雨后新晴，林端小阁，疏帘窣地。正注罢、南华下卷，几般绿雪，岳僧新寄。
涧边杓取鸣泉试。借幽廊，支瓦铫，细商茶事。松风入听，瑟瑟珠跳雪沸。
翻译
雨后初晴，树林尽头的小楼中，竹帘低垂。刚刚读完《南华经》的下半卷，便取出几样名为“绿雪”的名茶，是山中僧人新近寄来的。从山涧边舀来清泉烹煮，借幽静回廊支起瓦罐，细细商讨煎茶之事。松林间风声入耳，如珠玉跳动、雪水沸腾般清冽悦耳。年轻的女子梳着燕尾发髻，娇柔地捧来湿润的钧州瓷盏，翠色莹然。令人欣羡的是，茶香幽远，未及倾杯已先传四溢，饮罢余香仍萦绕不散。渐渐体悟到茶道之至理，终究不负茶之雅趣与品茗之情怀。饮至第七碗后，仿若玉川子（卢仝）一般，颓然沉醉于茶境之中。
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注释
1. 倾杯乐：唐教坊曲名，后用为词牌，双调，仄韵，此处为长调慢词体。
2. 陈维崧：字其年，号迦陵，江苏宜兴人，清代著名词人，阳羡词派领袖。
3. 林端小阁：树林尽头的小楼，点明品茶之地清僻幽静。
4. 疏帘窣地：稀疏的帘幕垂至地面，形容环境静谧。“窣”（sū）为象声词，轻拂之声。
5. 南华：即《南华经》，道家经典《庄子》的别称，暗示作者心境超然。
6. 绿雪：古代名茶品种，或指茶叶色泽青翠如雪，亦有说为宜兴特产。
7. 岳僧新寄：山中僧人新近寄来，体现茶之珍贵与来源清雅。
8. 涧边杓取鸣泉试：从山涧舀取流动的泉水烹茶，“鸣泉”指潺潺作响的清泉。
9. 瓦铫：陶制小锅，古人煮茶器具。
10. 玉川子：唐代诗人卢仝，号玉川子，以《走笔谢孟谏议寄新茶》诗闻名，“七碗茶”典出其诗：“一碗喉吻润……七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
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评析
本词以细腻笔触描绘了一次雨后品茶的全过程，融自然景致、文人雅趣与禅意哲思于一体。上片写环境之清幽、茶事之讲究，下片转入感官体验与精神升华，由实入虚，层层递进。词人通过“松风入听”“珠跳雪沸”等通感手法，将听觉与味觉交融，展现茶汤之美；又借“七碗”“玉川子”典故，抒发文人对茶道极致境界的向往。全篇语言典雅，意境空灵，体现了清代阳羡词派注重才情与性灵的艺术追求。
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赏析
此词题为“品茶”，实则借茶写心，是一曲文人精神世界的清音。开篇以“雨后新晴”起兴，营造出清新澄澈的氛围，继而以“疏帘窣地”勾勒出隐逸书斋之境。读书、品茶、听风，皆非俗务，而是士大夫修身养性的日常仪式。词中“注罢南华”一句，将道家思想与茶事结合，暗喻品茶亦是一种悟道过程。
“绿雪”“岳僧新寄”写出茶之高洁来历，“鸣泉”“瓦铫”则强调烹茶之法度精严，体现古人“茶须活水活火”的讲究。而“松风入听，瑟瑟珠跳雪沸”一语尤为精彩，化用苏轼“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”之意，以听觉摹写水沸之态，又似松涛翻涌，使整个茶事充满动态美感。
下片转写人物与感受，“绿鬓女、娇拖燕尾”增添一抹柔美色彩，却不流于艳冶，反衬出茶事之雅洁。“玉湿钧州磁盏翠”写器皿之美，更映衬茶汤之清润。随后“幽韵未泻先传”极言茶香之清远，“余芬罢啜还殢”则道出回味之绵长。
结尾引卢仝“七碗茶”典，将品茶推向精神高潮——由口腹之享升华为物我两忘之境。“颓然竟醉”非酒醉，乃茶醉，是心灵在清寂中获得的彻底解放。全词结构谨严，由景入情，由事达理，堪称咏茶词中的上乘之作。
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辑评
1. 清·丁绍仪《听秋声馆词话》：“迦陵《倾杯乐·品茶》一阕，写景清绝，炼字精微，‘松风入听，瑟瑟珠跳雪沸’，真能令读者如闻其声，如临其境。”
2. 清·谭献《箧中词》评陈维崧词云：“其年以豪宕见长，然亦有如此等清婉之作，足征才力之富。”
3. 近人吴梅《词学通论》指出：“阳羡诸子虽主气魄，然维崧最能兼采众长，《品茶》之类，婉约而不失骨力，可谓得风雅之遗。”
4. 龙榆生《近三百年名家词选》收录此词，并按语曰：“通首描写茶事，层次井然，自煎至饮，自感受到悟理，步步深入，结处用玉川子典，自然浑成，无斧凿痕。”
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拼音版
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