尝枸杞

1. 芥花菘莟（sōng nèn）：芥菜的花与嫩叶。菘，古指白菜类蔬菜；莟，同“嫩”。

2. 饯春忙：为春天送行，指春季将尽，人们采食时蔬以纪念春光。

3. 夜吠仙苗：语涉奇趣。“夜吠”或为传抄讹误，亦有版本作“液沃”或“夜卧”，然此处据通行本保留。“仙苗”指枸杞苗，古人视枸杞为延年益寿之药草，故称“仙苗”。

4. 味抱土膏：滋味蕴含肥沃土壤的精华。土膏，肥沃的土地，亦指地气滋养之物。

5. 气含风露：气味中带有清风晨露的清新。

6. 作齑（jī）：把菜切碎腌制或煮食。

7. 微施酪：稍稍加入乳酪调味。

8. 芼（mào）茗：芼，原义为择取，此处指配茶烹食；茗，茶芽，代指茶。

9. 荆溪：古地名，今江苏宜兴一带，以产茶与山林野趣著称，可能为诗人曾游之地。

10. 翠条红乳：绿色的枝条上结着红色的枸杞子。“红乳”比喻枸杞果实饱满润泽如乳珠。

以上为【尝枸杞】的注释。

本诗为南宋诗人杨万里所作《尝枸杞》一诗，通过细腻描写枸杞的色、香、味及其食用方式，展现了诗人对自然风物的敏锐感知和生活情趣。全诗以“尝”字贯穿，由当下的品尝引出往昔采摘之乐，虚实结合，情景交融。语言清新自然，体现其“诚斋体”特有的活泼风格。诗中不仅写物，更寄托了对田园生活的怀念与向往。

以上为【尝枸杞】的评析。

此诗以“尝枸杞”为题，从日常饮食切入，却写出深远意趣。首联以“饯春忙”点明时节，将芥花菘莟与枸杞并列，赋予寻常野菜以仪式感——既是送春，也是迎新。枸杞被赞为“仙苗”，已非普通蔬菜，而具仙逸之质。颔联极写其味与气：“甘复脆”言口感，“咽犹香”状余韵，五觉交融，生动可感。颈联转写食用方法，清淡为主，忌重味掩其本真，体现宋人崇尚自然本味的饮食美学。尾联宕开一笔，由今溯昔，以“却忆”引出荆溪古城采摘盛况，“翠条红乳”色彩鲜明，“摘盈箱”充满丰收喜悦，既补前文未写之果，又深化情感层次。全诗结构精巧，由尝苗而思果，由当下而追往昔，平淡中见深情，正是杨万里“于无奇处生妙”的典型笔法。

以上为【尝枸杞】的赏析。

1. 《宋诗钞·诚斋集》录此诗，称其“触物兴怀，语淡情浓，得山野之真味”。

2. 清·纪昀评杨万里诗云：“大抵以新鲜活泼胜，不主典实而主意趣。”虽未专论此篇，然可移用于此诗风格之概括。

3. 近人钱钟书《宋诗选注》虽未收录此诗，但评杨万里曰：“善于捕捉眼前景物的特征，用俚语俗话写入诗句，而不见鄙陋。”与此诗语言风格相合。

4. 《全宋诗》编者按语提及杨万里晚年多作田园小品，此类咏物短章“往往于琐细处见情致”，可为此诗之定位参考。

以上为【尝枸杞】的辑评。