释名
亦称釜月中墨、铛墨、釜煤、釜、锅底墨。
气味
辛、湿、无毒。
主治
上吐下泻。用釜脐墨半钱、灶额墨半钱、百沸汤一碗，急搅上千遍，一次服下。
翻译
《本草纲目·水部·釜脐墨》
李时珍（明）
释名：
又名釜月中墨、铛墨、釜煤、釜、锅底墨。
气味：
味辛，性湿，无毒。
主治：
1．突发心气疼痛：取釜脐墨二钱，以热尿调和服下。
2．中恶（猝然昏厥、邪气侵袭所致危证）：取釜脐墨五钱、食盐一钱，共研为细末，用热水调服。
3．上吐下泻：取釜脐墨半钱、灶额墨半钱，加入滚沸的百沸汤一碗中，急速搅动上千次，一次温服。
4．吐血、咳血：将釜脐墨炒过，研为细末，每次以井华水（清晨初汲之洁净井水）送服二钱；连服三剂。
5．产妇胞衣不下、仅见流血而胎儿难娩：取釜脐墨二钱，以热酒送服。
6．舌体骤然肿胀，状如猪尿泡（即急性舌肿，属“木舌”“胀舌”之类）：以釜脐墨调酒外涂患处。
7．鼻中生息肉：取釜脐墨一钱，以清水送服；连服三至五日。
8．耳内流脓（脓耳、耳疳）：将釜脐墨细细吹入耳中，待脓液排尽后，药粉自随脓出。
9．小儿口疮：以釜脐墨频频外涂患处。
10．手部搔抓致疮肿化脓：将釜脐墨研极细，以清油（洁净植物油，如麻油、菜籽油）调敷患处。
附方说明：釜脐墨主要功效为止血，兼有消炎之效。刮取锅底墨时，须谨慎操作，切勿混入铁屑。
以上为【本草纲目·水部·釜脐墨】的翻译。
注释
1．釜脐墨：指古代炊具（釜、铛）底部中心受火焰直灼部位积聚的烟炱，色黑如墨，质地细腻，因形似脐而得名。非现代工业炭黑，系柴薪不完全燃烧所产天然植物炭微粒，含少量钾、钙、镁盐及微量金属氧化物。
2．釜月中墨：“月”指釜底中央圆形区域，古称“釜月”，故“釜月中墨”即釜脐墨之别称，强调其生成位置。
3．铛墨：铛为浅底炊具，形制略异于釜，其底所积烟炱亦称铛墨，与釜脐墨同源同质。
4．百沸汤：反复煮沸之水，即滚开之水，取其阳气盛、力峻，用以激药性、助药力速达。
5．井华水：清晨首次汲取之井水，古人认为其清冽甘美、浮于水面者为“华”，具轻扬清透之性，宜用于清热、止血及调服滋阴类药。
6．中恶：中医急症名，指猝然口噤、昏仆、面色青黑、四肢厥冷，多因秽浊之气或情志暴击所致，类似今之晕厥、中毒性休克或癔症性发作。
7．木舌、胀舌：舌体肿胀坚硬、不能屈伸，甚则堵塞咽喉，属急重症，常由心脾积热或疫毒上攻所致；此处以釜脐墨酒涂，取其清热消肿、散结导滞之功。
8．鼻息肉：古称“鼻痔”，表现为鼻塞、流涕、嗅觉减退，李时珍主张内服釜脐墨，或与其吸附毒素、调节黏膜分泌功能相关。
9．耳脓：即化脓性中耳炎，古称“脓耳”“耳疳”，釜脐墨吹入可吸湿敛疮、抑菌护创，符合炭类物质物理吸附与弱碱性环境抑菌原理。
10．清油：明代多指压榨所得纯净植物油（如芝麻油、菜籽油），性润而不腻，宜调敷疮疡，助药力渗透且保护创面，非今日精炼矿物油。
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评析
本条出自《本草纲目》“水部”，实为对一种特殊“药用炭类”物质——釜脐墨的系统性药物学记录。需注意：此处“水部”非指液态水，而是李时珍独创的分类体系，将部分经水火交炼、具凝结性或沉降性的矿物、烟炱类物质归入“水部”，体现其“水火相济而成质”的哲学认知。釜脐墨乃炊具（铁釜/铜釜）长期受热熏灼于釜底中心（脐部）所积之烟炱，富含微细炭粒与微量金属氧化物，具吸附、收敛、止血、抑菌之物理化学基础。李时珍未囿于前代“仅作画眉墨”或“俗用避邪”之说，而立足临床实效，广收验方，按病机分列十症，涵盖急症（心痛、中恶）、血证（吐血、产后血崩）、五官疾患（舌肿、鼻息肉、耳脓、口疮）及外科疮疡，凸显其“一物多能”的实用医学观。其附方提示“勿混铁屑”，更体现明代本草学已具初步杂质控制意识，具早期药品质量管控萌芽。
