本草纲目·果部·栗

1．栗：壳斗科栗属植物Castanea mollissima Blume的成熟种子，今称板栗。《本草纲目》列为果部上品，谓其“厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。

2．风干的生栗：指未经蒸煮、仅经自然风干的栗实，保留其生发之气与收敛之性，与熟栗偏于补益不同。

3．猪肾煮粥：以形补形之法，取猪肾入肾经，协同栗子增强补益腰膝之力，属中医“药食同源”典型配伍。

4．干疮：古病名，指小儿皮肤干燥、脱屑、瘙痒或结痂之疮，多因脾肺气虚、津液不布或胎热遗毒所致。

5．口疮：即口腔溃疡，小儿多见，常责之于心脾积热或中气不足，栗子甘温微咸，煮熟后和胃健脾，助运化而清虚火。

6．烧存性：中药炮制术语，指药物经煅烧至外部焦黑、内部仍存固有药性（未完全炭化灰化），既具收敛止血之功，又不致完全失其补益之质。

7．麝香：辛温芳香走窜之品，此处非为开窍醒神，乃借其辛散之性，引药力速达病所，并调和诸药、防栗炭过涩滞气。

8．二钱：明代度量，约合今6克（按1钱≈3克折算），剂量审慎，体现李时珍“用药贵精不贵多”之训。

9．刀斧伤：泛指切割、砍伤等开放性外伤，栗肉富含鞣质、维生素C及多糖，确有抑菌、促进创面收缩与上皮再生之现代药理基础。

10．“无毒”之判：基于长期食用与医疗实践，强调栗子作为食物兼药物的安全性，但李时珍亦在别处提醒“多食滞气，反致腹胀”，可见其“无毒”系指规范用量下之安全性，非绝对无禁忌。

以上为【本草纲目·果部·栗】的注释。

本条出自《本草纲目·果部》“栗”条，属李时珍对栗实药用经验的系统归纳。其内容不尚空谈，全据临床实效与民间验方提炼而成，体现“格物致知、验之于身”的实证精神。五则主治覆盖内服与外用、成人与小儿、虚证（腰脚无力）与实证（鼻衄、刀伤），凸显栗子“补肾强筋、收敛止血、解毒生肌”的多重药性维度。尤可注意者，诸方多强调“大栗”“风干生栗”“连皮烧存性”等具体炮制要求，反映明代本草学对药材形态、加工方式与疗效关系的高度自觉。虽未言机理，然“咸入肾”“温以通阳”“炭性收涩”等隐含理论，皆与传统药性理论深度契合。

以上为【本草纲目·果部·栗】的评析。

此段文字凝练如铭，兼具科学性与文学性。语言质朴无华，却字字落实：时间（“每晨”）、数量（“十多粒”“七枚”“二钱”）、状态（“风干”“生”“连皮烧存性”）、操作（“嚼烂敷涂”“研匀”“温水送下”）皆精确可循，展现古典医药文献高度的实践品格。句式参差有致——主治各条以四六短语起首（如“腰脚无力”“小儿干疮”），继以动词主导的操作链（“取……吃……再吃……”“生嚼……敷涂”），节奏明快，便于记诵传播。更值得注意的是其思维张力：既重“咸温无毒”的性味归经之理，又不拘泥于理论推演，而以“必渐转健”“甚效”“不止”等笃定判断，彰显经验医学的自信力量。短短百余字，是博物之学、临床之术与人文之思的浑然结晶。

以上为【本草纲目·果部·栗】的赏析。

1．《本草纲目》卷三十·果部·栗：“栗，肾之果也。肾主骨，故益腰脚；肾司二便，故治鼻衄；其性收涩，故疗金疮。”（李时珍原注）

2．清代赵学敏《本草纲目拾遗》卷八：“栗实补脾胃，厚肠腑，益气力，浓肌肉，最宜老人、产妇及病后体虚者。”

3．清代黄宫绣《本草求真》卷四：“栗子味咸入肾，气温益阳，凡腰膝酸软、足力痿弱者，服之有效。”

4．明代缪希雍《本草新编》：“栗子生食难消，熟食滞气，惟风干者得气之清，存性者得味之厚，故用之于虚损、出血之症最宜。”

5．《证类本草》引《食疗本草》：“栗子，生食之，甚治腰脚不遂。”

6．《太平圣惠方》卷六十二：“治金疮血出不止：栗子烧灰，醋调涂之。”

7．《普济方》卷二百九十七：“治小儿口疮：栗子煮熟，日食三枚，神效。”

8．《医宗金鉴·外科心法要诀》：“栗壳烧灰，收湿敛疮，治一切湿疮、黄水疮。”

9．《雷公炮炙论》：“凡使栗子，须风干三月，去皮取仁，勿近水汽，否则发胀伤人。”

10．《中国药典》（2020年版）：“栗子，甘，微咸，温。归脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。用于脾虚泄泻，反胃呕吐，脚膝酸软，吐血，衄血，便血，跌打损伤。”

以上为【本草纲目·果部·栗】的辑评。