寄新茶与南禅师

1. 筠焙：筠，竹皮，此处指竹制的焙茶器具；焙，烘烤茶叶的工艺。

2. 熟香茶：经过烘焙制成的香气浓郁的茶叶。

3. 医病眼花：古人认为茶可清头目，缓解视力疲劳或眼疾。

4. 野夫：山野之人，诗人自指，表达淡泊名利、隐逸自适之意。

5. 法王家：法王，佛的尊称；法王家，指代佛门高僧，此处特指南禅师。

6. 石钵：石制的钵盂，僧人常用器皿，亦用于盛茶或修行。

7. 云液：形容茶汤如云雾凝聚之液，极言其清美。

8. 铜瓶煮露华：铜瓶煎煮如露水般纯净的山泉；露华，比喻清冽甘美的泉水。

9. 一瓯：一小杯茶；瓯，小盆、小碗，常用于饮茶。

10. 问三车：典出《法华经》中的“三车喻”（羊车、鹿车、牛车），比喻声闻、缘觉、菩萨三乘佛法，最终归于一佛乘；此处意为向禅师请教佛法真谛。

以上为【寄新茶与南禅师】的注释。

黄庭坚此诗以“寄茶”为题，实则借茶喻道，将日常生活中的饮茶行为提升至精神与宗教哲思的层面。全诗语言简淡而意蕴深远，既表达了对南禅师的敬重，也流露出诗人自身修心养性、追求佛理的情怀。通过“医病眼花”的实用功能切入，转而进入“问三车”的宗教追问，体现了由物及理、由俗入真的思维跃迁。诗中“野夫”与“法王家”形成身份对照，却因茶而联结，象征尘世与佛境之间的桥梁。末句“一瓯资舌本，吾欲问三车”，尤为精妙——茶润舌根，启悟机锋，暗合禅宗“借事显理”之旨。

以上为【寄新茶与南禅师】的评析。

本诗结构谨严，层次分明。首联从茶的功效起笔，写其“熟香”可“医眼花”，看似平实，实则为后文张本——茶不仅是饮品，更是通向清净身心的媒介。颔联转入寄茶之由，“野夫”与“法王家”对举，既见谦逊，又显敬重，更暗示诗人虽处尘世而心向佛门。颈联描写烹茶情景，“石钵”“铜瓶”“云液”“露华”诸语，清雅脱俗，画面感极强，仿佛可见山寺静谧、茶烟袅袅之境，极具禅意。尾联以“一瓯”收束，由味觉触发心灵顿悟，顺势提出“问三车”，将饮茶升华为参禅问道之举，余韵悠长。全诗融生活细节于哲理思考，体现了黄庭坚“点铁成金”“夺胎换骨”的艺术追求，亦展现其深厚的佛学修养与文人风骨。

以上为【寄新茶与南禅师】的赏析。

1. 《宋诗钞·山谷诗钞》：“此诗以茶寄禅，因物见道，语浅而意深，非俗手所能到。”

2. 清·方东树《昭昧詹言》卷十二：“‘一瓯资舌本，吾欲问三车’，奇思妙喻，茶足启悟，舌本生津，即同说法，真得禅髓者言。”

3. 近人陈衍《宋诗精华录》：“黄诗善用典而不露痕迹，‘三车’之问，自然流出，毫无勉强，盖胸中有佛理，故能随手拈来皆成妙谛。”

4. 钱钟书《谈艺录》补订本：“山谷寄茶诸作，多寓禅悦，此篇尤以‘问三车’作结，由口腹之享引至究竟之问，所谓‘即事即理’也。”

以上为【寄新茶与南禅师】的辑评。