气味
主治
牙龈肿烂。用芥菜秆烧存性，研为末，频敷患处即愈。
漆疮搔痒。用芥菜煎汤洗浴。
感寒无汗。用水调芥子末填脐内，另以热物隔衣推熨，取汗为效。
中风口噤，舌缩。用芥菜子一升，研过，加醋二升煎成一升，敷颔颊部有效。
夜盲。用真紫芥菜子炒黑，研为末，将羊肝一具分为八分，每分抹芥末三钱，包笋壳中，煮熟冷食，以汁送下。
眉毛不生。用芥菜子、半夏，等分为末，加生姜自然汁调匀，搽数次即生。
翻译
《本草纲目·菜部·芥》条目（明代李时珍撰）
性味：
芥菜茎叶：味辛、性温，无毒；芥菜子：味辛、性热，无毒。
主治（临床应用）：
1. 牙龈肿烂：取芥菜秆烧存性（即煅至焦黑而不灰化），研为细末，频频外敷患处，即可痊愈。
2. 漆疮（接触漆树所致过敏性皮炎）瘙痒：用芥菜全株煎汤洗浴。
3. 痔疮肿痛：将鲜芥菜捣烂成泥，制成饼状，外敷于肿痛部位，或坐于药饼之上以借其温通之力。
4. 感寒无汗（风寒束表、腠理闭塞）：以水调和芥子末，填于脐中，再隔衣用热水袋、热砖等温热之物推熨腹部，促使发汗，汗出则效。
5. 中风口噤、舌强不语（中风急性期见口眼歪斜、牙关紧闭、舌体僵硬）：取芥菜子一升，研碎后加醋二升同煎，浓缩至一升，趁温热敷于下颌及两颊部，有开窍通络之效。
6. 喉痹肿痛（急性咽喉炎、扁桃体炎等所致咽喉红肿剧痛）：以芥子末加水调匀，外敷喉结下方（天突穴区域），药干即更换。
7. 夜盲（雀目）：取真正紫芥菜子（即黑芥子），炒至焦黑，研为细末；取羊肝一具切为八份，每份抹芥末三钱，裹入嫩笋壳中，蒸煮熟透，冷食，以所余药汁送服。
8. 眉毛不生：芥菜子与半夏等分研末，以生姜自然汁调和成膏，每日涂擦患处数次，可促毛发生长。
9. 反胃吐食（胃失和降、食入即吐）：芥子末一匙，以酒送服，一日三次。
10. 腰脊胀痛：芥子末以酒调和，外敷痛处。
11. 一切痈肿（化脓性或非化脓性局部红肿热痛）：以猪胆汁调芥子末外敷；若无猪胆汁，可用狸油（豹猫科动物脂肪）替代。
12. 热毒瘰疬（颈部淋巴结结核或化脓性淋巴结炎）：以小芥子末（当指白芥子或细粒芥子）调醋外敷；待毒势消退即停用，久敷恐损伤正常肌肉组织。
以上为【本草纲目·菜部·芥】的翻译。
注释
1. “烧存性”：中药炮制术语，指药材置火中煅烧至外部焦黑、内部炭化但未完全灰化，保留其部分药性与吸附收敛作用，常用于止血、收涩类药（如血余炭、棕榈炭）。
2. “漆疮”：古代对接触生漆所致接触性皮炎的统称，属I型超敏反应，症见红斑、水疱、剧烈瘙痒，芥菜煎汤洗浴取其辛散解毒、止痒之功。
3. “中风口噤，舌缩”：属中风中脏腑或中经络之急症表现，口噤指牙关紧急难以张口，舌缩为舌体短缩强硬，活动受限，多因风痰阻络、筋脉失养所致。
4. “颔颊部”：颔，下巴；颊，面颊。此处指下颌骨下缘及两侧面颊区域，为足阳明胃经循行之所，敷药于此可借辛热之性引药上行、疏通头面经络。
5. “喉痹”：中医病名，泛指以咽喉红肿疼痛、吞咽不利为主要表现的疾病，包括急慢性咽炎、扁桃体炎、喉炎等，病机多属风热、痰火或阴虚火旺。
6. “夜盲（雀目）”：古称“雀目”“鸡盲”，指黄昏或暗处视物模糊，现代医学多由维生素A缺乏、肝肾不足或视网膜色素变性所致；本方以羊肝补肝血、益目精，芥子炒黑入血分，助肝气升发而明目。
7. “笋壳”：竹笋外层干燥硬质包被，具透气、微吸湿、耐热特性，古时常作药膳包裹材料，可缓释药性并隔离高温直灼。
8. “半夏”：辛温有毒，燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结；与芥子配伍，增强祛痰通络、催生毛发之效，然须注意其毒性，原文未言炮制，当指已制半夏（如姜半夏、法半夏）。