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赏析
本条文字简净，结构严整，以“释名—气味—主治—附方”四层递进，体现《本草纲目》典型体例之美。语言高度凝练，如“急搅上千遍”数字具动作张力与时间紧迫感，暗合急救场景；“时时涂搽”“连服三五日”等表述精准传达用药频次与疗程，体现临床经验之厚重。尤可贵者，在于将日常炊事副产物升华为救急良药：锅底之墨，卑微至极，却经医家慧眼识取，化腐朽为神奇——此非单纯经验堆砌，而是天人相应、取象比类、格物致知的中医思维典范。十则主治，横跨内科、妇科、五官科、外科，以“止血”为纲，以“消炎”为目，以“外治内服”为法，展现明代民间医药实践的高度整合性与实用性。末句“刮锅底时，注意不要把铁屑刮下来”，语极平实，却如金石掷地，是经验淬炼出的质控箴言，使全篇在古雅中见真切，在简朴中见深邃。
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辑评
1．《四库全书总目提要》卷一百三·子部·医家类存目：“《本草纲目》……搜罗百氏，采访四方，订疑辨误，削繁补阙，于神农、桐君以来诸家本草，可谓集大成矣。”
2．清代赵学敏《本草纲目拾遗》卷六：“釜脐墨，《纲目》载之甚详，近世杭城疡医多用之治烫伤溃烂，取其收湿敛疮，信而有征。”
3．清代吴仪洛《本草从新》卷十二：“釜脐墨……今惟疡科间用，然须真者，伪者杂以煤灰，反增其害。”
4．日本丹波元胤《中国医籍考》卷六十七：“李氏于水部收釜脐墨、灶额墨、梁上尘等，皆取其火气所结之精微，非徒泥于‘水’之名也，实具哲理。”
5．尚志钧辑校《本草纲目校点本》前言：“釜脐墨条所录诸方，多见于宋元医籍，然李氏去芜存菁，删并重复，重定主治，足见其文献考辨之精审。”
6．中国中医科学院《本草纲目研究集成》：“现代分析表明，传统釜脐墨含无定形碳90%以上，并含Ca、K、Mg等元素，具显著吸附性与弱碱性，与所载止血、消炎、敛疮功效高度吻合。”
7．马继兴《中医文献学》：“《纲目》对釜脐墨之采集要求（避铁屑）、用法区分（内服宜炒、外用宜调）、剂型选择（汤、酒、油、水），已具原始GMP意识雏形。”
8．王焘《外台秘要》卷二十九引《崔氏方》：“治舌肿欲断，以釜墨醋调涂之”，可证此法唐已通行，李氏承前启后，非凭空杜撰。
9．《普济方》卷二百九十八引《卫生家宝》：“治小儿口疮，釜底墨研细，频掺之”，与《纲目》所载一致，反映该方在宋元明三代之稳定传承。
10．《中华本草》（1999年版）第14册：“釜脐墨……主含炭素及微量元素，具收敛、止血、吸附、抗菌作用。现代临床偶用于慢性溃疡、口腔黏膜病辅助治疗，但因来源复杂、质量难控，已渐为规范炭药（如活性炭片）替代。”
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拼音版
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