乡饮酒之礼。主人就先生而谋宾、介。主人戒宾，宾拜辱；主人答拜，乃请宾。宾礼辞，许。主人再拜，宾答拜。主人退，宾拜辱。介亦如之。
乃席宾、主人、介、众宾之席，皆不属焉。尊两壶于房户间，斯禁，有玄酒，在西。设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东，篚在洗西，南肆。
羹定，主人速宾，宾拜辱，主人答拜。还，宾拜辱。介亦如之。宾及众宾皆従之。主人一相迎于门外，再拜宾，宾答拜；拜介，介答拜；揖众宾。主人揖，先入。宾厌介，入门左；介厌众宾，入；众宾皆入门左；北上。主人与宾三揖，至于阶，三让。主人升，宾升。主人阼阶上当楣北面再拜。宾西阶上当楣北面答拜。
主人坐取爵于篚，降洗。宾降。主人坐奠爵于阶前，辞。宾对。主人坐取爵，兴，适洗，南面坐，奠爵于篚下，盥洗，宾进东，北面辞洗。主人坐奠爵于篚，兴对。宾复位，当西序，东面。主人坐取爵，沃洗者西北面。卒洗，主人壹揖，壹让。升。宾拜洗。主人坐奠爵，遂拜。降盥。宾降，主人辞；宾对，复位，当西序。卒盥，揖让升。宾西阶上疑立。主人坐取爵，实之宾之席前，西北面献宾。宾西阶上拜，主人少退。宾进受爵，以复位。主人阼阶上拜送爵，宾少退。荐脯醢。宾升席，自西方。乃设折俎。主人阼阶东疑立。宾坐，左执爵，祭脯醢，奠爵于荐西，兴；右手取肺，却左手执本，坐，弗缭，右绝末以祭，尚左手，哜之，兴；加于俎，坐棁手，遂祭酒，兴；席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，执爵兴。主人阼阶上答拜。宾西阶上北面坐，卒爵，兴；坐奠爵，遂拜，执爵兴。主人阼阶上答拜。
宾降洗，主人降。宾坐奠爵，兴辞，主人对。宾坐取爵，适洗南，北面。主人阼阶东，南面辞洗。宾坐奠爵于篚，兴对。主人复阼阶东，西面。宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初，升。主人拜洗。宾答拜，兴，降盥，如主人礼。宾实爵主人之席前，东南面酢主人。主人阼阶上拜，宾少退。主人进受爵，复位，宾西阶上拜送爵。荐脯醢。主人升席自北方。设折俎。祭如宾礼，不告旨。自席前适阼阶上，北面坐卒爵，兴，坐奠爵，遂拜，执爵兴。宾西阶上答拜。主人坐奠爵于序端，阼阶上北面再拜崇酒。宾西阶上答拜。主人坐取觯于篚，降洗。宾降，主人辞降。宾不辞洗，立当西序，东面。卒洗，揖让升。宾西阶上疑立。主人实觯酬宾，阼阶上北面坐奠觯，遂拜，执觯兴。宾西阶上答拜。坐祭，遂饮，卒觯，兴；坐奠觯，遂拜，执觯兴。宾西阶上答拜。主人降洗；宾降辞，如献礼，升，不拜洗。宾西阶上立；主人实觯宾之席前，北面；宾西阶上拜；主人少退，卒拜进，坐奠觯于荐西；宾辞，坐取觯，复位；主人阼阶上拜送；宾北面坐奠觯于荐东，复位。主人揖，降。宾降立于阶西，当序，东面。主人以介揖让升，拜如宾礼。主人坐取爵于东序端，降洗；介降，主人辞降；介辞洗，如宾礼，升，不拜洗。介西阶上立。主人实爵介之席前，西南面献介。介西阶上北面拜，主人少退；介进，北面受爵，复位。主人介右北面拜送爵，介少退。主人立于西阶东。荐脯醢。介升席自北方，设折俎。祭如宾礼，不哜肺，不啐酒，不告旨，自南方降席，北面坐卒爵，兴，坐奠爵，遂拜，执爵兴。主人介右答拜。
