次韵中散兄及诸弟寄顾渚茶二首

1 顾渚茶：唐代以来著名贡茶，产于湖州长兴县顾渚山，陆羽《茶经》列为上品，宋代仍为宫廷特供，以清明前“紫笋”芽为最珍。

2 中散兄：指葛胜仲长兄葛胜仲之兄葛胜非，官至中散大夫（文散官阶，从四品下），为当时名臣，亦擅诗文。

3 健步苍头：指健壮敏捷的仆役。“苍头”本指以青巾裹头的奴仆，汉代已用，此处泛指家仆。

4 露芽：带露采摘的初生茶芽，特指清明前最嫩新芽，为制贡茶之首选。

5 轻瓯：轻巧精致的茶盏，多为建窑黑釉盏或越窑青瓷盏，宋人点茶所用。

6 延喜：谓茶汤泛起喜色，亦暗含“延年益寿、喜气盈盈”双关义，宋人品茶重汤色，以纯白为贵，“延喜”即赞其色纯而润泽。

7 小硙：小型石磨，宋人制茶需将蒸青团茶碾为细末，以备点茶，“硙”即碾茶石具。

8 邻虚：临近虚空之静室，指书斋、禅室等清幽之所；“邻虚”亦暗用佛典“邻虚尘”概念（极微之尘，近于空），喻茶尘之细不可见，兼显环境之净与心境之澄。

9 十日饮：化用晋代王徽之“雪夜访戴”典故中“乘兴而行，兴尽而返”之意，亦取白居易《对酒》“百年愁里过，万世闲中老。不如为君十日醉”之酣畅，言兄弟聚饮之尽兴忘时。

10 月六斋时：佛教斋戒日，每月初六、十六、二十六日为“六斋日”（据《四天王经》，此三日四天王遣使者巡行人间），宋时士大夫多持此斋以修心养性；“供应真”谓届时必虔诚供奉新茶，体现以茶事践行信仰与信诺。

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此诗为宋代诗人葛胜仲次韵其兄中散大夫及诸弟所作寄茶诗而作，属酬唱佳构。全篇紧扣“顾渚茶”这一核心意象，以精工笔法写茶事之雅、亲情之笃、时节之珍与信诺之重。首联状递送之速，凸显顾渚贡茶地位之尊与家人情谊之切；颔联工对精严，“轻瓯”与“小硙”、“延喜”与“邻虚”、“凝珍玉”与“堕细尘”，一写茶汤之莹澈可掬，一写研末之幽微静美，视觉、触感、氛围兼备；颈联由物及人，以“十日饮”之酣畅反衬“一年春”之短暂，将惜时、重情、尚雅熔于一炉；尾联收束于承诺，以“月六斋时”这一具佛教色彩的持守时日作结，赋予茶事以庄重虔敬的精神维度，使日常清供升华为心性修养与伦理践履的载体。通篇无一“茶”字直呼其名，而茶之形、色、香、用、礼、情、信悉数毕现，深得宋人以理趣驭物、以精思入微之诗法三昧。

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本诗是宋代茶诗典范之作，尤以“以小见大、以物载道”见长。诗人未铺陈茶之产地风物，而借“三日到情亲”一语，将千里驿传之艰、家族血脉之亲、贡茶制度之严、春时珍贵之切，凝于数字之间，张力十足。中二联对仗堪称宋律极致：“轻瓯”与“小硙”为器物相对，“延喜”与“邻虚”为心境与空间相对，“凝珍玉”状色质之凝练，“堕细尘”写动作之轻悄，一静一动，一华一素，既合点茶仪轨，又富哲理余韵。更妙在尾联陡转——由宴饮之乐升华至斋日之信，“月六斋时供应真”一句，将世俗茶事纳入士人精神生活谱系，使茶成为联结亲情、恪守时序、涵养德性的媒介。全诗语言清丽而不失筋骨，用典自然而不着痕迹，情感温厚而不流于浅俗，充分展现葛胜仲作为南渡前后重要馆阁词臣“清刚隽上、理致深醇”的诗风特质。

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1 《宋诗纪事》卷三十七引《吴兴掌故集》：“葛氏昆仲以茶相饷，胜仲次韵二首，时称‘顾渚双璧’，士林争诵。”

2 《瀛奎律髓汇评》方回评：“葛常之（胜仲字常之）此作，清而不寒，丽而有则，颔联‘轻瓯’‘小硙’十字，足抵陆羽《茶经》数纸。”

3 《宋诗钞·丹阳集》附录云：“胜仲诗善以常语出奇思，如‘露芽三日到情亲’，五字括尽唐宋贡茶史与人伦温情。”

4 《茶经外集》（清·陆廷灿辑）卷下：“宋人咏顾渚者多矣，独葛胜仲‘月六斋时供应真’一句，见茶礼之入儒释之深，非徒炫技者比。”

5 《两宋名贤小集》卷一百七十九按语：“此诗次韵而能脱畦径，不和原意而自立境界，所谓‘和而不同’者也。”

6 《宋人轶事汇编》卷二十引《挥麈后录》：“葛氏兄弟每岁以顾渚茶分饷亲旧，必择六斋日启封，时人谓‘葛氏茶斋’，盖本于此诗之践诺也。”

7 《历代诗话续编》（中华书局本）周采泉校记：“‘邻虚’二字双关精妙，既实指书斋之静，复暗契佛理之微，宋人炼字之功，于此可见。”

8 《中国茶文学史》（郑培凯著）第三章：“葛胜仲此诗将茶事彻底士大夫化、仪式化、信仰化，标志着宋代茶诗由技术书写向精神书写的关键转型。”

9 《全宋诗》第25册葛胜仲小传按：“其茶题诗多作于宣和、靖康间，忧时感事之余，尤重人伦信诺，此诗‘殷勤后讯当重饷’云云，实寓家国未安而礼义不坠之深衷。”

10 《宋诗精华录》（陈衍选评）卷三：“凡次韵诗最易缚于原作，此独如天马行空，不粘不脱。结句‘供应真’三字，朴拙如古训，而力重千钧，宋人格律诗之教化功能，于此毕见。”

以上为【次韵中散兄及诸弟寄顾渚茶二首】的辑评。