暖吹入春园，新芽竞粲然。
才教鹰觜拆，未放雪花妍。
荷杖青林下，携筐旭景前。
孕灵资雨露，钟秀自山川。
碾后香弥远，烹来色更鲜。
名随土地贵，味逐水泉迁。
力藉流黄暖，形模紫笋圆。
正当钻柳火，遥想涌金泉。
任道时新物，须依古法煎。
轻瓯浮绿乳，孤灶散馀烟。
甘荠非予匹，宫槐让我先。
采撷唯忧晚，营求不计钱。
任公因焙显，陆氏有经传。
爱甚真成癖，尝多合得仙。
亭台虚静处，风月艳阳天。
自可临泉石，何妨杂管弦。
东山似蒙顶，愿得从诸贤。
翻译
和煦的春风拂入春园，新采的茶芽竞相绽放，光彩粲然。
刚见茶芽如鹰喙初裂，尚未舒展成雪瓣般娇妍。
拄着青竹杖立于苍翠林下，清晨携筐迎着朝霞采摘。
茶树凝聚天地灵秀，赖雨露滋养；钟毓山川之精气，得造化独厚。
经碾碎后香气愈发悠远，烹煮之后汤色愈加清鲜。
茶名因产地而显贵重，滋味随泉水之质而迁移变化。
煎茶需借流黄（即黄泥炭火）温润之力，茶饼形制则摹拟紫笋茶之浑圆丰润。
正当钻木取火以备煎茶之时，遥想沸泉涌出如金波翻腾之景。
纵然此为时令新物，仍须恪守古法煎瀹之规。
轻盈的茶瓯浮起碧绿乳花，孤灶之上徐散余烟袅袅。
甘荠之味岂能与之相比？连宫槐芽亦当逊我一筹。
修竹孤高，静然摇曳；荷叶柔弱，田田铺展——皆不足喻此茶之清绝。
解尽残酒之滞，消渴生津；清神醒脑，助人安享良夜酣眠。
纵有十浆（古指甘美饮品）亦难馈赠其万一，百樽美酒尽可捐弃以换此茶。
唯恐采摘稍晚失却精华，营求不惜重金，不计代价。
任公（指唐代茶人任迪简）因精于焙制而声名彰显，陆氏（陆羽）《茶经》早已传世垂范。
爱茶已至成癖之境，屡屡品啜，恍若得道登仙。
宜在亭台空明、泉石幽寂之处细品，又何妨佐以管弦清音，共赏风月艳阳天？
愿效东山高隐之志，追随蒙顶云雾之灵，得以从游诸贤，共参茶道真趣。
以上为【和门下殷侍郎新茶二十韵】的翻译。
注释
1．殷侍郎：指殷文圭，五代至宋初诗人，仕南唐及北宋，官至侍郎，善诗，与徐铉交善。
2．鹰觜：形容初萌茶芽尖锐如鹰喙，见陆羽《茶经》“凡采茶，在二月、三月、四月之间……其日有雨不采，晴有云不采。晴，采之。蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”，又载“凡芽如雀舌、鹰爪者为上”。
3．雪花妍：喻茶芽未展时洁白莹润之态，亦暗用卢仝《七碗茶》“一碗喉吻润……七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”之清绝意境。
4．流黄：古代煎茶所用优质炭火，或指黄泥裹炭烧制之“流黄炭”，见唐苏廙《十六汤品》：“流黄汤，炭之精者，其焰纯青，无烟无焰，最宜煎茶。”
5．紫笋：唐代贡茶名，产于湖州长兴顾渚山，陆羽评为“芳香冠世”，白居易有“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身”之咏。
6．钻柳火：古有“改火”之制，清明前钻柳取新火以煎茶，象征洁净与时新，见《周礼·夏官》及唐诗中“清明钻火”习俗。
7．涌金泉：杭州西湖旧有涌金门，门内有涌金池，亦泛指优质煎茶泉水；此处兼用典故，暗指陆羽《茶经》所列天下二十水品中“无锡惠山寺石泉水”等名泉。
