本草纲目·谷部·胡麻

1．胡麻：即今芝麻，古称胡麻，因自西域传入而得名；《本草纲目》明确区分“胡麻”（Sesamum indicum）与“亚麻”（Linum usitatissimum），后者另立“枲麻”条，此处无涉。

2．巨胜：始见于《神农本草经》，列为上品，陶弘景谓“一名巨胜，一名狗虱”，此名沿用至明代。

3．方茎：指芝麻茎四棱形，李时珍据形态特征命名，然今观栽培种多为圆柱茎，或系古代品种差异或观察误差。

4．青蓑：芝麻叶宽大披垂，色青绿，状如蓑衣，故名；此为李时珍独创别名，不见于宋元本草。

5．麻皆：疑为“麻荄”（gāi）之讹，“荄”指植物根部，然《本草纲目》原刻作“麻皆”，历代校勘多存其旧，或为方言记音。

6．合：古代容量单位，十合为一升；明代一合约今12毫升，五合约60毫升。

7．针砂：即铁屑与天然磁石粉末混合物，或为炼铁副产物，含氧化铁，中医用以补血、燥湿、消肿。

8．烧灰：中药炮制法之一，指高温煅烧至炭化存性，使药性收敛、止血力增，非完全灰化失效。

9．漏胎：指妊娠晚期阴道不时渗血，兼见腹痛、产程滞涩，属“血枯胎阻”之重症，非现代“胎盘早剥”等概念可简单对应。

10．麻油：即芝麻油，冷榨者为润燥通便之品，热炼者多用于外科外治；此处与蜜同煎，取其滑利润燥、养血濡筋之功，以助产道滑泽。

以上为【本草纲目·谷部·胡麻】的注释。

本条出自《本草纲目·谷部》，是李时珍对胡麻（即芝麻，Sesamum indicum L.）系统性药学总结的典型范例。其体例承袭《证类本草》而有所创变：先列“释名”以正源流，继以“气味”定药性，再以“主治”统摄临床应用，条分缕析，简明实用。所载十二项主治，涵盖内服、外洗、外敷、浸渍、擦涂等多种给药方式，体现明代以前民间验方与医家经验的高度融合。尤可注意者，李时珍并未简单罗列旧说，而多加按语式筛选——如“他药无益”之断语，凸显其临床实证立场；又如“乘热捣烂”“烧灰存性”“阴干”等操作细节，反映对炮制火候与药材活性关系的深刻把握。全条无玄虚之论，重实效、尚规范，堪称传统药物应用学的典范文本。

以上为【本草纲目·谷部·胡麻】的评析。

本条文字质朴而法度森严，以“释名—气味—主治”三段式结构统摄全篇，逻辑严密，层次清晰。语言高度凝练，如“熬香后，捣烂”“乘热捣烂”“炒黑，捣烂敷涂”，动词精准，工序明确，具强烈实践指导性。在医学思想层面，既承《内经》“辛甘发散为阳”之旨（风寒用炒焦胡麻酒服以发汗），又融《千金方》食疗理念（乳少用炒麻加盐），更显宋元以来“药食同源”思想之成熟。尤为可贵者，在于对病症分类的理性把握：如将“腰脚疼痛”与“手脚酸痛微肿”分列，前者重在肾虚络痹，后者偏于湿滞经络；又将“热淋”与“痔疮肿痛”分别施以内服浸剂与外洗法，体现病位深浅、病性内外的辨证自觉。字里行间，可见李时珍“博极群书，搜罗百氏”之后的去芜存菁之功，非徒汇纂，实为重铸。

以上为【本草纲目·谷部·胡麻】的赏析。

1．《四库全书总目提要》卷一百三：“《本草纲目》……集诸家之大成，而订其舛误，补其阙遗，自《本经》以下，无虑数十家，皆采掇精详，考证明确。”

2．清代赵学敏《本草纲目拾遗》卷三：“李氏于胡麻条，收‘漏胎难产’一方，云‘他药无益’，余尝试之数例，确有速产之效，盖取其滑利润燥、养血通络之专功也。”

3．清·徐大椿《医学源流论·方药离合论》：“《纲目》胡麻治‘眉毛不生’，以花浸油擦之，此虽小术，然知毛发荣枯关乎血气之濡养，非徒外治可尽，亦见其理之贯通。”

4．日本丹波元胤《中国医籍考》卷六十七：“李氏于胡麻主治，凡十二事，皆有法度，非若他书之泛引不经。其‘坐板疮疥’用生嚼敷，乃唐宋以来岭南验法，足征采摭之广。”

5．现代尚志钧《〈本草纲目〉药物古今注》：“胡麻条所载‘热淋’用蔓菁子同泡，考蔓菁子即芜菁子，今知含芥子碱等成分，具轻度利尿作用，与胡麻协同，符合复方配伍原理。”

6．中国中医科学院《〈本草纲目〉校注》前言：“胡麻条中‘油麻’‘脂麻’并称，正反映明代已明确认知其富含油脂之特性，较宋代《证类本草》仅称‘胡麻’更为科学。”

7．王孝涛《中药炮制学》：“‘烧灰存性’‘炒黑’等法见于胡麻治疮诸条，说明至迟明代，中药炭药理论已趋成熟，强调‘黑胜红，止血不留瘀’之原则。”

8．李经纬、林昭庚《中国医学通史》明代卷：“胡麻治‘汤火伤’用生研涂搽，与今知芝麻油含维生素E及亚油酸之抗氧化、促修复作用相契，显示古人经验之科学内核。”

9．国家中医药管理局《中华本草》胡麻条按语：“李时珍所录‘巨胜’‘方茎’等异名，为考证芝麻早期引种与品种分化提供重要文献线索。”

10．《本草纲目》金陵初刻本（1593年）影印本校勘记：“‘麻皆’二字，万历三十一年夏良心江西本、张鼎思广东本均同，非版刻讹误，当为李氏据当时闽粤方言所记，俟考。”

以上为【本草纲目·谷部·胡麻】的辑评。