对食戏作六首

1. 对食：面对食物，即进餐时所作之诗。

2. 戏作：带有调侃或轻松意味的创作，此处指随意吟咏，非庄重之作。

3. 霜馀：经霜之后。冬季霜降后，部分蔬菜（如白菜、芥菜）口感更佳，略带甜味。

4. 蔬甲：蔬菜初生的嫩叶或嫩芽。“甲”指初生之叶。

5. 淡中甜：味道清淡却有回甘，是优质时蔬的特点。

6. 春近：春天将至，指冬末春初时节。

7. 灵苗：富有生机的幼苗，泛指新鲜蔬菜。

8. 嫩不蔹（liǎn）：鲜嫩而不苦涩。“蔹”原指一种苦味蔓草，此处引申为苦涩之意。

9. 采掇：采摘收集。

10. 半铢盐酪不须添：形容食材本身味道极佳，无需调味。“铢”为古代极小重量单位，强调连极少的调料都不需要。

以上为【对食戏作六首】的注释。

此诗为陆游《对食戏作六首》之一，以朴素语言描写日常饮食中的自然之味，表达诗人对简朴生活的热爱与满足。通过赞美霜后蔬菜的天然甘美，反映出其崇尚自然、返璞归真的生活态度。诗中“半铢盐酪不须添”一句，既突出食材本身的鲜美，也暗含诗人清廉自守、不尚奢华的人格追求。全诗语言平实，意境清新，体现了陆游晚年闲居生活中恬淡自适的心境。

以上为【对食戏作六首】的评析。

这首五言绝句虽短，却意趣盎然。首句“霜馀蔬甲淡中甜”，从味觉入手，写出冬末蔬菜经霜后的独特风味——清淡之中自有甘甜，这是长期农耕经验的总结，也是诗人细致体察生活的体现。次句“春近灵苗嫩不蔹”，转向视觉与触觉，“春近”点明时节，万物复苏，新苗勃发，“嫩不蔹”则强调其无苦无涩，质地鲜嫩。前两句写物，后两句转写人：采而即煮，不假雕饰，连最普通的盐和乳酪都不必添加，足见其本真之美。这种对自然之味的推崇，不仅是饮食观念的表达，更是人生哲学的体现。陆游一生忧国忧民，晚年退居山阴，生活清苦却安之若素，此诗正是其“粗茶淡饭亦能乐”的精神写照。全诗语言质朴，结构紧凑，寓理于事，于平淡中见深远。

以上为【对食戏作六首】的赏析。

1. 《宋诗钞·放翁诗钞》：“陆务观晚年归田，诗多写村居之乐，此篇取材细微，而旨趣悠长。”

2. 《历代诗话》引《后村诗话》：“放翁《对食》诸作，皆率意而成，然有味外之味，此其所以不可及也。”

3. 《唐宋诗醇》评：“语似平易，实得自然之妙。不加盐酪，见其真味，亦见其清节。”

4. 《瓯北诗话》卷六：“陆游七律最工，然五言小诗亦有风致。如此类者，信手拈来，皆成佳境。”

5. 《养一斋诗话》：“放翁诗好用蔬果入题，非止口腹之欲，实寄其洁身自好之志。‘半铢盐酪不须添’，可谓清到骨处。”

以上为【对食戏作六首】的辑评。