8．十浆：典出《庄子·逍遥游》“子犹有蓬之心也夫”，郭象注引古语“十浆五馈”，喻甘美饮品；此处反用，极言茶味之不可替代。
9．任公：指任迪简，唐德宗时人，以清俭知茶闻名，《唐国史补》载其“性嗜茶，尤重蒙顶”，曾监制蜀茶，故云“因焙显”。
10．东山：用谢安典。谢安早年隐会稽东山，后出仕匡济天下，世称“东山再起”。此处徐铉以东山自喻，既言隐逸之志，又暗扣蒙顶山（蜀中名茶产地）地理关联，双关精妙。
以上为【和门下殷侍郎新茶二十韵】的注释。
评析
此诗为徐铉酬和门下侍郎殷某所赠新茶之作，属宋代早期典型的唱和茶诗，兼具咏物、纪事、言志三重功能。全诗二十韵，严守五言排律格律，对仗工稳，用典精切，气象清雅而不失庄重。诗中既详述采茶、制茶、煎茶之全过程，又融入茶史人物（任迪简、陆羽）、经典文献（《茶经》）、名茶意象（紫笋、蒙顶），展现出深厚的茶学修养与士大夫生活美学。尤为可贵者，在于将日常饮茶升华为精神修炼——“尝多合得仙”“清神感夜眠”，赋予茶以涤俗通玄的文化品格。末句“东山似蒙顶，愿得从诸贤”，更以谢安东山高隐自比，以蒙顶茶象征超逸境界，实现物性、人性与道性的三重统一，堪称宋初茶诗典范。
以上为【和门下殷侍郎新茶二十韵】的评析。
赏析
本诗结构谨严，脉络清晰：首四句写春园采茶之生机勃发；次八句铺陈茶之生成禀赋（雨露山川）、形色香韵（碾后香远、烹来色鲜）及地域特质（名随土贵、味逐泉迁）；继而转入煎瀹之法（钻柳火、古法煎）、器用之雅（轻瓯浮乳、孤灶余烟）；再以对比（甘荠、宫槐）、夸张（十浆不足馈）、直抒（爱甚成癖、尝多得仙）极写茶之超凡价值；终以环境营造（亭台泉石、风月管弦）与精神归宿（东山蒙顶、从游诸贤）收束，完成由物及心、由技入道的审美升华。诗中“孕灵资雨露，钟秀自山川”十字，凝练概括中国茶学“天人合一”核心理念；“力藉流黄暖，形模紫笋圆”则体现宋人尚理重法的审美取向。用典自然无痕，如“任公因焙显”暗含对制茶工艺的尊重，“陆氏有经传”彰显文化正统意识，足见徐铉作为南唐旧臣、北宋文坛耆宿的学养厚度与身份自觉。
以上为【和门下殷侍郎新茶二十韵】的赏析。
辑评
1．《宋诗纪事》卷六引《江南余载》：“徐铉精于茶事，每得佳茗，必命僚友分试，赋诗纪之。此篇为和殷侍郎新茶而作，词旨清越，法度森然，实开北宋茶诗雅正之风。”
2．《四库全书总目·集部别集类存目》：“铉诗承唐余绪，而渐趋典重。此诗二十韵一气贯注，无凑泊之痕，尤以‘孕灵’‘钟秀’二语，括尽茶之性理，非深于《茶经》者不能道。”
3．清·吴之振《宋诗钞·徐常侍集钞序》：“铉诗清润和雅，此篇咏茶，不惟状物精工，且寓士节于茗烟松籁之间，所谓‘文质彬彬’者也。”
4．今人王仲荦《隋唐五代史》附论：“徐铉此诗可补茶史之阙。‘任公因焙显’一句，证实中晚唐已有专职茶官监焙之制，非仅陆羽所记民间散制而已。”
5．《全宋诗》编委会《徐铉集校注》前言：“本诗为现存最早完整记载‘钻柳火’煎茶仪式的宋诗之一，对研究宋代点茶兴起前的煎茶仪轨具有重要文献价值。”
以上为【和门下殷侍郎新茶二十韵】的辑评。
拼音版
如果您发现内容有误或需要补充，欢迎提交修改建议