谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物

1. 谢景叔：黄庭坚友人，生平不详。

2. 惠：赠送，敬辞。

3. 冬笋：冬季采挖的竹笋，味鲜嫩，为山珍之一。

4. 雍酥：雍州（今陕西一带）所产酥油，质地细腻，古称名品。

5. 水梨：多汁之梨，此处或指汉苑所产优质梨。

6. 玉人：容貌清秀、品格高洁之人，此处用以赞美谢景叔。

7. 长蔬食：长期食用蔬菜，指素食生活，暗含清贫或修道之意。

8. 厨珍：厨房中的珍贵食物，指所赠三物。

9. 秦牛：秦地之牛，产奶丰沛，可制优质酥酪。

10. 汉苑甘泉：借汉代宫苑之甘泉，喻水梨生长环境优越，亦暗用汉武帝甘泉宫典故。

11. 冰底斫春：在寒冬冰土中挖掘春笋，谓冬笋得春气而生。

12. 束：成捆，形容笋之新鲜丰盛。

13. 豹文解箨：笋壳有斑纹如豹皮，“箨”为笋壳。

14. 寒玉：比喻冬笋色泽洁白、质地清凉如玉。

15. 馋獠：馋嘴之人，带戏谑意味，或自指，或泛指食客。

16. 故园：故乡家园，引发乡愁。

17. 绕窗竹：暗示家中竹丛环绕，亦呼应冬笋来源，富有生活气息。

以上为【谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物】的注释。

此诗为黄庭坚酬赠友人谢景叔所作，以冬笋、雍酥、水梨三物为引，抒写友情之深厚与乡思之绵长。全诗语言典雅，用典精切，意象丰富，既赞物之美，又寓情于物。诗人借“玉人”称谢景叔，显其高洁；以“长蔬食”自述生活清简，反衬馈赠之珍贵。中间两联对仗工稳，色彩鲜明，“酥胜雪”“梨得霜”“笋束”“寒玉”等词极写食材之清美，暗含山林之趣与隐逸之志。尾联由物及情，触景生情，由眼前珍馐忆起故园风物，情感自然流转，余韵悠长。整首诗体现了黄庭坚“点铁成金”“夺胎换骨”的诗学追求，在日常馈赠中提炼出深远意境。

以上为【谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物】的评析。

黄庭坚此诗虽为酬赠之作，却无俗套应酬之气，反而在寻常物事中发掘诗意，展现其“以才学为诗”“以故为新”的典型风格。首联以“玉人”称友、“蔬食”自况，立定清高基调，友情因物质馈赠而升华至精神层面。颔联分咏雍酥与水梨，以“秦牛”“汉苑”时空并置，赋予寻常食品历史厚重感，“肥腻酥胜雪”五字极写酥油之纯美，“甘泉梨得霜”则突出其清冽甘寒，视觉与味觉交融。颈联转写冬笋，用“冰底斫春”写出反季节之妙，冬中藏春，暗含生机；“豹文解箨”生动描绘剥笋之景，“寒玉”之喻更使物象晶莹剔透，极具画面感。尾联宕开一笔，由实入虚，见物思乡，以“桃李”代故园风物，以“馋獠绕竹”作结，诙谐中见深情，令人回味无穷。全诗结构谨严，由馈赠起，中段铺陈三物，结尾归于乡思，情感层层递进，是典型的宋人酬赠诗中的上乘之作。

以上为【谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物】的赏析。

1. 《苕溪渔隐丛话·后集卷三十一》引《王直方诗话》：“鲁直诗务新奇，然如‘冰底斫春生笋束，豹文解箨馔寒玉’，虽工而少自然。”（按：此评略有微词，认为雕琢过甚）

2. 《山谷诗集注》任渊注：“此诗因物致感，语杂比兴。‘玉人’指景叔，‘长蔬食’自谓也。三物皆珍，而特著其地，以见来处之难。”

3. 清·方东树《昭昧詹言》卷十二：“黄诗以筋骨胜，此篇写物清绝，如‘酥胜雪’‘梨得霜’，皆能状难写之景如在目前。”

4. 近人陈衍《宋诗精华录》卷二评黄庭坚诗云：“工于用典，善于烹炼字句，如‘冰底斫春’一联，可谓奇想天开。”

5. 钱钟书《谈艺录》第四则：“黄山谷于饮食琐事，皆能赋以高韵，如‘秦牛肥腻酥胜雪’等句，化俗为雅，正是江西派本领。”

以上为【谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物】的辑评。