对食戏作二首

1. 对食戏作二首：这是组诗中的其中一首，题为“对食”，即面对饮食时所作，带有自省或调侃之意，“戏作”表明语调轻松但寓义深刻。

2. 香粳：香气浓郁的粳米。

3. 泰州红：指产于泰州的一种红色粳米，品质优良，味美香浓。

4. 苣甲：苣荬菜的嫩茎叶，可作蔬菜食用，味微苦，古人常用于春季清火。

5. 莼丝：莼菜的嫩茎，滑腻可口，常与鲈鱼并称，为江南名菜。

6. 放箸空：放下筷子不吃，意指虽有美食却克制不食。

7. 不为休官：并非因为罢官或辞官而节俭。

8. 惜费：爱惜财物，避免浪费。

9. 从来：一向、历来。

10. 简俭作家风：朴素节俭是家族世代相传的家风。

以上为【对食戏作二首】的注释。

陆游此诗通过日常饮食的描写，表达了其一贯崇尚节俭的生活态度。诗中“香粳炊熟泰州红”写食物之丰美，“苣甲莼丝放箸空”则笔锋一转，写出虽有佳肴却因节制而不食的情景，形成鲜明对比。后两句点明主旨：节俭并非出于经济窘迫或仕途失意，而是源于家风传承。全诗语言平实，情感真挚，体现了诗人清廉自守、克勤克俭的品格，也折射出宋代士人重视家风与道德修养的价值取向。

以上为【对食戏作二首】的评析。

这首诗以“对食”为切入点，借饮食小事抒写人生大节。前两句从视觉与嗅觉入手，“香粳”“泰州红”极言米饭之美，“苣甲莼丝”更添江南风味，本应令人食欲大开，然而“放箸空”三字陡然转折，揭示诗人虽面对美味却选择克制。这种自我约束并非出于无奈，而是源于内在的道德自觉。后两句直抒胸臆，强调节俭不是外在环境所迫（如“休官”），而是“从来简俭作家风”的体现，凸显其家教之严与人格之自律。全诗结构紧凑，由物及人，由表及里，语言质朴却意味深长，充分展现了陆游作为一代儒臣的精神风貌——即便身处日常生活，亦不忘修身齐家之道。

以上为【对食戏作二首】的赏析。

1. 《剑南诗稿校注》（钱仲联校注）：“此诗见放翁节俭之志。虽食美而不恣口腹，非矫情也，实家风使然。”

2. 《宋诗鉴赏辞典》（上海辞书出版社）：“通过饮食细节表现高尚品格，小中见大，是陆游晚年诗风趋于平淡而味厚的代表作之一。”

3. 《陆游选集》（朱东润选注）：“‘放箸空’三字最有力量，写出自律精神；末句归结于家风，立意更高。”

4. 《中国历代文学作品选》（朱东润主编）：“诗中不见说教气，而节俭美德自然流露，足见作者修养之深。”

以上为【对食戏作二首】的辑评。