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chá jīng jiǔ zhī lüè。
茶经 · 九之略。
lù yǔ。
陆羽。
qí zào jù,
其造具,
ruò fāng chūn jìn huǒ zhī shí,
若方春禁火之时,
yú yě sì shān yuán cóng shǒu ér duō,
于野寺山园丛手而掇,
nǎi zhēng,
乃蒸,
nǎi chōng,
乃舂,
nǎi yǐ huǒ gàn zhī,
乃以火干之,
zé yòu qǐ pǔ bèi guàn xiāng chuān yù děng qī shì jiē fèi。
则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。
qí zhǔ qì,
其煮器,
ruò sōng jiān shí shàng kě zuò,
若松间石上可坐,
zé jù liè,
则具列,
fèi yòng gǎo xīn dǐng lì zhī shǔ,
废用槁薪鼎枥之属,
zé fēng lú huī chéng tàn wō huǒ cè jiāo chuáng děng fèi ruò kàn quán lín jiàn,
则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废;若瞰泉临涧,
zé shuǐ fāng dí fāng lù shuǐ náng fèi。
则水方、涤方、漉水囊废。
ruò wǔ rén yǐ xià,
若五人已下,
chá kě mò ér jīng zhě,
茶可末而精者,
zé luó fèi ruò yuán lěi jī yán,
则罗废;若援藟跻嵒,
yǐn huán rù dòng,
引絙入洞,
yú shān kǒu jiǔ ér mò zhī,
于山口灸而末之,
huò zhǐ bāo hé zhù,
或纸包合贮,
zé niǎn fú mò děng fèi jì piáo wǎn cè zhá shú yú cuō guǐ xī yǐ yī jǔ shèng zhī,
则碾、拂末等废;既瓢碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之,
zé dōu lán fèi。
则都篮废。
dàn chéng yì zhī zhōng,
但城邑之中,
wáng gōng zhī mén,
王公之门,
èr shí sì qì quē yī zé chá fèi yǐ。
二十四器阙一则茶废矣!。
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陆羽 · 唐代 · 文
山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。淮南以光州上,义阳郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。
三皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。
翼而飞,毛而走,去而言,此三者俱生于天地间。饮啄以活,饮之时,义远矣哉。至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。
凡灸茶,慎勿于风烬间灸,熛焰如钻,使炎凉不均。持以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状,虾蟆背,然后去火五寸,卷而舒则本其始,又灸之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。
风炉:风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。古文书二十一字,一足云“坎上巽下离于中”,一足云“体均五行去百疾”,一足云“圣唐灭胡明年铸”。其三足之间设三窗,底一窗,以为通飚漏烬之所,上并古文书六字:一窗之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹陆氏茶”也。
凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之牙者,发于丛薄之上,有三枝四枝五枝者,选其中枝颖拔者采焉,其日有雨不采,晴有云不采。
茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。其字或从草,或从木,或草木并。
陆羽 · 唐代 · 诗
月色寒潮入剡溪,青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去,空见年年江草齐。
张耒 · 宋代 · 诗
蘋芷江边已五年,厌闻风浪打船舷。南风萧艾荒凉野,时望高丘一慨然。
沈周 · 明代 · 诗
一个山窗漏幻尘,棂棂白映纸痕新。岂无夜半闻钟者,犹有天明做梦人。自闇闇中劳摸索,到堂堂处弄精神。
赵令畤 · 宋代 · 词
一朵梦云惊晓鸦。数枝春雨带梨花。坐来残月冷窗纱。
方岳 · 宋代 · 诗
一船明月秋江冷,曾与梅花有约来。谁唤雪溪回短棹,宁孤何逊莫孤梅。
令狐楚 · 唐代 · 诗
番直同遥夜,严扃限几重。青编书白雀,黄纸降苍龙。北极丝纶句,东垣翰墨踪。
江源 · 明代 · 诗
秋色平分夜,寒堂独坐时。松州万里客,穗石十年思。云重月轮没,风狂烛影攲。
陶宗仪 · 元代 · 诗
一冬霪雨动弥旬,今日初晴值立春。八表荡除阴沴尽,万民瞻睹太阳新。土牛彩仗寒犹冱,蔬甲雕盘绿未匀。
谢榛 · 明代 · 诗
茅屋茶烟待客时,山中别驾暮相期。共逢昭代耽佳句,自笑残年费苦思。入夜星河林鸟定,先秋风露草虫知。