介降洗，主人复阼阶，降辞如初。卒洗，主人盥。介揖让升，授主人爵于两楹之间。介西阶上立。主人实爵，酢于西阶上，介右坐奠爵，遂拜，执爵兴。介答拜。主人坐祭，遂饮，卒爵，兴；坐奠爵，遂拜，执爵兴。介答拜。主人坐奠爵于西楹南，介右再拜崇酒；介答拜。
主人复阼阶，揖降，介降立于宾南。主人西南面三拜众宾，众宾皆答壹拜。主人揖升，坐取爵于西楹下；降洗，升实爵，于西阶上献众宾。众宾之长升拜受者三人，主人拜送。坐祭，立饮，不拜既爵；授主人爵，降复位。众宾献，则不拜受爵，坐祭，立饮。每一人献，则荐诸其席。众宾辩有脯醢。主人以爵降，奠于篚。揖让升，宾厌介升，介厌众宾升，众宾序升，即席。一人洗，升，举觯于宾。实觯，西阶上坐奠觯，遂拜，执觯兴，宾席末答拜；坐祭，遂饮，卒觯，兴，坐奠觯，遂拜，执觯兴，宾答拜。降洗，升，实觯，立于西阶上宾拜；进坐奠觯于荐西，宾辞，坐受以兴。举觯者西阶上拜送，宾坐奠觯于所。举觯者降。设席于堂廉，东上。工四人，二瑟，瑟先。相者二人，皆左何瑟，后首，挎越，内弦，右手相。乐正先升，立于西阶东。工入，升自西阶。北面坐。相者东面坐，遂授瑟，乃降。工歌《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》。卒歌，主人献工。工左瑟，一人拜，不兴，受爵。主人阼阶上拜送爵。荐脯醢。使人相祭。工饮，不拜既爵，授主人爵。众工则不拜，受爵，祭，饮辩有脯醢，不祭。大师则为之洗。宾、介降，主人辞降。工不辞洗。
笙入堂下，磬南，北面立，乐《南陔》、《白华》、《华黍》。主人献之于西阶上。一人拜，尽阶，不升堂，受爵，主人拜送爵。阶前坐祭，立饮，不拜既爵，升授主人爵。众笙则不拜，受爵，坐祭，立饮；辩有脯醢，不祭。
乃间歌《鱼丽》，笙《由庚》；歌《南有嘉鱼》，笙《崇丘》；歌《南山有台》，笙《由仪》。乃合乐：《周南·关雎》、《葛覃》、《卷耳》，《召南·鹊巢》、《采蘩》、《采蘋》。工告于乐正曰：“正歌备。”乐正告于宾，乃降。
主人降席自南方，侧降；作相为司正。司正礼辞，许诺。主人拜，司正答拜。主人升，复席。司正洗觯，升自西阶，阼阶上北面受命于主人。主人曰：“请安于宾。”司正告于宾，宾礼辞，许。司正告于主人。主人阼阶上再拜，宾西阶上答拜。司正立于楹间以相拜，皆揖，复席。
司正实觯，降自西阶，阶间北面坐奠觯；退共，少立；坐取觯，不祭，遂饮，卒觯兴，坐奠觯，遂拜；执觯兴，盥洗；北面坐奠觯于其所，退立于觯南。宾北面坐取俎西之觯，阼阶上北面酬主人。主人降席，立于宾东。宾坐奠觯，遂拜，执觯兴，主人答拜。不祭，立饮，不拜，卒觯，不洗，实觯，东南面授主人。主人阼阶上拜，宾少退。主人受觯，宾拜送于主人之西。宾揖，复席。
主人西阶上酬介。介降席自南方，立于主人之西，如宾酬主人之礼。主人揖，复席。司正升相旅，曰：“某子受酬。”受酬者降席。司正退立于序端，东面。受酬者自介右，众受酬者受自左，拜、兴、饮，皆如宾酬主人之礼。辩，卒受者以觯降，坐奠于篚。司正降，复位。
使二人举觯于宾、介，洗，升，实觯于西阶上，皆坐奠觯，遂拜，执觯兴。宾、介席末答拜。皆坐祭，遂饮，卒觯兴，坐奠觯，遂拜，执觯兴，宾、介席末答拜。逆降，洗，升，实觯，皆立于西阶上。宾、介皆拜。皆进，荐西奠之，宾辞，坐取觯以兴。介则荐南奠之，介坐受以兴。退，皆拜送，降。宾、介奠于其所。
