翻译
细嫩的肋肉从左辅之地卧沙而来,巨大的蟹螯如斩雪般出自东吴。
却不知吃饱后摩着肚子满足一时,是否真能比得上茅屋檐下那一碗清淡的荠菜米饭?
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注释
1. 龟堂:陆游晚年居所之号,因其书斋名为“龟堂”,故以此代指自身。
2. 偶题:随意题咏,即兴之作。
3. 细肋:指细嫩的肉类,可能指某种野味或鱼肉,具体所指不详,亦有解作蟹腿者。
4. 卧沙:形容食材出于自然沙地之中,暗示其野生、新鲜。
5. 左辅:汉代三辅之一,此处泛指关中地区,借指西北之地,未必实指。
6. 巨螯斫雪:形容螃蟹巨螯洁白如雪,斫雪比喻其斩断时的鲜洁姿态,亦显其肥美。
7. 东吴:古代指长江下游江南地区,今江浙一带,为产蟹胜地。
8. 一饱摩便腹:吃饱后抚摩腹部,形容满足之态。典出《庄子·逍遥游》:“适莽苍者,三餐而反,腹犹果然。”
9. 茅檐:茅草屋顶,代指简陋居所,象征清贫生活。
10. 荠糁(jì sǎn):荠菜煮的杂粮粥。糁,谷物碎粒煮成的稠粥,为古代平民常见食物。
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评析
陆游此诗以饮食为切入点,通过对比珍馐美味与粗茶淡饭,表达了对简朴生活的向往和对物质享受的超然态度。前两句写名贵食材之来处,极言其鲜美难得;后两句笔锋一转,反问饱食之后的满足感,是否真胜过清贫中的一餐素饭。这种对比凸显了诗人重精神、轻物欲的人生境界,也体现了其晚年归隐生活中的哲思与自省。
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赏析
本诗属典型的陆游晚年闲居即景抒怀之作,语言质朴而意蕴深远。首联以“细肋”“巨螯”起笔,描绘两种来自不同地域的珍馐,一取于西北沙地,一出于江南水乡,皆属当时难得之美味,显示出诗人对饮食文化的熟悉。然而,颔联陡然转折,由外物转入内心,提出一个哲理性问题:口腹之欲的满足,是否真能超越简朴生活中的心灵安宁?
“摩便腹”与“荠糁”形成鲜明对比:前者是世俗意义上的满足,后者则是精神层面的自足。陆游并未否定美食,而是通过反问引发思考,体现其历经宦海沉浮后对人生本质的洞察。全诗结构精巧,由实入虚,由物及心,短短四句,蕴含道家“知足常乐”与儒家“安贫乐道”的双重思想,是陆游晚年心境的真实写照。
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辑评
1. 《宋诗钞·放翁集》评陆游诗:“晚年尤工,语浅意深,往往一饭一蔬之间,寓襟抱之慨。”
2. 清·纪昀《瀛奎律髓汇评》卷二十九引冯舒语:“‘摩便腹’对‘荠糁’,俗事雅化,妙在不经意间。”
3. 清·赵翼《瓯北诗话》卷六:“放翁诗好以饮食入题,非真言食也,托物见志而已。如此诗,乃借蟹与荠以明廉退之节。”
4. 近人钱钟书《宋诗选注》评曰:“陆游喜用日常琐事发议论,此诗以饱腹之乐较藜藿之甘,见出其晚岁心境之恬淡。”
以上为【龟堂偶题二首】的辑评。
拼音版
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