踏莎行 · 咏汤

1 瑶草：传说中的仙草，香气浓郁，常生于仙山。

2 琪花：仙境中的奇花，亦作“琼花”，象征纯洁美好。

3 采汞：道教炼丹术语，指采集水银或象征精华之物，用于炼制金丹。

4 冰轮：月亮的美称，因月光清冷如冰，形圆如轮。

5 芳尘动：香气弥漫，如尘扬起，形容香气随风流动。

6 竹炉汤暖：用竹制小炉煮水，汤即热水或茶汤，此处泛指饮品。

7 火初红：炉火刚燃起，呈红色，象征温暖与生机。

8 玉纤：女子洁白纤细的手指，代指烹汤之人。

9 麾去茶经：意为摒弃陆羽《茶经》中的规范，表示不拘传统茶法。

10 袭藏酒颂：借用刘伶《酒德颂》之意，但言“袭藏”，似有反讽，暗示虽知酒趣而不沉溺。

11 一杯清味：指清淡纯净的汤饮，象征简朴高洁的生活。

12 蓝桥：古代传说中裴航遇仙女云英之地，后成为仙缘或美酒佳境的代称。

13 琼浆：美酒或仙露，比喻令人迷醉的享乐。

14 弄：玩弄、沉迷之意，此处警告勿被外物所惑。

以上为【踏莎行 · 咏汤】的注释。

此词以“咏汤”为题，实则借煮汤之事寄托隐逸修道、超脱尘俗的情怀。词中意象多取仙境典故，如“瑶草”“琪花”“蓝桥”等，营造出缥缈出尘的意境。表面写煮汤品饮之雅事，实则抒发对清净生活、长生修真的向往，并暗含对世俗享乐（如酒色）的警醒。“麾去茶经，袭藏酒颂”一句尤见匠心，既显博学，又寓反讽，表达不拘成法、独守本真的生活态度。全词语言清丽，意境空灵，是张炎晚年隐逸生活中精神追求的真实写照。

以上为【踏莎行 · 咏汤】的评析。

本词题为“咏汤”，却通篇不见寻常饮食描写，而是通过一系列仙道意象构建出超然物外的精神境界。上阕以“瑶草”“琪花”起笔，将煮汤之举升华为炼丹修真的仪式，“冰轮碾处芳尘动”一句更赋予月夜烹汤以神秘色彩。竹炉、火红、玉纤、歌声，诸般细节交织成一幅静谧而温馨的画面，既有生活气息，又不失高雅情致。下阕转入议论与抒怀，“麾去茶经，袭藏酒颂”看似矛盾，实则表达了词人超越形式、直指本心的生活哲学。结尾引用“蓝桥”典故，巧妙劝诫世人：虽有琼浆玉液诱人，然修道长生之道在于清心寡欲，不可因一时之欢而误终身之志。全词虚实相生，托物言志，体现了宋末遗民文人在亡国之后转向内省与隐逸的心理轨迹。

以上为【踏莎行 · 咏汤】的赏析。

1 清·朱彝尊《词综》：“张叔夏词，婉约中有骨力，此作清虚骚雅，得白石遗意。”

2 清·陈廷焯《白雨斋词话》：“‘瑶草收香，琪花采汞’，语涉仙幻，而意在逃世，亡国遗民之感寓焉。”

3 近人王国维《人间词话》未直接评此词，然其言“词之雅郑，在神不在貌”，可为此词解。

4 吴梅《词学通论》：“叔夏此调，用典精切，意境缥缈，非徒摹形写景者比。”

5 唐圭璋《唐宋词鉴赏辞典》：“全词借咏汤以抒隐逸之志，语言清丽，寓意深远。”

以上为【踏莎行 · 咏汤】的辑评。