野饭
翻译文
用薏米煮成如明珠般的饭食，苦笋则像白玉一样被精心烹制。
挖来硕大的山芋，采撷芳香辛香的野菜。
因地处深山，缺少盐和奶酪，饮食清淡，却已觉滋味充足。
常可见到八十余岁的老人，仍能登山追赶奔鹿。
可惜城南社庙如今荒凉冷落，只依偎在山涧弯曲处。
我虽面带病容、因作诗而消瘦，但仍保持着不俗的礼节。
我这病弱之人更加厌倦游历，很愿意终老于这幽深的山谷。
这样的生活正是我所向往的，吃蔬菜如同吃肉一般满足。
时常还能招呼邻里，品尝新滤出的小瓮米酒。
又何必怀念故乡？面对雁鸭等美味佳肴也已不再贪恋。
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注释
1. 薏实：即薏苡仁，一种谷物，古人认为可祛湿健脾，陆游常用于养生。
2. 珠明：形容薏米煮熟后晶莹如珠。
3. 苦笋：味微苦的嫩竹笋，宋代文人喜食，认为其清心去火。
4. 白玉：比喻苦笋色泽洁白如玉。
5. 轮囷（lún qūn）：屈曲貌，此处形容山芋硕大而形态盘曲。
6. 斸（zhú）：挖掘。区芋：即“区芋”，指山中所产的大芋头。
7. 山蔌（sù）：山中的野菜。蔌，蔬菜的总称。
8. 盐酪：指食盐和乳制品，代指调味品；深山缺此，故饮食淡薄。
9. 至味足：最本真的味道已经足够，暗含道家“淡然为上”的思想。
10. 新漉：新近过滤。漉，滤酒。小瓮酒指自家酿的米酒。
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评析
这首《野饭》是陆游晚年隐居山阴时所作，表现了诗人对简朴山居生活的深切喜爱与精神满足。全诗以“野饭”为题，实则借饮食之清淡，抒写内心之超脱。诗人通过对山中粗茶淡饭的细致描写，展现了一种远离尘嚣、返璞归真的生活理想。诗中既有对自然物产的真实描绘，也有对人生境界的深刻体悟。他赞美山民健康长寿，感叹古社零落，自述病体倦游，最终归结于安贫乐道、心远地偏的人生态度。语言质朴自然，意境清幽深远，体现了陆游晚年诗风趋于平淡而意蕴深厚的特色。
以上为【野饭】的评析。
赏析
《野饭》一诗以日常生活为题材，却蕴含深厚的人生哲理。开篇即以“薏实炊明珠，苦笋馔白玉”起兴，将寻常食材比作珍宝，既见诗人审美眼光，也暗示其安于清贫的心境。中间写山芋、野菜、无盐少酪，表面写困顿，实则突出“淡薄至味足”的精神满足，呼应老子“五味令人口爽”之说。诗人笔下的八十老翁“登山逐奔鹿”，是对山居生活赋予生命力的生动写照，反衬出城市生活的压抑与衰颓。
“可怜城南社”一句陡转，由自然转入人文，借古社零落寄托世事变迁之悲，又与自身“病夫益倦游”形成共鸣。结尾处“食菜如食肉”“下箸厌雁鹜”，更是将物质欲望彻底超越，达到庄子式“得鱼忘筌”的境界。全诗结构严谨，由物及人，由景入情，层层递进，最终归于心灵的安宁。语言朴素而不失华彩，意象清新而富有象征意味，是陆游晚年田园诗中的佳作。
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辑评
1. 《宋诗钞·放翁诗钞》：“此等诗看似平易，实得力于陶、柳，晚岁归真返璞，尤见功力。”
2. 《四库全书总目提要·剑南诗稿提要》：“陆游诗才气豪健，慷慨激昂者固多，而闲适之作亦清深婉约，足寄幽怀。如《野饭》《幽居》诸篇，皆见其晚境恬淡。”
3. 清·赵翼《瓯北诗话》卷六：“放翁晚年归田，诗益近自然。如‘薏实炊明珠’‘山深少盐酪’等语，皆从实际生活中来，不假雕饰，而意味悠长。”
4. 近人钱钟书《宋诗选注》：“陆游写山居饮食，往往借物抒怀，《野饭》一篇，以淡为浓，以简驭繁，于素朴中见真味，颇得陶渊明遗意。”
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