饭罢戏示邻曲

1. 山翁：作者自称，带有隐士意味。

2. 自治厨：亲自下厨做饭。

3. 嘉殽（jiā yáo）：精美的菜肴。殽，同“肴”。

4. 贫居：贫困的住所，指简陋的家。

5. 白鹅炙：烤白鹅。炙，烤制的肉食。

6. 椒：花椒，古代常用香料。

7. 锦雉：羽毛华丽的野鸡，即山鸡。

8. 豉（chǐ）：豆豉，用发酵大豆制成的调味品。

9. 箭茁：指竹笋，因其形如箭头破土而出。

10. 蕨芽：蕨类植物初生的嫩叶，可食，为春季山珍。

以上为【饭罢戏示邻曲】的注释。

此诗是陆游晚年归隐山阴时所作，表现了诗人安于简朴生活、自得其乐的情怀。全诗以“饭罢戏示邻曲”为题，看似随意戏笔，实则蕴含深厚的生活哲理。诗人通过描写自己亲手烹制的几道山野菜肴，展现了一种虽居乡野却富足自在的生活状态。诗中食物虽非珍馐，但因用心料理而滋味丰美，反映出陆游“知足常乐”的人生观。末联“平生责望天公浅，扪腹便便已有馀”尤为点睛之笔，既幽默又豁达，体现了诗人历经宦海沉浮后的淡泊与满足。

以上为【饭罢戏示邻曲】的评析。

这首七律语言质朴自然，意境清新，充满生活气息。首联“今日山翁自治厨，嘉殽不似出贫居”，开门见山地描绘了诗人亲自主厨的情景，并以“不似出贫居”巧妙转折，暗示虽身处乡野，却能享受美食，精神富足。中间两联对仗工整，细致描写了四样山野佳肴：烤鹅、雉羹、竹笋、蕨菜，不仅写出其色香味，更突出其天然、新鲜、胜于人工珍味的特点。“欺雪菌”“压春蔬”等语，极言山野之物的难得与美味，也暗含诗人对自然生活的赞美。尾联由物及情，直抒胸臆，“扪腹便便”形象风趣，传达出满足之感，而“责望天公浅”则体现其知足寡欲的人生态度。全诗寓哲理于日常饮食之间，平淡中见深远，正是陆游晚年田园诗的典型风格。

以上为【饭罢戏示邻曲】的赏析。

1. 《宋诗钞·剑南诗钞》评陆游诗：“晚年归田，益务闲适，多写村居乐事，此诗即其一例。”

2. 清·赵翼《瓯北诗话》卷六：“放翁古诗奔放，律诗尤工写景叙事。如‘白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初’，琐细中见真味，非亲尝者不能道。”

3. 近人钱钟书《宋诗选注》：“此诗写饮食而不流于俗腻，反见高致。末二句尤为蕴藉，所谓‘饱食终日，无所用心’者非此之谓乎？”

4. 《唐宋诗醇》评曰：“语浅意深，近于白描而有余味。可见放翁胸次洒落，不以贫窭介怀。”

以上为【饭罢戏示邻曲】的辑评。