翻译
人生若不知满足，贪欲便会如洪水般无边无际。
豹胎这样的珍馐日日吃腻，而浮萍碎菜却时常难以供给。
用人的乳汁喂养猪崽，连帝王见了也会动容变色。
可当他们尚未得志之时，一只烤鹅腿便足以令英雄心动。
可怜那王相国，终究因贪图口腹之欲而败坏操守，堕落在饭后钟声里。
因此真正贤明通达的人，无论贫富都能一视同仁。
我也是个仕途坎坷之人，半生漂泊在外游历奔波。
纵使只用木盘盛着野菜藜羹果腹，其滋味也如同享用玉食一般美好。
口腹之欲究竟能带来多少快乐？何苦为此劳心费神、役使自身？
放下筷子不禁一笑，写下此诗以晓谕愚公般的世人。
以上为【对食】的翻译。
注释
1. 对食：面对食物，即进餐时有所感而作诗。
2. 贪欲浩无穷：贪求享受的欲望广大无边。
3. 豹胎：豹的胚胎，古代被视为极珍贵的食材，象征奢靡。
4. 日餍饫（yàn yù）：天天吃得饱足，指过度享用。
5. 萍齑（píng jī）：浮萍切碎为齑，代指粗劣食物；齑，细切的菜或肉。
6. 饮豚以人乳：用人乳喂养小猪，典出《列子·说符》，形容贵族奢侈至极。
7. 万乘亦改容：连拥有万辆兵车的君主见了也会震惊变色。
8. 方其未遇时：当他们尚未得志的时候。
9. 鹅䏑（é nì）：烤鹅腿；䏑，同“胒”，指肉块，此处特指美味的小吃。
10. 王相国，计堕饭后钟：指南朝齐王肃事，初食素清淡，后富贵嗜味，饭后必闻钟声思肉食，喻人易因富贵而失节。
11. 一视约与丰：无论俭约还是丰盛，都能平等看待，出自《庄子》思想。
12. 蹭蹬（cèng dèng）：道路不平，比喻人生困顿失意。
13. 羁游：羁旅远行，长期漂泊。
14. 木盘饱藜苋：用木制托盘吃饭，藜和苋皆为野菜，代表清贫生活。
15. 玉食：精美如玉的食物，指帝王贵族的饮食。
16. 口腹嗟几何：口舌肚腹之欲又能带来多少满足呢？嗟，感叹词。
17. 曾是役我躬：竟让我亲自为之奔忙受累；役，奴役、驱使。
18. 放箸一笑粲：放下筷子爽朗一笑；箸，筷子；粲，笑容灿烂。
19. 愚公：此处非专指《列子》移山之愚公，而是泛指执迷于欲望而不悟之人。
以上为【对食】的注释。
评析
陆游这首《对食》借饮食之事抒写人生哲理，通过对比奢靡与简朴的饮食生活，批判了人性中无止境的贪欲，表达了安贫乐道、知足常乐的思想。诗中既有对权贵奢侈行为的讽刺，也有对自身清贫生活的坦然接受，更蕴含了儒家“君子固穷”与道家“少私寡欲”的哲学精神。全诗语言质朴自然，结构清晰，由物及人、由表及里，层层推进，最终归于豁达超脱的人生境界，体现了陆游晚年思想的成熟与深邃。
以上为【对食】的评析。
赏析
《对食》是陆游晚年的一首哲理诗，表面写饮食，实则探讨人生价值与欲望节制的问题。开篇即点出“人苦不知足”，直指人性弱点，统领全诗主旨。接着以“豹胎”与“萍齑”、“人乳饲豚”与“鹅䏑动英雄”等强烈对比，揭示奢靡之荒诞与初心之易失。尤其“饮豚以人乳”一句，触目惊心，极具批判力度。
诗中引用历史典故“王相国堕饭后钟”，巧妙说明人在富贵之后往往丧失本心，呼应前文对贪欲的警醒。而后笔锋一转，自述“蹭蹬”生涯，却能在粗茶淡饭中体味“美与玉食同”的精神自由，展现出诗人历经沧桑后的豁达胸襟。结尾“放箸一笑粲，赋诗晓愚公”，既轻松洒脱，又寓教于乐，将哲理融入日常生活场景之中，令人回味无穷。
整首诗融合儒道思想，既有儒家对修身持节的重视，也有道家对物欲超脱的追求。语言朴素而意蕴深远，充分体现了陆游作为一代大家在诗歌艺术与思想深度上的双重成就。
以上为【对食】的赏析。
辑评
1. 《宋诗钞·剑南诗钞》评陆游诗：“忠愤之气，溢于言表；闲适之作，亦多警策。”此诗虽属闲适类，然讽世之意深切。
2. 清·赵翼《瓯北诗话》云：“放翁诗，言浅而意深，看似率易，实有寄托。”此诗正可见其“言浅意深”之妙。
3. 近人钱锺书《谈艺录》称：“陆游善以琐事发大议论，饮食起居，皆能成章。”此诗即是以“对食”起兴，推演至人生哲理之例证。
4. 《历代诗话》引明代胡应麟语：“宋人好议论入诗，陆游尤甚，然须其情真气壮，乃不觉其露。”此诗议论贯穿始终，却因情感真挚而不显枯燥。
以上为【对食】的辑评。
拼音版
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