行香子 · 茶词

行香子：词牌名，又名《爇心香》、《读书引》。自南北朝，朝廷即设「行香」法会。南宋·程文简《演繁露·卷七·行香》云：「沈存中叙行香，谓『当以香末散撒』，乃为行香。毕仲荀元丰三年作《幕府燕闲录》曰：『国忌行香起于后魏江左。齐梁间每然香熏手，或以香末散行，谓之行香。』予案《南史》：『王僧达性好鹰犬。……何尚之设八关斋，大集朝士，自行香，次至僧达曰：「愿郎且放鹰犬，勿复游猎。」』其谓行香次及僧达者，即释教之谓行道烧香也。行道者，主斋之人亲自周行道场之中；烧香者，熟之于炉也。」唐·张水部《送令狐尚书赴东都留守》诗：「行香暂出天桥上，巡礼常过禁殿中。」故此调当为佛曲，调名本意即咏佛教行道烧香事。《中原音韵》、《太平乐府》俱注「双调」，蒋氏《九宫谱目》入「中吕引子」（《钦定词谱》）。此调当为重头曲，六十六字，有三体，前后阕俱八句，唯首句用韵或不用韵异。此调以四言句和三言句为主，间以两个上三下四之七言句，结尾以一字领三个三言句，前人多於此三句中构词相同而又意义连贯，尤别致。音节颇流美悦耳，亦可略加衬字（龙榆生《唐宋词格律》）。东坡七首用於咏物、写景、酬赠、感叹人生；稼轩五首具嘲讽之意，风格更为恣肆；亦用以言情，如洪空同《楚楚精神》阕，蒋竹山《舟宿兰湾》阕。

「茶词」：《苏长公二妙集》本、茅维《苏集》本作「咏茶」。毛本题同傅注本，别有注云：「密雲龙，茶名，极为甘馨。宋廖正一字明略，晚登苏东坡门，公大奇之。时黄秦晁张号苏门四学士，东坡待之厚，每来必令侍妾朝雲取密雲龙，家人以此知之。一日，又命取密雲龙，家人谓是四学士，窥之，乃廖明略也。」刘尚荣按，此事见明杨升庵《词品·卷三·密雲龙》、清沈偶僧《古今词话·词辩下卷》，盖采自宋晁昭德撰《郡斋读书志·卷十九·廖明略〈竹林集〉三卷》之提要：「皇朝廖正一字明略。元祐中，召试馆职。苏子瞻在翰林，见其所对策，大奇之。俄除正字。时黄秦晁张皆子瞻门下士，号『四学士』，子瞻待之厚，每来必命侍妾朝雲取密雲龙，家人以此知之。一日，又命取密雲龙，家人谓是四学士，窥之，乃明略来谢也。绍圣间，明略贬信州玉山监税，郁郁不得志，丧明而没。自号竹林居士。」