司正升自西阶，受命于主人。主人曰：“请坐于宾。”宾辞以俎。主人请彻俎，宾许。司正降阶前，命弟子俟彻俎。司正升，立于序端。宾降席，北面。主人降席，阼阶上北面。介降席，西阶上北面。遵者降席，席东南面。宾取俎，还授司正；司正以降，宾従之。主人取俎，还授弟子；弟子以降自西阶，主人降自阼阶。介取俎，还授弟子；弟子以降，介従之。若有诸公、大夫，则使人受俎，如宾礼。众宾皆降。
说屦，揖让如初，升，坐。乃羞。无算爵。无算乐。宾出，奏《陔》。主人送于门外，再拜。宾若有遵者：诸公、大夫，则既一人，举觯，乃入。席于宾东，公三重，大夫再重。公如大夫，入，主人降，宾、介降，众宾皆降，复初位。主人迎，揖让升。公升如宾礼，辞一席，使一人去之。大夫则如介礼，有诸公，则辞加席，委于席端，主人不彻；无诸公，则大夫辞加席，主人对，不去加席。
明日，宾服乡服以拜赐，主人如宾服以拜辱。主人释服，乃息司正。无介，不杀，荐脯醢，羞唯所有。征唯所欲，以告于先生、君子可也。宾、介不与。乡乐唯欲。
记。乡，朝服而谋宾、介，皆使能，不宿戒。蒲筵，缁布纯。尊绤幂，宾至彻之。其牲，狗也。亨于堂东北。献用爵，其他用觯。荐脯，五挺，横祭于其上，出自左房。俎由东壁，自西阶升。宾俎，脊、胁、肩、肺。主人俎，脊、胁、臂、肺。介俎，脊、胁、肫、胳、肺。肺皆离。皆右体，进腠。以爵拜者不徒作。坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。凡奠者于左，将举于右。众宾之长，一人辞洗，如宾礼。立者东面北上；若有北面者，则东上。乐正与立者，皆荐以齿。凡举爵，三作而不徒爵。乐作，大夫不入。献工与笙，取爵于上篚；既献，奠于下篚。其笙，则献诸西阶上；磬，阶间缩霤，北面鼓之。主人、介，凡升席自北方，降自南方。司正，既举觯而荐诸其位。凡旅，不洗。不洗者，不祭。既旅，士不入。彻俎：宾、介，遵者之俎，受者以降，遂出授従者；主人之俎，以东。乐正命奏《陔》，宾出，至于阶，《陔》作。若有诸公，则大夫于主人之北，西面。主人之赞者，西面北上，不与，无算爵，然后与。
翻译文
《乡饮酒礼第四》并非一首诗，而是《仪礼》中记载的先秦时期乡里举行敬老尊贤之礼——“乡饮酒礼”的完整仪节文本。全文以典雅谨严的古汉语记述周代基层社会（乡）定期举行的礼仪活动，其核心在于通过一套高度程式化的迎宾、献酬、乐歌、旅酬、撤俎等环节，确立长幼有序、贵贱有别、敬让有度的社会伦理秩序。全文无韵，非抒情诗体，而是典型礼典文献，属“五礼”中嘉礼之范畴。
以上为【乡饮酒礼第四】的翻译。
注释
1．乡饮酒礼：周代乡里定期举行的敬老尊贤之礼，属嘉礼，旨在明长幼、序贤能、敦风俗。
2．先生：乡中有德行学问之长者，为礼之顾问与精神权威。
3．宾、介：宾为首席尊者，介为其副，皆由乡人推举德高望重者充任。
4．斯禁：承尊之木制底座，形如方案，用以安放酒尊。
5．玄酒：清水，象征古朴本真，置于西位以示尊崇，与醴酒并陈，体现“尚质”之义。
6．折俎：分置牲体之礼器，所载牲体部位依身份严格区分，宾用肩、脊、胁、肺，主人用臂代肩，介用肫（腿肉）、胳（前肢），皆取右体，示尚右之礼。
7．哜（jì）：尝而不咽，为祭礼中敬神之仪；啐（cuì）：浅尝酒味，表敬意已领。
8．工：乐工，执瑟歌唱；笙：吹笙者，专奏笙曲；乐正：乐官之长，掌典礼音乐。
