翻译
黔中地区的桃李正盛开,可以寻觅芬芳。采茶的人们正忙碌地采摘茶叶。制成的茶饼有圆形和方形,如同月团与犀角般精美,争相比拼工巧;研磨成膏后入焙烘烤,散发出浓郁的香气。
用青色的箬叶包裹,如同红色纱囊一般精致;品质高雅,名声远播至外江一带。酒宴将尽时,人们传递茶碗,舞女穿着红裳翩翩起舞。黔中都濡之地的春茶韵味悠长,令人回味无穷。
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注释
1. 阮郎归:词牌名,又名“醉桃源”“碧桃春”等,双调四十七字,平韵。
2. 黔中:唐代至宋代对今贵州及周边地区的泛称,属偏远之地,但产茶历史悠久。
3. 桃李可寻芳:指春季桃花、李花盛开,适宜踏青赏景,也暗喻采茶时节的到来。
4. 摘茶人自忙:描写春茶采摘的繁忙景象。
5. 月团:形如满月的茶饼,唐宋时期流行将茶压制成团状或饼状。
6. 犀腌:可能为“犀角”之误或借喻,形容茶饼形状尖锐如犀角,或指其珍贵。一说“腌”为“厓”之误,通“崖”,但此处更宜解为形状比喻。
7. 斗圆方:比试茶饼是圆是方,反映制茶工艺的讲究与竞争。
8. 研膏入焙香:将茶叶研磨成膏状后放入焙炉烘烤,使香气更加浓郁。
9. 青箬裹,绛纱囊:用青色箬竹叶包裹茶饼,外再以红纱袋盛装,极言包装之精美。
10. 都濡:唐代贞观年间设置的县名,属黔州,在今贵州省务川仡佬族苗族自治县一带,为古代著名茶产区,《茶经》曾载“思州(辖都濡)出茶,生焉”。春味长:指都濡所产春茶滋味醇厚,回味悠长。
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评析
这首《阮郎归》是黄庭坚描写黔中(今贵州一带)春日采茶、制茶及品茶情景的一首词。全词以清新明快的笔调展现地方风物之美,突出黔茶的精工细作与高雅品位。上片写采茶、制茶的过程,下片转入品茶与饮茶之乐,融自然景色、劳动场景与文化生活于一体,体现了宋代文人对茶文化的推崇。词中“都濡春味长”一句,既赞茶之香醇,亦寓情于景,余韵绵长。整首词语言凝练,意象丰富,兼具纪实性与艺术性,是宋代茶词中的佳作。
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赏析
黄庭坚此词以“黔中”为背景,突破了传统文人多咏中原或江南风物的局限,将目光投向西南边地,展现出开阔的文化视野。上片从“桃李寻芳”起笔,点明时节为春日,随即转入“摘茶人自忙”的劳作图景,自然流畅。接着以“月团犀腌斗圆方”描绘茶饼形态之多样与工艺之精巧,凸显当时制茶技术的高度发展。“研膏入焙香”进一步写出制茶过程中香气渐发的细节,使人如临其境。
下片转写品茶与饮茶之雅事,“青箬裹,绛纱囊”不仅写包装之华美,更暗示黔茶已具商品流通与文化象征意义。“品高闻外江”一句,说明都濡茶声名远播,超越地域限制。结尾“酒阑传碗舞红裳”将饮酒、品茶、歌舞结合,构成一幅生动的宴乐图,而“都濡春味长”收束全篇,既实写茶味之隽永,又寄寓情感之绵延,余音袅袅。
全词结构紧凑,由景及人,由物及情,动静结合,雅俗共赏,充分体现了黄庭坚“以俗为雅”的艺术追求,也是宋代茶文化在文学中真实反映的典范之作。
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辑评
1. 《苕溪渔隐丛话前集·卷四十七》引《冷斋夜话》:“鲁直(黄庭坚)贬黔南,始嗜茶,尝作《阮郎归》云:‘黔中桃李可寻芳……’皆纪实也。”
2. 清·陆廷灿《续茶经·卷上》引此词,并注:“都濡茶,唐时已著名,黄鲁直词‘都濡春味长’,可见宋时犹重之。”
3. 近人吴梅《词学通论》评:“鲁直此词,清丽婉转,不似其诗之拗折,盖写风土者易近自然,而茶事入词,尤得闲适之致。”
4. 任半塘《唐五代两宋词选释》云:“‘青箬裹,绛纱囊’,设色鲜妍,如见贡茶之制;‘酒阑传碗舞红裳’,写饮茶助兴之乐,非亲历者不能道。”
5. 《全宋词》案语:“此词为黄庭坚贬谪期间所作,虽处遐荒,而能即景抒怀,写边地茶事,足见其胸次旷达。”
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拼音版
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