幽梦影 · 卷二 · 十九

1. 孩提之童：指年幼的儿童。“孩提”原义为幼儿被提抱，后泛指童年时期。

2. 美恶：即美与丑。此处指视觉对外貌、形色的判断能力。

3. 清浊：指声音的清晰与混杂，引申为音质的好坏。

4. 香臭：气味的芬芳与腥臭，代表嗅觉的辨别功能。

5. 味之甘苦：味觉对食物甜与苦的感受。甘，甜；苦， bitterness。

6. 不第知之，且能取之弃之：“不第”即“不仅”，古汉语中作递进连词使用。全句意为不仅能识别，还能自主选择接受或拒绝。

7. 告子：战国时期思想家，名不详，主张“生之谓性”“食色，性也”，认为人的自然本能即是人性。

8. 甘食：爱吃美味的食物。甘，动词用法，意为喜好甜美的饮食。

9. 悦色：喜欢美丽的容貌或色彩。悦，喜爱。

10. 殆指此类耳：“殆”，大概；“此类”，这样的情况；“耳”，语气词，相当于“罢了”。整句意为大概说的就是这类情形。

以上为【幽梦影 · 卷二 · 十九】的注释。

本文通过观察儿童认知发展的自然过程，揭示人类感官中味觉最先成熟、最具本能性的特点，并由此引出对人性本质的哲学思考。张潮以简洁笔触指出，在诸多感官中，味觉的趋利避害功能最早显现，因而成为人性原始欲望的象征。他借告子“生之谓性”的观点，暗示人之初的本能需求虽属天然，但不可等同于道德意义上的“性”。全文由具体现象上升至哲理探讨，语言平实而意蕴深远，体现了《幽梦影》一贯的随笔风格：寓思辨于日常，化玄理为清言。

以上为【幽梦影 · 卷二 · 十九】的评析。

此文短小精悍，结构清晰，先写儿童诸感官发育之迟滞，唯独味觉得以早熟，形成鲜明对比。作者从生理现象切入，逐步导向对人性本质的思索，体现出典型的中国传统哲思路径——由近及远，由物及理。文中“目不能辨美恶，耳不能判清浊，鼻不能别香臭”三句排比而出，节奏整齐，反衬出“味之甘苦”一句的突出地位，使读者自然聚焦于味觉的优先性。而“取之弃之”四字，则生动刻画出婴儿虽无知却已有自主选择的能力，为下文引入告子之说埋下伏笔。结尾一句点明主旨，语意含蓄，留有余地，既承认食欲作为本性的合理性，又隐含对其局限性的保留态度，耐人寻味。

以上为【幽梦影 · 卷二 · 十九】的赏析。

1. 《四库全书总目提要》评《幽梦影》：“其言多警策，间涉禅理，而皆本于性情，非苟作者。”

2. 近人刘熙载《艺概》称：“张山来《幽梦影》，格言隽语，类能以浅见深，以近指远。”

3. 林语堂在《生活的艺术》中提及：“《幽梦影》是中国文人清言小品的巅峰之作，其中每则皆如月下闲谈，清风拂面。”

4. 陈继儒评此书风格：“如寒夜围炉，娓娓清话，不求惊人，而自有一种澄澈之气。”

5. 《清代散文选注》评曰：“张潮以寻常物理发为妙论，辞约义丰，近于箴铭而无其刻板，入于随笔而不失其凝练。”

以上为【幽梦影 · 卷二 · 十九】的辑评。