十一月上七日蔬饭骡岭小店

1. 十一月上七日：即农历十一月初七。

2. 蔬饭：素食，此处指以蔬菜为主的简餐。

3. 骡岭：地名，具体位置不详，当为陆游旅途所经山岭。

4. 新粳：新收获的粳米。

5. 枯松作薪：以干枯的松木为柴火，松木燃烧有香气。

6. 冰蔬雪菌：冰镇的蔬菜与雪中采摘的菌类，形容食材新鲜洁净。

7. 瓦钵毡巾：粗瓷碗与毛毡头巾，代指简朴的生活用具与装束。

8. 晓途微雨压征尘：清晨微雨洒落，压住了旅途扬起的尘土。

9. 建溪小春：建溪（今福建建瓯一带）所产的早春茶，小春指农历十月前后所采之茶，品质上乘。

10. 细乳浮银粟：形容茶汤表面浮起的细腻泡沫，如银色粟米，为宋代点茶技艺的典型特征。

11. 畏酒厌刍豢：畏惧饮酒，厌恶肉食。刍豢，泛指家畜肉类，代指荤腥。

12. 车马苦縻人：车马劳顿使人受困。縻，束缚。

13. 青云骑白鹿：化用道教神仙意象，白鹿为仙人坐骑，象征超脱尘世、飞升仙境。

以上为【十一月上七日蔬饭骡岭小店】的注释。

此诗作于陆游晚年，记述其十一月七日途经骡岭小店时的饮食与心境。全诗以清淡素雅之笔，描绘旅途中的简朴生活场景，通过“冰蔬雪菌”“新粳炊饭”“建溪小春”等意象，展现诗人对清简生活的满足与审美追求。后半转写内心情志，由畏酒厌荤引出对世俗羁绊的厌倦，最终以“骑白鹿入青云”表达超然物外的理想。全诗语言质朴而意境高远，体现了陆游晚年淡泊名利、向往自然的思想境界，亦折射出宋代士人崇尚清逸、重精神超越的文化心理。

以上为【十一月上七日蔬饭骡岭小店】的评析。

本诗结构清晰，前八句写景叙事，后四句抒情言志，层次分明。开篇以“新粳炊饭白胜玉”与“枯松作薪香出屋”对起，视觉与嗅觉并用，营造出洁净温暖的山居氛围。“冰蔬雪菌竞登盘”一句，“竞”字生动，赋予食材以生机，凸显山野饮食之清新可喜。“瓦钵毡巾俱不俗”则由物及人，暗示诗人虽处简陋旅店，却葆有高洁志趣。中间插入旅途见闻：“晓途微雨”“午店清泉”，动静结合，勾勒出行走山水间的闲适意境。茶事描写尤为精妙，“建溪小春初出碾”点明茶叶珍稀，“细乳浮银粟”再现宋代点茶之艺，体现诗人对生活细节的审美敏感。结尾由“食无肉”生发感慨，从身体之厌荤转向精神之求解脱，以“骑白鹿入青云”作结，想象飘逸，将全诗推向超然境界。整体风格冲淡自然，寓哲理于日常，是陆游晚年诗风趋于简远的代表作。

以上为【十一月上七日蔬饭骡岭小店】的赏析。

1. 《剑南诗稿校注》卷四十五：“此诗写山行清况，情景交融，末二语寄慨遥深，可见放翁晚岁心迹。”

2. 《宋诗钞·放翁诗钞》：“语淡而味永，不假雕饰而自得风致。‘冰蔬雪菌’‘细乳银粟’，皆清绝之语。”

3. 《历代诗话》引清人查慎行评：“陆务观晚岁诗多归平淡，然平淡中自有骨力。如此诗‘尚嫌车马苦縻人’，非胸中有丘壑者不能道。”

4. 《中国文学史》（袁行霈主编）：“陆游晚年部分作品转向田园隐逸题材，表达对简朴生活的向往与对仕途羁绊的厌倦，《十一月上七日蔬饭骡岭小店》即属此类，体现了其精神世界的另一维度。”

以上为【十一月上七日蔬饭骡岭小店】的辑评。