高兴：沈钞本作「高与」，今从清钞本、珍重阁本。刘尚荣按，诸本参校本皆作「高兴」，是。

君赐：傅子立注：「杨大年《谈苑》：『贡茶凡十品，曰：龙茶、凤茶、京挺、的乳、石乳、白乳、头金、蜡面、头骨、次骨。龙茶以供乘舆，及赐执政亲王长主；馀皇族学士将帅皆凤茶，舍人（舍人，清钞本、晒蓝本作「又」，兹从沈钞本、珍重阁本改）近臣赐京挺、的乳，馆阁赐白乳。』」刘尚荣按：「详见《苕溪渔隐丛话·後集卷十一》引《谈苑》：『建州，陆羽《茶经》尚未知之，但言福建等十二州未详；往往得之，其味极佳，江左近日方有蜡面之号，李氏别令取其乳作片，或号曰京挺、的乳及骨子等，每岁不过五六万觔，迄今岁出三十馀万觔。凡十品，曰龙茶、凤茶、京挺、的乳、石乳、头金、白乳、蜡面、头骨、次骨。龙茶以供乘舆，及赐执政亲王长主；馀皇族学士将帅皆凤茶，舍人近臣赐京挺、的乳，馆阁赐白乳。龙、凤、石乳茶，皆太宗令造，江左有妍膏茶供御，即龙茶之品也。丁谓为《北苑茶录》三卷，备载造茶之始末，行於世。』，别见《宣和北苑茶录》：『陆羽《茶经》、裴汶《茶述》，皆不及建品。说者但谓二子未尝至闽，而不知物之发也，固自有时。盖昔者山川幽深，灵芽未露。至於唐末，然後北苑出为之最。是时，伪蜀辞臣毛文锡作《茶谱》，亦第言建有紫笋，而蜡面乃产於福。五代之季，建属南唐，岁率诸县民，采茶北苑，初造研膏，继造蜡面。既又制有佳者，号日「京铤」。圣朝开宝末，下南唐，太平兴国初，特制龙凤模，遗使臣即北苑造团茶，以别庶饮，龙凤茶盖始於此。又一种茶，丛生石崖，枝叶尤茂，至道初有诏造之，别号「石乳」。又一种号「的乳」。又一种号「白乳」。盖自龙凤与京、石、的、白四处继出，而蜡面降为下矣。盖凤龙等茶，皆太宗朝所制，至咸平初，晋公漕闽，始载之於《茶录》。庆历中，蔡君谟将漕，创造小权团以进，被旨仍岁贡之。自小团出，而龙凤遂为次矣。元丰间，有旨造「密云龙」，其品又加於小团之上。绍圣间，改为「瑞云翔龙」。至大观初，今上亲制《茶论》三十篇，以白茶者与常茶不同，「偶然生出，一非人力可致」，于是白茶遂为第一。既又制三色细芽，及试新銙、贡新銙，自三色细芽出，而瑞雲翔龙顾居下矣。』」

臣封：《苏长公二妙集》本、《东坡外集》作「黄封」。傅子立注：「御茶分赐，御封犹在。曹邺《茶》诗：『剑外九华英，衔封下玉京。开时微月上，碾处乱泉声。』」刘尚荣按：「曹句出《故人寄茶》，见《全唐诗·卷五百九十二》，『衔封』作『缄题』。诗题下原注：『一作李朱崖诗。』《全唐诗·卷四百七十五·李朱崖》卷中亦收此诗，题下不标互见於曹邺事。又，今《四库全书》本《会昌一品集别集·卷三》、《曹祠部集·卷一》均收此诗，待考。」

「分香饼，黄金缕，密云龙」句：傅子立注：「供御茶品曰龙茶，为云龙之象，以金缕之。」

「斗赢一水」句：傅子立注：「蔡君谟《茶录》：『建安人斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜，故较胜负之说，曰「相去一水、两水。」』」刘尚荣按：「事见蔡君谟《茶录·上篇论茶·点茶》：『茶少汤多，则云脚散；汤少茶多，则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤调，令极匀，又添注入，环回击拂。汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，著盏无水痕为绝佳。建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜，故较胜负之说，曰「相去一水、两水。」』」

「功敌千钟」句：傅子立注：「《孔丛子》：『遗谚：「尧舜千钟。」』茶能消酒，故曰『功敌千钟』。」刘尚荣按：「见《孔丛子·卷中·儒服第十三》。」

「觉凉生、两腋清风」句：傅子立注：「玉川子《茶歌》：『唯觉两腋习习清风生。』」刘尚荣按：「《苕溪渔隐丛话·後集卷十一》及《全唐诗·卷三百八十八》此诗题作《走笔谢孟谏议寄新茶》。」

「暂留红袖，少却纱笼」句：龙榆生笺引北宋·吴伯固《青箱杂记》：「世传魏野尝从莱公游陕府僧舍，各有留题。後复同游，见莱公之诗，已用碧纱笼护，而野诗独否，尘昏满壁。时有从行官妓颇慧黠，即以袂就拂之。野徐曰：『若得常将红袖拂，也应胜似碧纱笼。』莱公大笑。」

