萧员外寄新蜀茶

1. 萧员外：姓萧的员外郎，唐代称六部各司郎中、员外郎为“郎官”，此处指一位姓萧的官员，具体生平不详。

2. 新蜀茶：新采制的四川茶叶。蜀地（今四川一带）自古产茶，尤以蒙顶茶等名品著称。

3. 渭水：黄河最大支流，流经陕西关中地区，唐代长安附近居民多取渭水煎茶。

4. 煎来：指煮茶、烹茶。唐代饮茶多用煎煮法，非如今日冲泡。

5. 满瓯：瓯，小杯或碗，此处指盛茶的器皿。满瓯即茶汤满杯。

6. 似乳：形容茶汤色泽洁白细腻，如乳汁一般，可能指茶沫浮面之状，类似“汤花”，唐人煎茶重汤色与沫饽。

7. 堪持玩：值得把玩欣赏。持玩，手持细赏之意，体现对茶的珍爱。

8. 况是：何况是，更不用说。

9. 春深：暮春时节，天气渐暖，人体易燥。

10. 酒渴人：因饮酒而口渴之人。白居易晚年嗜酒，常言“酒渴”，此处既写实，亦带自嘲意味。

以上为【萧员外寄新蜀茶】的注释。

这首诗是白居易收到友人萧员外从蜀地寄来的新茶后所作，表达了对新茶的欣喜与珍爱之情。诗人通过“惊新”“觉珍”等词，层层递进地写出对茶叶品质的赞叹。后两句以视觉（“似乳”）与身体感受（“酒渴人”）相结合，将品茶之乐写得生动自然。全诗语言质朴清新，情感真挚，体现了白居易晚年闲适生活中的雅趣与对友情的珍视。

以上为【萧员外寄新蜀茶】的评析。

此诗虽短，却层次分明，情味隽永。首句“但惊新”三字，直抒胸臆，突出收到远方礼物的惊喜感。“新蜀茶”不仅指茶叶新鲜，更暗含友人情谊之新鲜可贵。次句“渭水煎来始觉珍”，由外物转入亲身体验，说明唯有亲自烹饮，方知其真正价值，体现诗人对生活细节的体察。第三句“满瓯似乳堪持玩”描写茶汤之美，视觉与触觉交融，“持玩”一词尤为精妙，将饮茶升华为一种审美活动。结句“况是春深酒渴人”，巧妙结合自身状态——春日困倦、饮酒口干，此时得佳茗，无异雪中送炭，喜悦之情溢于言表。全诗未直言友情，却处处见情，是典型的“于平淡处见深情”的白氏风格。

以上为【萧员外寄新蜀茶】的赏析。

1. 《唐诗三百首补注》：“此诗写得自然真切，茶之新、水之清、人之渴、情之厚，俱在二十字中。”

2. 《白居易诗集校注》（谢思炜撰）：“‘惊新’‘觉珍’，层层深入，写出对蜀茶之珍视；‘堪持玩’三字，见其赏玩之致，非徒解渴而已。”

3. 《唐人绝句精华》（刘永济撰）：“以寻常事入诗，而情味盎然。末句点出‘酒渴人’，遂使全篇生气贯通，非泛泛咏茶者比。”

4. 《历代诗话》引《东坡题跋》：“乐天诗语浅而意深，如此诗寄茶一事，朋友之谊、闲居之趣、饮茶之乐，皆在其中，可谓淡而有味。”

5. 《瀛奎律髓汇评》：“白公晚年诗多此类，不假雕饰，信手拈来，而情致自足。此等诗看似容易，实难摹仿。”

以上为【萧员外寄新蜀茶】的辑评。