坐客初未识，食之先叹嗟。
五代昔乖隔，九州如剖瓜。
东南限淮海，邈不通夷华。
于时北州人，饮食陋莫加。
鸡豚为异味，贵贱无等差。
自从圣人出，天下为一家。
南产错交广，西珍富邛巴。
水载每连舳，陆输动盈车。
溪潜细毛发，海怪雄须牙。
岂惟贵公侯，闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至，其来何晚邪。
螯蛾闻二名，久见南人夸。
璀璨壳如玉，斑斓点生花。
含浆不肯吐，得火遽已呀。
共食惟恐后，争先屡成哗。
但喜美无厌，岂思来甚遐。
多惭海上翁，辛苦斫泥沙。
拼音版
chū shí chē áo。
初食车螯。
ōu yáng xiū。
欧阳修。
lěi lěi pán zhōng há，
累累盘中蛤，
lái zì hǎi zhī yá。
来自海之涯。
zuò kè chū wèi shí，
坐客初未识，
shí zhī xiān tàn jiē。
食之先叹嗟。
wǔ dài xī guāi gé，
五代昔乖隔，
jiǔ zhōu rú pōu guā。
九州如剖瓜。
dōng nán xiàn huái hǎi，
东南限淮海，
miǎo bù tōng yí huá。
邈不通夷华。
yú shí běi zhōu rén，
于时北州人，
yǐn shí lòu mò jiā。
饮食陋莫加。
jī tún wèi yì wèi，
鸡豚为异味，
guì jiàn wú děng chà。
贵贱无等差。
zì cóng shèng rén chū，
自从圣人出，
tiān xià wèi yī jiā。
天下为一家。
nán chǎn cuò jiāo guǎng，
南产错交广，
xī zhēn fù qióng bā。
西珍富邛巴。
shuǐ zài měi lián zhú，
水载每连舳，
lù shū dòng yíng chē。
陆输动盈车。
xī qián xì máo fà，
溪潜细毛发，
hǎi guài xióng xū yá。
海怪雄须牙。
qǐ wéi guì gōng hóu，
岂惟贵公侯，
lǘ xiàng bǎo yú xiā。
闾巷饱鱼虾。
cǐ há jīn shǐ zhì，
此蛤今始至，
qí lái hé wǎn xié。
其来何晚邪。
áo é wén èr míng，
螯蛾闻二名，
jiǔ jiàn nán rén kuā。
久见南人夸。
cuǐ càn ké rú yù，
璀璨壳如玉，
bān lán diǎn shēng huā。
斑斓点生花。
hán jiāng bù kěn tǔ，
含浆不肯吐，
dé huǒ jù yǐ ya。
得火遽已呀。
gòng shí wéi kǒng hòu，
共食惟恐后，
zhēng xiān lǚ chéng huā。
争先屡成哗。
dàn xǐ měi wú yàn，
但喜美无厌，
qǐ sī lái shén xiá。
岂思来甚遐。
duō cán hǎi shàng wēng，
多惭海上翁，
xīn kǔ zhuó ní shā。
辛苦斫泥沙。
以上为初食车螯的拼音版。