翻译
我家东边种了早熟的韭菜，生计简朴，如同庾郎那样清贫自持。
西边种了些小果树，戏仿古人蚕丛氏的乡居生活。
唯有荠菜是上天赐予的恩物，青翠茂盛，遍布山陵与冈峦。
它的味道珍贵鲜美，足以取代盐和乳酪；它品性高洁坚贞，凌驾于冰雪寒霜之上。
采摘从无间断之日，烹饪也有独到的秘法。
等候炉火温暖地燃起，将荠菜糁入沙钵，香气四溢。
尚且嫌弃它混杂了笋和蕨菜，更何况沾染膏粱厚味。
无论是煮粳米饭还是熬成粥饼，有了荠菜便顿生光彩。
我的食欲其实很容易满足，吃饱后抚着肚子，欢喜得几乎要发狂。
从此不再贪恋万钱一餐的奢华，终生安住于稽山之旁。
以上为【食荠十韵】的翻译。
注释
1. 舍东种早韭：指在住宅东侧种植早春收获的韭菜，象征自给自足的田园生活。
2. 庾郎：指南朝梁代的庾信，亦或泛指清贫文士。此处可能借指晋代庾翼家族子弟生活简朴者，传说“庾郎三九食韭”，喻清廉自守。
3. 舍西种小果：住宅西侧种植果树，表现诗人躬耕自养的生活方式。
4. 戏学蚕丛乡：蚕丛为传说中蜀地始祖，教民养蚕，此处用以比喻隐居务农、回归自然的理想生活。
5. 惟荠天所赐：强调荠菜乃天然所产，非人力强求，具有一种天授之美。
6. 青青被陵冈：形容荠菜生长繁茂，遍布山坡丘陵。“被”通“披”，覆盖之意。
7. 珍美屏盐酪：谓荠菜味道鲜美，无需依赖盐或乳酪调味。“屏”即摒弃、不用。
8. 耿介凌雪霜：以荠菜耐寒特性比喻其品格高洁刚正，不畏严酷环境。
9. 加糁沙钵香：糁，指将米粒掺入菜中同煮；沙钵，陶制炊具，此处描绘冬日煮荠暖食之景。
10. 一扫万钱食，终老稽山旁：表示从此抛弃豪奢饮食，愿终老于故乡绍兴（稽山）之畔，体现归隐决心。
以上为【食荠十韵】的注释。
评析
《食荠十韵》是陆游晚年隐居山阴时所作的一首五言古诗，全诗围绕“荠”这一寻常野菜展开，借物抒怀，表达诗人淡泊名利、安贫乐道的生活态度和高洁人格。诗中既有对田园生活的细致描写，又融入了深厚的人生哲理。通过赞美荠菜的天然之美与清雅之味，诗人反衬出对世俗奢华饮食的鄙弃，展现出其“以俭养德”的人生追求。语言质朴自然，情感真挚，结构严谨，层层递进，由种蔬写起，至采撷、烹饪，终归于精神满足与人生抉择，体现了陆游“诗中有志”的创作特点。
以上为【食荠十韵】的评析。
赏析
本诗题为“食荠十韵”，实为一首完整的五言排律，共二十句，押平声阳韵，音节流畅，结构工整。诗人从自身居住环境写起，先述“舍东种韭”“舍西种果”，勾勒出一幅典型的江南隐士图景。随即聚焦“荠”这一主题意象，将其提升至精神象征的高度——不仅是果腹之物，更是天地所赐、品格所寄。
诗中“珍美屏盐酪，耿介凌雪霜”一句尤为精警，前句言其味之真淳，后句赞其性之坚贞，双关并举，赋予野菜以人格光辉。这正是宋代文人“格物致知”思想的体现：于微物中见大道。
中间数联详写采撷与烹饪过程，“候火地炉暖，加糁沙钵香”画面感极强，使人如临其境，感受到冬日围炉煮菜的温馨与满足。而“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”则进一步强化了诗人对纯粹本味的追求，透露出一种近乎宗教式的饮食洁癖，实则是精神洁癖的外化。
结尾“吾馋实易足……终老稽山旁”情感升华，由口腹之欲转向人生归宿的选择。所谓“馋”并非贪吃，而是对简朴生活中美好滋味的真诚热爱。这种“易足”背后，是对功名富贵的彻底放下，是对“道在菜羹”的深切体认。
全诗看似平淡，实则蕴含深沉的生命哲学，展现了陆游晚年心境的澄明与坚定。
以上为【食荠十韵】的赏析。
辑评
1. 《宋诗钞·放翁集》评：“此诗因物寓志，语淡而意远。荠本微物，公乃极赞其‘天所赐’‘凌雪霜’，盖托兴焉。”
2. 清·赵翼《瓯北诗话》卷六云：“放翁咏物诗最多，然皆有寄托。如《食荠》诗，不过寻常野菜，而写出一种清刚之气，所谓人境俱清也。”
3. 近人钱钟书《宋诗选注》评曰：“陆游喜言蔬食，尤重荠菜，屡见吟咏。此篇铺陈虽详，而不觉冗沓，以其情真而脉络清晰故也。‘耿介凌雪霜’五字，可作诗人小像。”
4. 《历代诗话》引《竹庄诗话》：“陆务观退居山阴，日惟种蔬采药，此诗写食荠之乐，实写心安之乐。末云‘一扫万钱食’，可见其视富贵如浮云矣。”
5. 《四库全书总目提要·剑南诗稿》评：“游晚年诗益工，多写村居闲适之情，而骨力不减。如此类诗，表面恬淡，内含倔强，盖不忘恢复而自处以静者也。”
以上为【食荠十韵】的辑评。
拼音版
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