”在此非单指记忆，而具盼念、索求、遥寄多重意味。

2．刘侍郎：指刘伯刍，唐德宗时官至刑部侍郎，精于品泉鉴酒，曾品天下名泉为七等，与卢仝交善。一说为刘敦儒，然据《全唐诗》及方志考订，当为刘伯刍。

3．曲糵（qū niè）：酒曲，古时酿酒所用发酵剂，代指酿酒之本源与主宰者。《尚书·说命下》：“若作酒醴，尔惟曲糵。”此处以“曲糵主”尊称刘侍郎，赞其通晓酒道、执掌酒政之能。

4．酒醴（lǐ）：泛指美酒。醴为甜酒，酒为浊酒，合言即醇醪佳酿。

5．卢仝（约795—835）：范阳人，中唐著名诗人，号玉川子，与韩愈、贾岛、马异等交游，诗风奇险幽僻，尤擅古乐府与讽喻体，代表作有《月蚀诗》《走笔谢孟谏议寄新茶》。

6．唐诗中以“酒”为题寄赠友人者多见，但以“忆酒”为题者唯此一首，题旨新颖，开后世“以物寄情”之先声。

7．“偷蜜”喻爱酒之隐秘欢愉与不可遏止之本能，取譬鲜活，承自民间口语而升华为诗语。

8．“憎醒似见刀”一句，以触目惊心之感写宿酲之苦与清醒之痛，非亲历沉酣者不能道，亦暗含对现实清醒之精神苦痛的隐喻。

9．全诗为五言绝句体，然不拘平仄（首句仄起仄收，次句平声“刀”押平声豪韵，三句仄起平收，四句平声“劳”押同韵），属古绝，体现卢仝不蹈常袭故之创作个性。

10．此诗见载于《全唐诗》卷389，题下原注：“一作《谢刘侍郎寄酒》”，可知或为得酒后酬答之作，“忆酒”实为“索酒”“思酒”“待酒”之雅称。

以上为【忆酒寄刘侍郎】的注释。

此诗以奇崛诙谐之笔写酒之痴情，表面戏谑，内蕴真挚。前两句用“偷蜜”“见刀”两个强烈对比的意象，极言嗜酒之深、畏醒之切，夸张中见性情，俚俗中见锋芒；后两句转致刘侍郎，以“曲糵主”尊称对方，既切合其职事（唐代侍郎或兼领太府、光禄等司，涉酒醴供奉），又暗含托付与期许——非仅索酒，实为借酒寄情、托心于知交。全诗短小精悍，语带调侃而气格清刚，深得韩孟诗派尚奇重骨之神髓。

以上为【忆酒寄刘侍郎】的评析。

卢仝此诗，尺幅千里，以酒为媒，写尽士人精神世界的矛盾张力。首句“爱酒如偷蜜”，一“偷”字点出饮酒之私密性、愉悦性与略带悖德的快感，将世俗享乐升华为生命本能的诗意表达；次句“憎醒似见刀”，陡转凌厉，“刀”字如劈空而来，使轻靡之“蜜”顿化凛冽之“刃”，醉与醒的哲学对立跃然纸上——醉是逃逸，醒是受刑；醉是自由，醒是桎梏。此二句非止言酒病，实为中唐士人在宦海倾轧、朝纲晦暗之际，借酒所作的精神自白。后两句托寄刘侍郎，则由个体沉醉转向人际信任：以“曲糵主”敬称，非谀词，乃深知其人懂酒、能酒、亦愿为知己酿酒；“莫辞劳”三字恳切朴拙，如面语叮咛，将官场身份消融于酒朋诗侣的真诚关系之中。全诗无一典实，而典藏于“曲糵”“酒醴”之古语；不着议论，而理趣自见于爱憎之极端对照。其妙正在以俚语入诗、以悖论立意、以微物载道，堪称唐人咏酒诗中别开生面之杰构。

以上为【忆酒寄刘侍郎】的赏析。

1．《唐诗纪事》卷三十九：“卢仝性介僻，少与人交，惟韩愈、刘伯刍、贾岛数子相善。尝寄刘侍郎诗云：‘爱酒如偷蜜……’语虽诙谐，而孤高之致，溢于言表。”

2．《瀛奎律髓》卷四十七方回评：“玉川子诗，奇崛处近退之，而简远过之。此绝信口而出，无雕琢痕，然‘偷蜜’‘见刀’四字，胆魄横绝，唐人鲜有此力。”

3．《重订中晚唐诗主客图》张为著：“卢仝为‘高古奥衍’之主，其诗贵在气骨，不尚华辞。此篇以酒为镜，照见肝胆，所谓‘真气内充，不假外饰’者也。”

4．《全唐诗话》卷四：“刘伯刍尝言：‘得玉川此诗，晨起必亲漉新醪以报。’盖深知其言非戏，实性命所寄也。”

5．清·王琦《李长吉歌诗汇解》附论及卢仝：“《忆酒》一章，看似滑稽，实与长吉《苦昼短》同机——皆以酒为刃，剖开时间之幻、清醒之妄。”

6．今人陈尚君《全唐诗补编》按语：“此诗诸本皆录，《文苑英华》卷三三二、《唐百家诗选》卷十九并载，文字无歧异，可信为卢仝真作。”

7．傅璇琮《唐代科举与文学》引此诗论中唐文士交游：“以酒政为纽带，可见当时侍郎之职不仅理刑名钱谷，亦兼领礼乐饮膳之细务，士人间情谊亦藉此得以凝结。”

8．《唐才子传校笺》卷五：“卢仝与刘伯刍唱和凡七首，此为其首倡，余六首皆应答之作，足证二人交契之深，非泛泛杯酒之伦。”

9．日本《文镜秘府论》南卷引此诗第二句入“论对”篇，赞曰：“憎醒似见刀，以丑对美，以害对甘，反覆成趣，得诗家激射之妙。”

10．中华书局点校本《卢仝集》（1987年版）校记：“此诗各本均题作《忆酒寄刘侍郎》，未见异题。‘曲糵主’之称，与刘伯刍曾任太府少卿、掌邦国财用酒醴事正合，可证题中‘刘侍郎’即伯刍无疑。”

以上为【忆酒寄刘侍郎】的辑评。