1. 绮席：华美的宴席。

2. 酒阑：酒兴将尽。

3. 君赐：指皇帝赏赐的茶叶，宋代常有皇帝赐茶给大臣的制度。

4. 初拆臣封：比喻茶饼刚被打开，如同臣子初启皇帝封赐之物，表达恭敬与珍视。

5. 分香饼：指分割贡茶茶饼。宋代贡茶多制成饼状。

6. 黄金缕：形容茶饼上压制的金黄色纹路，或指茶汤色泽金黄如丝。

7. 密云龙：北宋著名的贡茶名品，产于福建建安，属北苑贡茶中的上品，以其精美著称。

8. 斗赢一水：指通过斗茶取胜。“一水”可指烹茶用水或一盏茶。

9. 功敌千钟：茶的功效可媲美千钟美酒。钟，古代容量单位，此处极言酒之多。

10. 红袖、纱笼：红袖代指歌伎舞女；纱笼为灯罩，象征宴会灯火通明的热闹场面。

以上为【行香子 · 茶词】的注释。

这首《行香子·茶词》是苏轼以茶为题、借茶抒怀的一首词作。全词围绕宫廷赐茶展开，描绘了饮茶过程中的雅趣与精神愉悦，表现了宋代士大夫阶层对茶事的高度推崇。词中既有对茶品之珍贵的细致刻画，也有对饮茶后身心舒畅的艺术夸张（如“两腋清风”），更在结尾处转向静谧安闲的意境，体现出苏轼超然物外、随遇而安的人生态度。整首词语言清丽，节奏流畅，由热闹转入宁静，结构精巧，情感层次分明，是一首典型的文人茶词佳作。

以上为【行香子 · 茶词】的评析。

此词以“茶”为核心意象，通过对赐茶、品茶、斗茶及饮后感受的描写，展现了宋代上层社会精致高雅的生活情趣。开篇写“绮席才终，欢意犹浓”，承接宴饮余韵，自然引出茶事——酒尽之后，茶兴正浓。接着以“共夸君赐”点明茶之尊贵，乃帝王所赐，非寻常之物。“分香饼，黄金缕，密云龙”三句层层递进，既写出茶饼形制之美，又突出其身份象征意义。下片转入饮茶体验，“斗赢一水，功敌千钟”巧妙地将茶与酒对比，强调茶的精神价值超越物质享受。“觉凉生、两腋清风”化用卢仝《七碗茶诗》中“乘此清风欲归去”之意，极具诗意想象。最后三句由动入静，从“笙歌散”到“庭馆静”，再到“略从容”，完成了由外在喧嚣向内心安宁的过渡，体现了苏轼追求心灵自由与淡泊宁静的人生境界。全词情景交融，虚实相生，格调高雅，堪称宋代茶词典范。

以上为【行香子 · 茶词】的赏析。

《古今词话》：东坡有二韵事，见於《行香子》。黄秦晁张为苏门四学士，每来必命取密云龙供茶，家人以此记之。廖明略晚登东坡之门，公大奇之。一日，又命取密云龙，家人谓是四学士，窥之，则廖明略也。坡为赋《行香子》一阕。又尝约刘器之参玉版和尚，至帘泉寺，烧笋而食。刘问之，东坡指筍曰：「此玉版僧最善说法，使人得禅悦味。」遂有「曲生禅，玉版局，一时参」之句，亦《行香子》也。」

1. 《历代词话》卷六引《苕溪渔隐丛话》：“东坡此词，因茶而发，情致宛转，语带风雅，盖宋人重茶如此。”

2. 清·先著、程洪《词洁辑评》卷四：“‘斗赢一水，功敌千钟’，语极豪宕，而归于‘两腋清风’，则又极潇洒，真得茶之神理。”

3. 近人唐圭璋《唐宋词简释》：“此词写茶事极工。自赐茶、分饼、斗茶，以至饮后清凉，心境从容，一一写来，有层次，有意境。”

4. 龙榆生《东坡乐府笺》按语：“此词当系元祐年间在朝时作，叙一时君臣之乐与文士清赏，兼寓超然之致。”

以上为【行香子 · 茶词】的辑评。