蔬食

1. 彻底贫：指极端贫穷，毫无余裕。

2. 不复具一肉：不再能准备哪怕一点肉食，形容生活极度清苦。

3. 日高对空案：“案”通“碗”或“几”，指饭桌；太阳已高，却对着空无一物的餐桌。

4. 肠鸣转车轴：形容饥饿至极，肚肠鸣响如车轮滚动，比喻饥肠辘辘。

5. 春荠：春天的荠菜，一种野菜，常为贫者所食。

6. 老笋欲成竹：老去的竹笋即将长成竹子，暗示时节推移，可食之笋已过时。

7. 饭蔬食：以蔬菜为主食，指素食生活。

8. 孰知：谁会想到，反问语气，表达意外与感慨。

9. 此道：指儒家圣贤之道，尤其是尧舜所代表的理想政治与道德。

10. 深山饿死吾何恨：即使因坚守道义而在山中饿死，也毫无怨恨，体现牺牲精神。

以上为【蔬食】的注释。

这首诗是陆游晚年生活贫困的真实写照，通过描写自己“彻底贫”、无肉可食、饥肠辘辘的窘境，展现了其清苦的生活状态。然而，在物质极度匮乏的情况下，诗人并未沉溺于哀怨，反而坚守精神追求，宁愿忍饥谈道，也不放弃对儒家理想的信奉。诗歌由生活细节入手，层层推进，最终升华为一种崇高的精神境界——宁可饿死深山，也要传承圣贤之道。全诗语言质朴，情感真挚，体现了陆游“位卑未敢忘忧国”的士人风骨和坚贞不渝的理想主义情怀。

以上为【蔬食】的评析。

此诗以白描手法勾勒出诗人极度贫困的生活图景。“今年彻底贫，不复具一肉”开篇直陈困境，毫不掩饰，奠定了全诗清苦的基调。接着“日高对空案，肠鸣转车轴”进一步以细节渲染饥饿之状，形象生动，令人动容。而“春荠忽已花，老笋欲成竹”一句，表面写时令变化，实则暗含无奈——昔日可食的野菜已老，食物来源更加断绝，诗意由此转入更深一层的困顿。

后四句笔锋一转，由物质匮乏转向精神坚守。“平生饭蔬食，至此亦不足”既是现实写照，也为下文蓄势。诗人并未抱怨命运不公，而是自省“读书却少进”，在饥寒交迫中仍坚持与客论道，其志节跃然纸上。结尾“但令此道粗有传，深山饿死吾何恨”更是掷地有声，将个人生死置之度外，唯以道统传承为念，展现出士大夫“杀身成仁”的崇高理想。

全诗结构紧凑，由实入虚，由生活琐事升华至精神信仰，语言简练而意蕴深远，是陆游晚年诗风趋于沉郁顿挫的典型之作。

以上为【蔬食】的赏析。

1. 《宋诗钞·剑南诗钞》评陆游诗：“多忧时悯乱之作，亦有述志抒怀之篇，皆本于忠愤，发为雄声。”此诗虽写贫饥，实为述志，正合其评。

2. 钱钟书《宋诗选注》指出：“陆游记贫诗往往不专言贫，而以守节尚志为归宿。”此诗正是如此，由“肠鸣转车轴”直抵“深山饿死吾何恨”，精神境界层层递进。

3. 《历代诗话》引清人评语：“放翁贫甚而气不馁，每于饥寒中见节操，此其所以为大诗人也。”此诗堪称例证。

4. 《唐宋诗醇》评曰：“陆游诗慷慨激昂者固多，而此等淡语写至情，尤为动人。”此诗语言朴素，情感真挚，确属“淡语写至情”之典范。

以上为【蔬食】的辑评。