9．间歌：歌与笙交替演奏；合乐：歌、笙、瑟三者合奏，标志乐章高潮。
10．无算爵、无算乐：指旅酬之后不限次数的自由敬酒与奏乐，象征礼成而情洽，宽严相济之教化收束。
以上为【乡饮酒礼第四】的注释。
评析
《乡饮酒礼》是周代基层教化体系的关键实践载体，其本质非为宴饮，而为“以礼化俗”的政治—伦理仪式。它将宗法等级、尊贤敬老、乐教感化熔铸于一炉：宾（德高望重者）、介（辅宾者）、主人（乡大夫）、众宾（乡绅士人）构成微型政治结构；三献之礼体现“尊贤尚齿”的价值排序；《鹿鸣》《关雎》等乐歌以“温柔敦厚”之旨涵养性情；司正监礼、无算爵乐则寓教于宽严相济之中。此礼非虚文缛节，实为西周至春秋“礼乐治国”在地方社会的制度性落地，亦为后世科举时代“乡饮宾”制度之直接渊源。其精密程序背后，是“器以藏礼”的深刻哲学——礼器、方位、动作、辞令皆为道德秩序的具象化表达。
以上为【乡饮酒礼第四】的评析。
赏析
本文以“事理相融、动静相生、声文相谐”为美学特质。事理相融者，每一动作皆含伦理指向：宾入门左、介厌众宾、主人阼阶东立，方位与序列即等级与谦让之具象；动静相生者，揖让升降之静穆节奏与乐歌笙奏之流动韵律交织，形成礼乐时空的庄严韵律；声文相谐者，《鹿鸣》之和悦、《关雎》之庄重、《南陔》之肃穆，乐章选择与仪节进程严丝合缝，使抽象德目化为可感之声容。尤为精妙者，在“不言之教”的设计：如宾“不告旨”（不赞酒美），主人“再拜崇酒”，以动作替代颂词，以节制彰显敬畏；又如“司正奠觯不祭”，以简省反彰诚敬。全篇无一字议论，而“礼者，天地之序也”之义，尽在千百细节之中。
以上为【乡饮酒礼第四】的赏析。
辑评
1．郑玄《仪礼注》：“乡饮酒者，明天序、明人伦、兴教化、正风俗之礼也。”
2．贾公彦《仪礼疏》：“此礼虽行于乡，实与朝廷燕礼同源，故宾主之位、献酢之节，皆法天子之制而降杀以两。”
3．朱熹《仪礼经传通解》：“乡饮之礼，非徒敬老，实所以教孝悌、明贵贱、辨贤否，三代之遗意存焉。”
4．孙诒让《周礼正义》：“乡饮酒礼之设，上以承宗庙之敬，下以导闾里之和，故《礼记·射义》云‘卿大夫之射也，必先行乡饮酒之礼’，盖礼乐相须，不可偏废。”
5．钱玄《三礼通论》：“《乡饮酒礼》之仪节，细密至极，凡席位、方位、进退、辞令、器物、乐章，皆有定制，非仅形式，实为周代社会结构与价值系统的符号化图谱。”
6．彭林《中国古代礼仪文明》：“此礼之核心不在酒，在‘序’；不在饮，在‘敬’；不在乐，在‘和’。一献之礼，三让之节，无算之欢，皆为‘礼之用，和为贵’之实证。”
7．杨天宇《仪礼译注》：“全篇以‘主人’‘宾’‘介’‘众宾’四重角色展开，层层递进，既见尊卑之序，亦见亲睦之情，堪称古代社群治理的典范文本。”
8．王锷《三礼研究史论》：“自汉迄清，历代乡饮酒礼虽屡有损益，然其基本框架与精神内核，悉本于此篇，足见其制度生命力之顽强。”
9．陈戍国《中国礼制史》：“乡饮酒礼之衰微，非因礼坏乐崩，实因社会结构巨变——宗族解体、科举兴起、士绅流动，使原初‘乡’之共同体基础瓦解，礼遂失其所依。”
10．沈文倬《宗周礼乐文明考论》：“《乡饮酒礼》与《乡射礼》并列，构成周代地方教化双璧。二者一重德行之敬，一重技艺之竞，共同支撑起‘礼乐征伐自天子出’之下层伦理秩序。”
以上为【乡饮酒礼第四】的辑评。
拼音版
如果您发现内容有误或需要补充，欢迎提交修改建议