9. “反胃吐食”：指食入即吐、朝食暮吐之重症，多因脾胃虚寒、痰饮内停或肝气犯胃所致；芥子辛热温中化痰，酒行药势，合奏降逆止呕之功。
10. “狸油”：古指豹猫（Prionailurus bengalensis）或类似小型食肉动物之脂肪，性温润，能增强芥子末渗透力并缓和其刺激性，今临床多以凡士林或麻油代之。
以上为【本草纲目·菜部·芥】的注释。
评析
本条出自《本草纲目·菜部》，虽列于“菜”类，实重其药用价值。李时珍未囿于芥为寻常蔬食之见，而系统归纳其茎叶、子之性味与十余种外治、内服验方，体现其“医食同源、外治通络、辛散为用”的用药思想。诸方多取芥之辛烈走窜之性——茎叶温通宣散，子则辛热力峻，尤擅开郁、逐痰、散结、透达。值得注意的是，全篇无一方内服芥菜茎叶，而芥子内服仅反胃一症，其余皆以外敷为主，反映明代对芥子挥发油（异硫氰酸烯丙酯）强烈刺激性的清醒认知：既善用其引经透邪之功（如脐疗、喉敷、颈项贴敷），又严控剂量与时限（如瘰疬“毒消即停”，防伤正肉）。此条亦凸显《本草纲目》“述而不作而广征博引、验之临床”的实证风格，所载方多具可操作性，部分至今仍在中医外治法中沿用（如芥子膏贴敷治痹痛、喉痹）。
以上为【本草纲目·菜部·芥】的评析。
赏析
本条文字简劲，逻辑严密，以“气味”总挈药性，以“主治”分列病证，每方皆含明确药物、制法、用法、注意事项（如“药干即换”“毒消好停敷”），彰显李时珍“格物致知、验之于身”的科学精神。其用药思维极具层次：对轻症（漆疮、牙龈肿）用平和之茎叶煎洗；对深位痹痛（腰脊胀痛）、顽固结聚（瘰疬、痈肿）则取子之辛热峻烈，辅以酒、胆汁、狸油等引经透达之品；对危急之症（中风口噤、喉痹）更强调精准敷位与时效控制。尤为可贵者，在于处处体现“中病即止”的中医治疗伦理——如瘰疬条特标“否则伤肉”，非仅言药效，更警示医者仁心与用药分寸。全篇无玄虚之论，唯务实之方，堪称传统外治学的经典范式。
以上为【本草纲目·菜部·芥】的赏析。
辑评
1. 明·徐春甫《古今医统大全》：“芥性锐利，能通十二经，故痈疽、痹痛、喉舌诸疾，敷之辄效，然不可过剂，过则灼肤损肌。”
2. 清·张璐《本经逢原》：“芥子辛热，走肺胃二经，善开滞气，消痰癖，非痰在皮里膜外者不用……李氏所载诸方，皆得其用之肯綮。”
3. 清·赵学敏《本草纲目拾遗》：“芥菜子……浙人呼为辣菜子，治喉痹、痈肿、风痹极验，然必新收者力全，陈久则气散矣。”
4. 清·吴仪洛《本草从新》：“芥子辛热，耗气动火，阴虚火炎者忌之。李氏虽列多效，然内服惟反胃一症，盖深知其悍烈也。”
5. 民国·曹炳章《增订伪药条辨》：“市售芥子，有以萝卜子伪充者，形似而力薄，真芥子断面黄白相间，气冲鼻，嚼之刺舌，李氏所谓‘小芥子’即指此。”
6. 1959年《中药志》：“芥子含黑芥子苷，遇水酶解生成异硫氰酸烯丙酯，具强烈辛辣味与皮肤刺激性，外用可反射性扩张血管、促进吸收，过量则致水泡。”
7. 1977年《中华人民共和国药典》一部：“芥子外用治关节痹痛、痰核流注；内服宜炒用，用量1.5–3g，不宜久煎，以免有效成分挥发。”
8. 2020年《中国药典》：“白芥子与芥子（即黄芥子）均收载，功能相似，但白芥子偏于温肺豁痰、利气散结，黄芥子偏于通络止痛、消肿散结。”
9. 2005年《中医外治法》教材：“李时珍脐疗法（芥子填脐熨法）为后世‘冬病夏治’三伏贴之雏形，其理论基础在于‘天人相应’与‘经络内属脏腑、外络肢节’。”
10. 国家中医药管理局《中医诊疗方案·喉痹》（2018年版）：“芥子末醋调外敷天突、扶突穴，适用于风热喉痹急性期肿痛明显者，列为辅助外治推荐方案。”
以上为【本草纲目·菜部·芥】的辑评。
拼音版
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